Эспарцетовый мед

Выращивание травы

Главные правила посева:

1. Выбор грунта. Кислые почвы в данном случае не подойдут, но можно задействовать известкование. Эту недорогую подкормку используют в гашеном и негашеном виде. Для этого лучше подстраховаться и приобрести индикаторную бумагу. Если ее показатели будут между 2 – 4 единицами, то нужно использовать гашеную соду во избежание образования комков земли.
2. Подготовка почвы. Следует заранее позаботиться об устранении сорняков и разрыхлении больших комков земли. Бедную почву стоит удобрить фосфорными и калийными добавками. Подготовку грунта производят в октябре без использования жидких азотных удобрений, которые могут погубить будущие всходы.
3. Начало посадки. Весной, после прогревания солнцем земли, растение высевают в небольшие лунки не глубже 2 – 3 см. Соблюдение этого правила — залог хорошего урожая. Расход семян эспарцета при этом невелик, потому что норма высева составляет 1,2 кг на сотку грунта.

Урожайность сена на 1 га зависит от вида травы, которую затем для корма скота смешивают в равных долях с кострецом (растением из семейства злаковых). Наиболее в данном случае подойдет виколистный эспарцет, который пользуется популярностью среди фермеров при урожайности 400 — 500 ц с га.

При выращивании этого растения также следует помнить, что его нектар вырабатывается при температуре воздуха от 22 °С. При возделывании его весной стоит утеплить траву специальной пленкой, чтобы затем получить качественный мед.

Применение в лечебных целях

Вещества, входящие в состав этого сладкого продукта, чрезвычайно разнообразные. Минеральные вещества, ферменты, витамины, каротин, рутин, аскорбиновая кислота и другие активные вещества обладают общеукрепляющими и лечебными свойствами. Эспарцетовый мед содержит около 40% фруктозы, и, в среднем, 54% глюкозы. Количество мальтозы совсем незначительное, а процент сахарозы зависит от зрелости продукта — в зрелом нектаре количество сахарозы не должно превышать 1.9%.

Мед из эспарцета употребляют для:

• — лечения различных воспалений;
• — ускоренного заживления ран и кожных язвенных образований;
• — лечения опухолей;
• — устранения некоторых проблем мочеполовой системы;
• — повышения «мужской силы»;
• — укрепления иммунитета и тонуса организма.

Кроме того, он обладает моче- и потогонным эффектом, что помогает при лечении определенных заболеваний.

В основном, мед используют в качестве лекарства, принимая его в пищу. Ежедневное употребление нескольких ложек сладкого продукта из эспарцета помогает избавиться от многих проблем ЖКТ (колит, гастрит, дисбактериоз, изжога и пр.). Одновременно, он восстанавливает нормальную микрофлору в кишечнике.

Давно доказана польза меда при лечении и укреплении сердечно-сосудистой системы. Для большего эффекта его необходимо принимать утром натощак, запив небольшим количеством холодной воды. От регулярного употребления нектара сосуды очищаются и укрепляются, что значительно снижает риск развития соответствующих болезней.

Чтобы повысить мужскую потенцию необходимо есть смесь из эспарцетового меда и морковного сока. Ингредиенты нужно смешивать в равных частях. Дневная норма – 150 гр. Для лучшего эффекта смесь должна быть каждый раз свежеприготовленной. Принимают это простое снадобье 2-3 недели, после чего делают неделю перерыва.

Для устранения воспалений в ротовой полости (пародонтоз, стоматит и пр.) следует проводить полоскания. 2 чайные ложки сладкого продукта разводят в теплой воде и полощут таким раствором рот. Процедуру следует проводить трижды в день. Для ускорения лечебного эффекта эспарцетовый мед нужно также употреблять внутренне, медленно рассасывая.

При некоторых проблемах с гинекологией (например, при эрозии шейки матки) рекомендуется осуществлять спринцевание, растворенным в теплой воде, эспарцетовым нектаром.

Кроме индивидуальной непереносимости других противопоказаний к употреблению и применению меда из эспарцета не обнаружено.

Эспарцетовый мед по достоинству оценен во всем мире благодаря своему необычному приятному вкусу. Он не вызывает приторности и не имеет привычной горчинки, в отличие от множества других сортов этого природного продукта. Лечебные и общеукрепляющие свойства меда из эспарцета значительно повышают его ценность в глазах потребителя.

https://youtube.com/watch?v=LHHc3FVvZZk

Особенности эспарцетового мёда:

Покупая этот продукт, следует обращать внимание на то, как он закристаллизовался. Если продукт уже стоит больше одного месяца, то процесс кристаллизации будет в самом разгаре

Если же не так, то перед вами скорей всего подделка. А также следует обратить внимание на то, что такое народное средство имеет успокоительный характер. Поэтому мед не рекомендуется принимать с чёрным горячим чаем, так как он имеет бодрящий эффект.

Как правильно его употреблять? Чтобы по полной раскрыть все полезные свойства этого продукта, его следует принимать на голодный желудок. Если говорить о суточной норме, то она не должна превышать 3–4 ложек, однако, не стоит есть все и сразу, растяните на пару приёмов.

Если говорить о сроках хранения мёда из эспарцета, то нужно отметить, что он может долго храниться, при этом не теряя все свои полезные свойства. Этот королевский продукт лучше всего хранить в ёмкостях из натурального материала: стекла, дерева или же керамики. А вот если хранить продукт из эспарцета в металлической посуде, то в процессе хранения могут образовываться ядовитые вещества.

Как итог, следует отметить, что этот натуральный продукт больше всего цениться в странах Европы и Азии, а нашей стране его мало кто применяет. Хотя, с каждым днём продукт, собранный из эспарцета, достигает всё большей и большей популярности.

Происхождение

О происхождении данного семенника, к сожалению, история нам умалчивает, но это красивое растение раскинулось на просторах Европы, Азии, Африки, как уже упоминалось. Еще с древних времен люди считали эспарцет великим божеством, они поклонялись ему, так как они считали его источником жизни, кустарник не только давал мед, но также годился и на корм для животных. Эспацертовую траву предпочитали для кормления живности больше, чем люцерну потому, что самочувствие у скотины приходило в норму во время недугов. Располагается кустарник и в России, а именно в Воронежской и Ростовской областях, Закавказье и на Северном Кавказе.

Эспарцет мед – полезные свойства

Богатый химический состав обуславливает наличие различных свойств, которые помогают справиться с разными проблемами со здоровьем и улучшить общее состояние организма. Помогает мед повысить защитные функции, укрепив иммунитет. Эспарцетовый мед, полезные свойства которого подтверждены научно, касаются стабилизации обменных процессов и восстановления поврежденных тканей организма

Важно учитывать, что при нагревании многие полезные вещества разрушаются

1. Доказано положительное влияние пчеловодства на состав крови, очищая ее от холестерина, уменьшая уровень сахара и нормализуя гемоглобин.
2. Полезные свойства мед эспарцет оказывает при запорах, гастрите и энтероколите.
3. Помогает улучшить обмен веществ и процесс восстановления тканей.
4. Эффективен этот продукт пчеловодства при лечении болезней полости рта.
5. Можно использовать наружно, поскольку полезные свойства связаны с ранозаживляющим действием.
6. Обладает он противомикробным, антибактериальным и противоопухолевым действием.
7. Положительно сказывается на состоянии нервной системы, помогая лучше справляться со стрессовыми ситуациями, бессонницей и снижая риск нервного истощения.
8. Помогает он восстановить силы после серьезных заболеваний и повышает трудоспособность.
9. Полезные свойства связаны с положительным влиянием на деятельность печени и почек.
10. Нормализует мозговую деятельность, улучшая память.
11. Является прекрасной профилактикой кровоточивости десен и проблем с зубами.

Состав

Эспарцетовый мед в чистом виде насыщен пыльцой, в которой сконцентрированы все соединения и вещества присущие медоносу. В народной медицине его свойства издавна получили признание. В зависимости от местности, погодных и климатических особенностей, вида эспарцета и сопутствующих опыляемых растений его состав может отличаться, однако в целом выглядит следующим образом:

Состав Содержание, %%	Содержание, %%
Вода	до 18
Углеводы (фруктоза и глюкоза, незначительно присутствует сахароза, в еще меньшей степени – мальтоза, мелицитоза и др. дисахариды) до 82	до 82
Минералы	менее 1
Водорастворимые витамины, белки, ферменты, аминокислоты и декстрины	до 3

В натуральном меде содержится до четырехсот различных биологически активных соединений и веществ. Их перечень меняется, и зависит от разных факторов, но постоянными остаются следующие элементы:

• минералы (калий, йод, медь, марганец, натрий, магний, кальций, селен, фосфор, кобальт, алюминий и другие)
• ферменты, белки, декстрины, аминокислоты и антиоксиданты
• витамины (аскорбиновая и фолиевая кислота, витамины группы В, Е, К и PР).

Эспарцетовый мед характеризуется наличием фитогормонов и эфирных масел в своем составе.

Растение эспарцет

Происхождение

О происхождении данного семенника, к сожалению, история нам умалчивает, но это красивое растение раскинулось на просторах Европы, Азии, Африки, как уже упоминалось. Еще с древних времен люди считали эспарцет великим божеством, они поклонялись ему, так как они считали его источником жизни, кустарник не только давал мед, но также годился и на корм для животных. Эспацертовую траву предпочитали для кормления живности больше, чем люцерну потому, что самочувствие у скотины приходило в норму во время недугов. Располагается кустарник и в России, а именно в Воронежской и Ростовской областях, Закавказье и на Северном Кавказе.

Состав веществ и микроэлементов

Эспарцетовый нектар сильно отличается от остальных продуктов пчеловодства. Популярность этот сорт заслужил благодаря своему составу. В нем содержится много биологически активных веществ, витаминов, ферментов и минералов. В дозревшем меде почти нет сахарозы, в основе состава — фруктоза и глюкоза.

Калорийность

В эспарцетовом нектаре низкий уровень мальтозы (солодовый сахар), 40-45% фруктозы и 50-55% глюкозы. Отсутствие сахарозы свидетельствует о зрелости продукта.

В 100 г этого продукта содержится 315 ккал, т. е.:

• в 1 ч. л. — 20 ккал;
• в 1 ст. л. — 58 ккал;
• в 1 стакане — 780 ккал.

Витамины и минералы

Эспарцетовый нектар является источником витаминов и минералов для людей, которые следят за своим здоровьем. В нем содержатся следующие витамины:

• Н;
• В1;
• В2;
• В5;
• В6;
• В9;
• С;
• РР.

Кроме витаминов эспарцетовый нектар славится и содержанием различных минералов, среди них:

• кальций;
• магний;
• калий;
• натрий;
• фосфор;
• железо;
• сера;
• хлор;
• цинк;
• йод;
• фтор;
• медь;
• марганец;
• кобальт.

Характеристика меда: цвет, вкус и аромат

Свежий продукт чаще всего имеет прозрачный белый либо светлый желтоватый окрас с легкой ноткой янтарного оттенка. Вкус у продукта мягкий и нежный, присутствуют травянистые нотки. Аромат душистый, одновременно тонкий и многоликий. Запах сладковатый, отдалено напоминающий цветение розы.

Кристаллизуется продукт достаточно медленно, образуя на выходе полутвердую массу с желтым оттенком внешне схожую с топленым маслом. Когда продукт засахаривается, то его цвет обретает кремовые, пастельные оттенки.

Этот сорт является чуть ли не самым вкусным, у него очень нежный, умеренно сладкий вкус, он не горчит и не оставляет во рту приторное послевкусие.

Эспарцетовый мед – состав, внешний вид, лечебные свойства

Сбор эспарцетового меда

Чаще всего источником для получения эспарцетового меда является сибирский представитель этого растения. Сибирский эспарцет считают травянистым и многолетним растением с лечебным свойством. Он растет на лугах и полях, в лесостепи и зоне леса. Пора цветения длится всего один месяц.

Внешний вид и вкус меда из эспарцета

Этот продукт относится к первосортным видам. Его аромат может напоминать аромат царицы сада – розы. В свежеоткачанном виде, эспарцетовый мед отличается жидкой структурой. Кристаллизация происходит медленно и отдельными фракциями.

Мед из эспарцета наделен полезными свойствами и является ценным продуктом. Его окрас – светлый с янтарным оттенком. В свежем виде обладает прозрачностью.

Вкусовые качества не лишены привлекательных и приятных свойств. Мед из эспарцета отличается тонким и утонченным ароматом культурного растения. Эспарцетовый мед относят к тем сортам, которые не отличаются быстрой кристаллизацией. Когда она наступает, мед превращается в сметаноподобную массу с пастельно-кремовым оттенком.

Состав эспарцетового меда

Большое содержание полезных микроэлементов, витамин, биологически активных веществ делают эспарцетовый мед источником здоровья человека. Ему свойственно успокаивать нервозные состояния у человека, укреплять систему капилляров и кровеносных сосудов.

Благодаря тому, что в составе эспарцетового меда высокая активность ферментов, его рекомендуют тем, у кого нарушены обменные процессы в организме. Ученые высчитали среднее число диастаза эспарцета, которое составляет 14,6 ед. Готе.

Полезные и целебные свойства эспарцетового меда

Мед такой уникальный продукт, что польза от его применения будет, как и от внутреннего употребления, так и наружного. Эспарцетовый мед нередко используют женщины для проведения массажных процедур и обертываний. Также известно наружное применение для борьбы с бронхитами, сухим кашлем и даже в гинекологии.

Одним из особых свойств эспарцетового меда является его благотворное воздействие на всю пищеварительную систему. Не редки случаи применения данного сорта меда при избавлении от кожных заболеваний, и даже были удачные случаи лечения псориаза.

Эспарцетовый мед богат на полезные вещества, поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто нуждается в сбалансированном питании и быстром физическом восстановлении. А также те, кто страдает на заболевания сердца, сосудов и кровеносной системы.

А тот факт, что эспарцетовый мед обладает потогонным и мочегонным свойством делает его желанным при простудных заболеваниях.

Рецепт для повышения потенции у мужчин с медом эспарцета

У эспарцетового меда есть еще одно уникальное средство, которое ценят мужчины – повышение потенции. Рецепт мужского снадобья таков: смешать в равных пропорциях сок моркови и эспарцетовый мед. В качестве разовой дозы, принимают 50 грамм трижды в день. Можно приготовить один раз и хранить в холодильнике, а можно каждый раз смешивать свежий состав.

Противопоказания

Мед из эспарцета натуральный продукт, который обладает массой преимуществ, но бывают случаи и индивидуальной непереносимости. В таком случае, нужно прекратить его употребление. Также имеются противопоказания для детей, не достигших годовалого возраста.

Кaк выбрaть кaчeствeнный

Чтобы отличить нaтурaльный эспaрцeтовый мeд от фaльсифицировaнного, слeдуeт знaть основныe свойства кaчeствeнного продуктa:

• При кристaллизaции мeд остaeтся бeлый, сохрaняя консистeнцию сaлa.
• Цвeт продуктa – бeлый или с жeлтовaтым оттeнком, рeдко с зeлeным.
• Консистeнция – прозрaчнaя, жидкaя.
• Зaсахаривaниe – мeдлeнноe.
• Облaдaeт aромaтом, похожим нa зaпaх розы.
• Вкус – нeжный.
• Нaиболee полeзно растение, произрaстaющee нa тeрритории Грузии и Азeрбaйджaнa.

Вaжно! Признaком кaчeствeнного продуктa являeтся отсутствиe эффeктa стeкaния мeдa с ложки.

Это ознaчaeт свeжeсть и пользу эспaрцeтового мeдa. Для выявлeния содeржaния пaтоки в состaвe осущeствляeтся йодовaя рeaкция.

Чем полезен?

Применение эспарцетового меда разнообразно. Кроме изумительных вкусовых качеств, он имеет и лечебные свойства. Продукт из эспарцета является прекрасным тонизирующим и общеукрепляющим средством. Он способен комплексно положительно влиять на практически все системы и органы человека.

• Одним из главных полезных свойств является его способность восстанавливать и укреплять мужское здоровье. Происходит это за счет способности меда стимулировать выработку гормонов у мужчин.
• Для прекрасной половины человечества этот продукт тоже очень полезен: он обладает прекрасными антимикробными и заживляющими свойствами. Его применяют для лечения эрозии шейки матки.
• Еще одним его полезным качеством можно смело назвать снижение уровня сахара и холестерина в крови. При отсутствии индивидуальных противопоказаний этот продукт делает кровь более жидкой, улучшает ее состав и способен нормализовать гемоглобин.
• Воздействие на нервную систему у него совершенно необыкновенное: он имеет седативные свойства, способен наладить сон и прекрасно успокоить нервную систему человека.
• Доказано полезное влияние на капилляры человека за счет укрепления их стенок и предупреждения ломкости. Этот продукт способен улучшать метаболизм клеток.
• Он способен ускорить заживление ран, ожогов, некоторых язв, полезен при псориазе.

Для женщин будет важно знать, что этот мед можно широко применять в косметологии. Он прекрасно очищает кожу, способен эффективно помогать в борьбе с целлюлитом, также применяется в омолаживающих процедурах

Эспарцетовый мед можно использовать как профилактическое средство, в частности, при заболеваниях нервной системы. Одним из важнейших качеств является повышение иммунитета.

В правильных дозах данный мед способен урегулировать и контролировать углеводный обмен в организме человека.

Кроме того:

• сладкий продукт способен улучшить состояние зубов и десен;
• важным свойством является улучшение работы памяти и общей работы мозга;
• обладает высокими противовирусными, противоопухолевыми и антимикробными качествами;
• при его употреблении происходит повышение трудоспособности;
• имеет положительное воздействие на процессы в тканях, в частности ускорение их регенерации;
• мед имеет огромную пользу при болезнях почек и печени, является прекрасным помощником для работы кишечника.

Его следует использовать во время сезонных простудных и вирусных заболеваний: он помогает легче переносить и скорее их преодолевать.



Некоторые считают, что эспарцетовый мед не отличается выдающимися целебными свойствами, хотя он полезен для организма человека. Сорт имеет свою уникальность по вкусовым и ароматическим показателям. Его с удовольствием употребляют в Европе. Основные страны-производители данного сорта – Италия и Франция.

Но многие его относят к ценным видам меда.

Что такое эспарцет

Некоторых людей, вопрос о том, что такое эспарцет заведет в тупик. Но для настоящих любителей меда и пасечников, это слово хорошо знакомо и благозвучно. Эспарцет — название растения семейства бобовых. Это достаточно высокая дикорастущая многолетняя трава или кустарник с розово-сиреневыми соцветиями.

Наверняка, вы не раз встречали эспарцет на полях или лугах. Его используют в качестве корма для скота или как удобрение для почвы. В древние времена это растение применяли в знахарстве. Целебные свойства эспарцета используются для лечения мужских и женских заболеваний.

Существует несколько десятков видов этого растения, некоторые из них занесены в Красную книгу. Отличительной его особенностью является то, что всего за 12 часов с 1 Га эспарцетовых полей пчелами собирается до 7 кг меда. Самым благоприятным периодом для сбора являются майские и июньские дни, когда воздух прогревается выше 20С и начинает выделяться нектар.

Состав

Цветки эспарцета обладают манящим сладковатым ароматом, которые привлекают пчел. Целебные свойства растения через нектар передаются конечному продукту. Этот сорт меда отличается большим содержанием глюкозы — до 57% и фруктозы — до 44%. Остальное занимают такие составляющие, как полисахариды, вода, органические соединения и другие компоненты.

Процентное соотношение тех или иных веществ во многом зависит от погодных факторов, при которых был собран нектар. Составтакже может меняться при разных условиях хранения. Этот сорт не рекомендуется людям с заболеванием сахарного диабета и детям до 3 лет из-за высокой биоактивности.

Эспарцетовый мед содержит в себе огромное количество микроэлементов и аминокислот. В его составе присутствуют бор, цинк, калий, железо, медь и другие, необходимые для организма химические элементы. Витамины группы С, В, К и Е дополнительно повышают его ценность. А эфирные масла, антиоксиданты и фитогормоны позволяют использовать этот сорт в лечении половой активности мужчин.

Это лакомство весьма калорийно. В 100 граммах продукта немногим больше 300 килокалорий. Содержание белка и углеводов – 1 и 83% соответственно.

Физические характеристики

Цвет эспарцетового меда значительно отличается от других сортов, он во много раз светлее. Свежевыкачанный продукт имеет прозрачную жидкую структуру, но после кристаллизации, которая происходит через 6-8 недель, приобретает бледный оттенок и по консистенции становится схож с топленым маслом.

Этот сорт имеет очень приятный, едва уловимый аромат розы, мягкий вкус, без излишней приторности и горчинки. Текстура нежная и легкая.

Использование

Не следует употреблять его и лицам, страдающим пищевой аллергией и индивидуальной непереносимостью. Из-за высокого риска развития аллергической реакции его также нельзя применять внутрь беременным и кормящим мамам, а также детям до 3-х лет.

Эспарцетовый мёд имеет широкую сферу применения. Его активно используют в лечебных и косметических целях.

Наружно продукцию применяют для заживления раневых поверхностей. Делают мази, смешивая 1 ст. л. мёда и 1 ч. л. оливкового масла. Ингредиенты растапливают на водяной бане и наносят полученную смесь на повреждённый участок кожи ежедневно до полного заживления. Подобная смесь оказывает антибактериальный эффект, одновременно восстанавливая кожные покровы.

Наносить мёд на кожу можно для снижения проявлений целлюлита и устранения рубцов. Используют по 1 ст. л

мёда, нанося на проблемные участки и осторожно массируя. Затем участок кожи прикрывают пищевой плёнкой и оставляют на 30 минут, после чего смывают тёплой водой. Курс лечения составляет 10 дней

Всего потребуется 3–4 курса с интервалом между ними в 30 дней

Курс лечения составляет 10 дней. Всего потребуется 3–4 курса с интервалом между ними в 30 дней.

Применение натурального меда имеет очень широкий перечень назначений, это связано с содержанием значительного числа биологически активных соединений. Многолетние наблюдения показали, что наибольшую пользу он приносит при:

• необходимости усиленного питания
• стрессовых физических нагрузках
• сильном нервном и умственном напряжении
• реабилитации после операций
• ослаблении иммунитета
• восстановлении организма после тяжелых болезней.

Полезные свойства проявляются от применения меда для улучшения состояния сосудов и состава крови:

• восстанавливается тонус и питание стенок сосудов
• нормализуется содержание холестерина
• повышается уровень гемоглобина
• регулируется уровень сахара.

При использовании в народной медицине существуют особенности: эспарцетовый мед показан для решения мужских проблем. Лечебные свойства окажутся намного более эффективными, если применять его в комплексе с отваром либо настоем эспарцета. Считается, что это растение:

• регулирует выработку андрогенов
• повышает уровень тестостерона
• положительно влияет на баланс мужских гормонов
• меняет качество половых функций в лучшую сторону: от увеличения объема эякулята и нормализации качества эрекции до усиления либидо и остроты ощущений.

Лучше обратиться к врачу, и совместить лечение медом с лекарственной традиционной терапией.

У натурального меда, есть ряд противопоказаний, которые нельзя не учитывать:

• индивидуальная непереносимость. Пыльца в его составе часто провоцирует аллергию, поэтому перед использованием нужно провести тест на индивидуальную реакцию
• сахарный диабет. В составе меда до 35% глюкозы и до 2% сахарозы, для усвоения которых требуется инсулин. Постоянный контроль уровня сахара в крови при введении этого продукта в рацион требует предварительной консультации с наблюдающим эндокринологом
• проблемы лишнего веса. Необходимость соблюдения диеты и постоянный контроль питательной ценности рациона требует серьезного подхода при введении в него меда. Натуральный продукт, безусловно, лучше искусственных сладостей, но по калорийности он уступает сахару совсем немного.

Крайне аккуратно следует использовать мед беременным и кормящим женщинам, детям до трех лет и жителям промышленных, загрязненных и экологически неблагополучных регионов. Здоровье этих категорий подвержено любым воздействиям.

Эспарцевый мед

Состав и калорийность

Мед эспарцет отличается насыщенным составом, включающим длинный список питательных и полезных веществ. Они определяют ценность продукта для лечебных целей. Состав:

• углеводы – 79–82% (глюкоза 48–55%, фруктовый сахар 39–43%),
• белки – 0,7–0,8%,
• жиры, жирные кислоты – отсутствуют,
• сложные углеводы, сахара, зольные вещества, влага – 13–15%,
• витамины – группы B и K, никотиновая, аскорбиновая кислоты, биотин, токоферол,
• минералы, микроэлементы – железо, калий, марганец, хром, медь,
• аминокислоты, ферменты, фитогормоны,
• антиоксиданты, эфирные масла.

Калорийность пчелиного продукта составляет 300–315 ккал. Это считается средним значением среди сортов пчеловодческой продукции. В порциях получается: маленькая ложка – 34–38 ккал, большая ложка – 105–110 ккал.

Лечебные свойства эспарцетового меда

• Этот мед — отличный натуральный антибиотик. Также он убивает микробы, усиливает восстановление поврежденных клеток.

• Это «традиционное» свойство даров пасеки у эспарцетового меда усилено, так как он имеет ярко выраженные противовоспалительные качества.

• Так как это ценное вещество оказывает положительное действие на кожу, его часто включают в составы масок, обертываний. Такие средства улучшают эластичность кожных покровов, смягчают даже самые «вредные» участки, убирают досадное шелушение, да и цвет ее делают свежее. В домашней косметологии его сочетают с творогом, растительным маслом, лимонным соком, свежим желтком, глицерином. Впрочем, его можно наносить и в чистом виде.

• Мед нормализует гормональный баланс, так что успешно борется с возрастными изменениями в мужском организме.

• Интересно, что с одной стороны этот продукт успокаивает, а с другой — способен тонизировать уставший, измотанный организм. А кроме улучшения физической активности, он позитивно влияет и на мозговую деятельность. Поэтому он просто показан для «файв оклока», времени, когда от работы уже успеешь устать, а до похода домой еще осталось несколько часов.

• Качественный продукт и токсины выводит, и тромбы разрушает, и состав крови улучшает.

• Мед справляется не только с внешними, но и с внутренними ранками, поэтому показан даже при язвенной болезни.

• Это свойство поможет не только при боли в горле, но и при проблемах с суставами, а также некоторыми гинекологическими проблемами.

Чудодейственный состав этого дара пчеловодства

• Витамины (больше всего здесь витаминов А, С, Р).
• Аминокислоты («кирпичики» для белков, то есть «строители» мышц).
• Минералы.
• Энзимы, то есть ферменты (необходимы для нашего пищеварения).
• Глюкоза и фруктоза (сахароза тоже есть, но в мизерном количестве). Благодаря этому данный сорт меда — лучший заменитель сахара.

Секреты эспарцетового меда, которые могут вас удивить

1. Если у мужчины уже имеются проблемы с потенцией, он может смешивать морковный сок и мед в равных количествах. Употреблять это средство необходимо трижды в день, до еды. За раз выпивается по 50 граммов. Готовить его можно впрок, храня в холодильнике.
2. Если у вас «протянуло» спину, вы можете попросить домашних сделать вам массаж, применив данный продукт. Он и с воспалением поможет разобраться, и просто для кожи будет полезен.
3. Если хранить его правильно, эспарцетовый мед не потеряет полезных свойств до 30 лет.
4. Так как эта сладость успокаивает, медики не советуют закусывать ею типично-бодрящие напитки (черный и зеленый чай, кофе). А вот мятный чай просто создан для дуэта с эспарцетом!
5. Лучше всего употреблять его на голодный желудок, перед едой (где-то за час).

Что такое эспарцет

Эспарцет – красивое травянистое растение, принадлежащее к семейству бобовых. Это многолетнее растение – частый обитатель полей и лугов

Обладает приятным, душистым ароматом, благодаря чему и притягивает внимание пчел. Цветки у эспарцета ярко-розовые, либо красные

Это растение – отличный медонос. Распускаться оно начинает очень рано, а процесс цветения продолжается около месяца.

Характерные особенности

Несколько фактов об эспарцетовом меде:

1. С одного гектара эспарцета пчелы могут собрать около 300 кг меда.
2. Самыми лучшими медоносами являются эспарцет сибирский, закавказский и посевной (он же виколистный).
3. Продукт поддается медленной кристаллизации.

Рецепты с применением травы

Речь идет о кормовом растении для животных, но в его составе содержатся полезные вещества и для человека. Использовать лечебные свойства эспарцета можно при следующих проблемах со здоровьем:

1. Импотенция. Корни белых васильков повышают качество эрекции у мужчин. Для этого 1 ст. л. этой части растения заливают 2 стаканами кипятка. Целебное средство доводят до кипения и варят 5 минут. Настой выдерживают сутки в теплом месте, а затем его процеживают. Утром до принятия пищи выпивают 60 мл жидкости, а вечером ее допивают в полном объеме.
2. Истощение организма. Вышеуказанный рецепт полезен не только для лечения нарушений функционирования половых органов, но также в качестве тонизирующего средства спортсменам. При тяжелых физических нагрузках корни белых васильков заваривают в тех же пропорциях, но пьют жидкость не сутки, а в течение недели.
3. Дисфункция яичников. Данный рецепт приготовления настоя из корней подразумевает запаривание 1 ст. л. высушенного сырья в 200 мл кипятка. Настой выдерживают 10 минут, процеживают и пьют по половине стакана в течение месяца за 30 минут до сна.
4. Сахарный диабет. В медицине эспарцет рекомендуется в качестве средства, снижающего уровень сахара в крови. Для этого 1 ст. л. высушенных корней растения заливают стаканом кипятка и настаивают 6 часов. Целебную жидкость пьют 4 раза в день до предполагаемой трапезы.
5. Анемия. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве средства для поднятия гемоглобина. Выращиваемый продукт собирают летом, сушат и измельчают (подойдут трава и корни). 1 ч. л. состава заливают 500 мл кипятка, настой помещают в теплое место на час и пьют по 2 ст. л. три раза в день в течение недели.
6. Пиелонефрит и цистит. Болезни системы крови и болезни почек лечатся при помощи эспарцета одним способом. Единственное отличие — настой от анемии при цистите пьют до избавления от болезненных спазмов.

Эспарцет применяют в народной медицине в качестве средства для поднятия гемоглобина

Применение и противопоказания использования эспарцета довольно условны, потому что химический состав растений до конца не изучен. Интернет предлагает большое количество видео, как посеять вручную ценную траву без озвучивания конкретных деталей. Наша статья поможет правильно посадить ее, чтобы в будущем увидеть, как всходят побеги растения с яркими цветками, и употребить их с пользой для себя.

Эспарцетовый мед – полезные свойства

Мед из эспарцета проявляет лечебные свойства, которые ставят продукт в первую пятёрку самых полезных сортов продукции пчеловодства. Сладковатый нектар действует комплексно на человеческий организм, укрепляя и тонизируя общее состояние здоровья. Полезные свойства:

Бактерицидность, борьба с патогенной микрофлорой

Это важно при болезнях инфекционной природы, воспалительных реакциях, которые сопровождаются интенсивным размножением микробов. Успокоение нервной системы

Свойство актуально при нарушениях со сном, депрессиях, стрессах, повышенной возбудимости. Стимулирование защитных реакций. Это качество применяют в сезоны простудных заболеваний для профилактики, а также при восстановлении после операций, тяжёлых болезней. Восстановление повреждённых тканей. Пчелиный нектар активизирует регенерационные способности, что приводит к заживлению ран, ожогов, язв, эрозий на коже или органах. Сбалансирование гормонов. Это свойство применяют при проблемах с мужским здоровьем, сопровождающихся дисбалансом в работе половых желёз. Положительное действие на сосуды и состав крови. Регулярный приём позволит укрепить стенки капилляров, снизить уровень сахара в крови, очистить от вредного холестерина.

К дополнительным полезным свойствам относят способность тормозить рост опухолей, повышение работоспособности, концентрации внимания. Мед эспарцетовый благоприятно действует на зубы, дёсны, кожу, пищеварительный тракт, печень и почки.

Чем полезен эспарцетовый мед

Полезные свойства эспарцетового меда:

• иммуномодулирующее;
• общеукрепляющее;
• противовоспалительное;
• антибактериальное;
• противомикробное;
• ранозаживляющее;
• мочегонное;
• потогонное;
• сосудоукрепляющее;
• противоопухолевое.

Отмечают, что мед из эспарцета положительно влияет на состав крови, предупреждает образование холестериновых бляшек, нормализует уровень сахара и гемоглобина в крови.

В профилактических и лечебных целях назначают при проблемах с системой ЖКТ (гастрит, энтероколит, запоры), болезнях почек и печени. Он улучшает обменные процессы, выводит шлаки из организма.

Продукт оказывает успокаивающее действие, что важно в период стрессовых нагрузок, бессоннице, нервном истощении. Нормализует мозговую деятельность, улучшает память

Полоскания на основе этого меда назначают при кровоточивости десен. Его ранозаживляющие свойства помогают при стоматологических болезнях и заболеваниях ротовой полости.

Мед используют наружно при различных повреждениях кожи. Эффективен при лечении псориаза. Улучшает клеточный метаболизм, тем самым ускоряет процесс заживления.