Применение гриба веселка и способы приготовления лекарственных препаратов из яйца ведьмы
Содержание:
Места и время сбора
Растёт веселка повсеместно: ее находят в лесах с лиственными деревьями и кустарниками, реже – в хвойном лесу. Ареал охватывает всю территорию Европы, регионы Кавказа, Сибири и Дальнего Востока. В европейской части России гриб веселка произрастает в Московской, Ленинградской, Свердловской, Нижегородской и других областях. Сморчок относится к гастеромицетам и растет на отмерших останках живых существ и трухлявых пнях, выступая в качестве сапрофита. Его также можно обнаружить рядом с дубом, буком и некоторыми кустарниками, с которыми он вступает в симбиотическую ассоциацию и образует микоризу.
Определить место произрастания также можно по рою мух и других насекомых, летящих на запах. Сбор веселки обыкновенной в ряде регионов ограничен. Так, в Свердловской области она занесена в Красную книгу. Собирать вонючий сморчок в местах с умеренным климатом можно во время наступления первого весеннего тепла, с середины мая. В некоторых областях (под Москвой и в близлежащих краях, в Сибири и на Дальнем Востоке) гриб начинают искать в июне. Время активного плодоношения приходится на июль и длится по октябрь включительно.
Веселка обыкновенная формирует плодовые тела с мая по октябрь. Самое лучшее время для заготовки лекарственного сырья – август. Именно в этом месяце отмечается самая высокая активность развития грибниц.
В какую погоду лучше искать «срамотник»
Для сбора лучше выбирать солнечные дни, однако стоит помнить, что «срамотник» любит влагу и активнее будет развиваться во влажную погоду или сразу же после дождя. Структура плодового тела очень мягкая и нежная, поэтому для сбора лучше взять широкую емкость из натурального материала. Из растущей рядом группы особей можно взять 1-2 экземпляра, чтобы колония могла нормально развиваться и дать урожай в следующий сезон.
Как заготовить гриб
Заготавливают веселку в фазе «яйца»: аккуратно выкапывают из земли руками или небольшой лопаткой. Именно в этот период она максимально полезна
Этот гриб не выносит промываний, поэтому его нужно осторожно протереть влажной махровой или мягкой шерстяной тканью. Сушат веселку разрезав «яйца» пополам, и разместив кусочки на нити на расстоянии 1-2 см друг от друга в хорошо проветриваемом темном помещении
Хранят в темноте в плотно закрытой стеклянной посуде 2 года.
Растет гриб одиночно либо в составе небольших групп. Веселка обыкновенная – съедобный гриб, полезный для организма человека. Собирают ее на всей территории России, в т.ч. в Подмосковье, Сибири, на Дальнем Востоке, Кавказе. Растет гриб с мая по октябрь. Веселка обыкновенная относится к числу грибов, хорошо известных россиянам. Ведь найти ее можно и в лиственных лесах, и в смешанных. Встречается она в умеренных широтах, но иногда ее находят и в Сибири, и на Дальнем Востоке. Хорошо известна веселка жителям Европейской части России. Порой прямо возле погибающих деревьев вырастают целые грибные семьи, но чаще растет веселка одиночными грибами.
Возле еловых или дубовых пней встречаются группы, состоящие из 8-10 грибов. Иногда такую компанию можно заметить в парке или в сквере в тот период, когда резко повышается уровень влажности воздуха. Для веселки губительна жаркая засушливая погода, не переносит она и заморозков. Именно поэтому время сбора приходится на август-октябрь. Веселка растет в России в смешанных лесах, там, где довольно влажно и тепло, возле подгнивших пней или среди валежника. Это один из тех грибов, которые, словно скрываясь от человеческого глаза, способны изменить место произрастания.
Оказавшись в смешанном лесу, можно ощутить поблизости неприятный аромат, напоминающий запах тухлого мяса. Это значит, что где-то поблизости растет этот удивительный гриб, привлекая множество насекомых. Источает такой аромат слизь, покрывающая шляпку гриба. Эта слизь, или земляное масло, становится приманкой для насекомых, которые переносят на своих лапках споры гриба, хранящиеся внутри самой шляпки. Яйца веселки довольно быстро превращаются во взрослые грибы даже при низкой температуре, а из-за отсутствия слизи они практически не пахнут.
Веселка появляется в самом начале мая и продолжает активно расти до самого начала ноября. Найти ее можно в средней полосе России, на Дальнем Востоке и в Сибири. Здесь во влажной холодной среде она источает свой настоящий аромат, который многие грибники называют цветочным, настолько он похож на запах самых разных цветов, или, скорее, на аромат целого букета.
Гриб веселка в разрезе
В чем польза гриба?
Последнее время интернет буквально пестрит объявлениями о продаже чудо-настоек и сухого порошка из «чертова яйца». Кто действительно заготавливает его, кто продает подделку – в любом случае, цена на это зелье достаточно высока. А все потому, что ученые все же признали пользу гриба Веселки, хотя состав до конца пока и не изучили. Что есть в Веселке, что делает его таким ценным? Основные вещества, которые в нем обнаружили, это:
- витамины и минералы;
- фитонциды;
- полисахариды;
- фитостеролы;
- флаваноиды;
- терпены;
- антиоксиданты.
И вот, когда основной состав известен, можно, наконец, разобраться, какую пользу гриб Веселка приносит организму:
- Противоопухолевое. Это самое главное свойство, которое признали даже ученые. А все благодаря полисахаридам – их в молодом плодовом теле очень много. Сложные соединения углеводов стимулируют выработку перфоринов. Эти вещества – цитотоксические белки, которые в составе Т-лимфоцитов активно уничтожают злокачественные клетки, проникая через их мембрану. Входящие в состав флавоноиды также могут оказывать противоопухолевый эффект. Но все равно считать Веселку панацеей от рака и различных доброкачественных новообразований ни в коем случае не стоит. Любое заболевание, особенно рак, требует комплексного подхода, а не монотерапии, тем более растительной. Иначе успеха не добиться. Хотя в интернете и мелькают отзывы, что некоторые избавились от рака в неоперабельной стадии исключительно благодаря настойке гриба.
- Противовоспалительное, противомикробное, противовирусное, протистоцидное (это губительная активность в отношении одноклеточных простейших) и противогрибковое. Такой «букет» полезных свойств обеспечивают фитонциды и терпены. Это летучие, биологически активные вещества. Благодаря им, даже у организма со слабым иммунитетом появляется шанс справиться с болезнью.
- Антиоксидантное. В составе гриба есть вещества, которые препятствуют окислению в организме свободных радикалов. Такими свойствами обладают некоторые витамины. Но не все знают, что их свойства или усвояемость в организме могут потенцировать определенные минералы или другие витамины. И наоборот, витамины помогают в усвоении и усилении свойств микро- и макроэлементов. Кроме того, антиоксидантный эффект проявляют флавоноиды.
- Иммуностимулирующее. За это свойство отвечают многие соединения – полисахариды, под влиянием которых происходит синтез перфоринов, фитонциды, благодаря которым иммунитет окончательно не ослабевает. Витамины и минералы оказывают общеукрепляющее действие на организм, а некоторые из них напрямую активируют его защитные силы. А также флавоноиды и фитостеролы – вещества, обладающие огромной пользой, а не только стимулирующие иммунитет и оказывающий противовоспалительный эффект.
Грибу Веселке приписывают еще одно свойство – повышение потенции у мужчин. Издавна считалось, что он является сильным афродизиаком. Ни одно приворотное зелье не обходилось без порошка или нескольких капель настойки на «срамнике». Именно поэтому у него появилось еще пара названий – «яйцо ведьмы» или «чертово яйцо». А снадобье, приготовленное на его основе с целью приворота – «любовный напиток ведьмы».
Фитостеролы или фитостероиды (согласно нескольким научным диссертациям) являются адаптогенами, иммуностимуляторами и антисептиками. Они могут убрать головную боль, снизить артериальное давление, снять спазм, облегчат состояние при стрессе.
Естественно, все это прямым или косвенным образом бьет по мужской потенции. Устраняя все это, фитостеролы приводят организм в нормальное состояние. И у мужчины вновь просыпается вкус к жизни и повышается либидо. А вовсе не потому, что фитостероиды якобы являются растительным аналогом мужского гормона тестостерона. Хотя последнее слово за учеными. Ведь до конца они еще не разобрались ни в составе гриба Веселки, ни в его пользе для нашего организма.
Предлагаем ознакомиться Средства для повышения потенции для мужчин
Настойка и настой веселки
Водный настой используют как мочегонное средство, растертые грибы с маслом или сметаной применяют как наружное средство при опухолях и заболеваниях суставов. Настойка на спирту снимает боль при подагре, почечной колике и желудочных болях, а также является основой для компрессов и промывания гнойных ран.
Чтобы сделать спиртовую настойку на основе сушеных грибов, их нужно правильно высушить. Инструкция проста: собранные грибы очищают от лесного мусора, разрезают на пластины и выкладывают в один слой, температура во время сушки не должна превышать 30 градусов, при постоянном притоке воздуха.
Способ изготовления настойки следующий. Сухие грибы измельчают любым доступным способом, затем 20 г (1 ст. л.) заливается 1 литром водки. Процесс настаивания продолжается два месяца, и принимают настойку не процеживая.
Такую настойку можно приготовить и из свежего сырья. В этом случае 3 свежих гриба разрезаются на крупные части и заливаются 500 мл водки. По истечении 60 дней лекарство готово. Разовая доза — 20 г трижды в день. Такая настойка — действенное средство при онкологии.
Спиртовой настой. Существует два способа изготовления этой лекарственной формы из свежих (100 г) или сухих (10 г) грибов, к ним нужно добавить 250 мл спирта и настаивать в течение 14 дней. Нефильтрованный настой используется в виде примочек для лечения раздражений и язв дважды в день.
Следует учитывать, что этот гриб — афродизиак
Поэтому к его нерегламентированному применению нужно относиться очень осторожно. Передозировка вызывает быстрое облысение, поскольку все препараты веселки крайне эффективны
Если представится возможность самостоятельного сбора этого гриба, не следует ею пренебрегать. Способов сделать это множество, поскольку веселка произрастает на огромной площади — от Дальнего Востока до Прибалтики, с начала лета до поздней осени.
Есть официально подтвержденные доказательства того, что у регулярно употребляющих препараты этого гриба исчезли проблемы со здоровьем.
Описание
Цикл жизни гриба веселка очень отличается от всех остальных грибов и растений. В процессе развития с ним происходят радикальные метаморфозы, из-за которых отношение к грибу всегда было настороженным.
Грибное яйцо
В начале развития формируется молодое плодное тело, схожее по форме и размерам с куриным яйцом. Для него характерны следующие особенности:
- при зарождении — имеет размеры с горошину, крепится к микоризе специальным белым тяжем;
- по мере роста— яйцо приобретает шаровидную или приплюснутую форму, увеличивается в диаметре до 6 см.
Оболочка плодного тела, называемая перидием, имеет кожистую структуру, гладкую поверхность, окрашена в белый, грязно-белый или светло-бежевый цвет. Внутри яйца располагается будущий зрелый гриб и необходимые для его созревания и защиты полезные вещества. Ближе к оболочке расположен студенистый слой, имеющий сходство с вазелином (не прозрачный, но и не окрашенный), под ним находится прослойка — будущая шапка, в шапке, а также ближе к тяжу располагается белый слой — будущая грибная ножка. Слизистую часть гриба называют «земляным маслом».
Грибники утверждают, что молодое плодовое тело веселки смахивает на дождевик, однако, имеет более мягкую консистенцию. Запах мякоти напоминает редьку. Полное развитие яйца веселки происходит за три недели. Именно в яйце кроется вся польза гриба веселка.
Взрослый гриб
Постепенное созревание приводит к разрыву плодной оболочки на две-три части. Он раскрывается, словно цветок, выпуская наружу так называемый взрослый гриб, состоящий из двух частей.
- Рецептакул. Это ножка. Очень активно растет (около 5 мм за минуту). Полностью вырастает (до 25 см) приблизительно за полчаса. Рецептакул имеет внутри полость, достигающую 4 мм в диаметре. Его стенки рыхлые, имеют белый окрас, иногда с желтоватым оттенком.
- Шляпка. Располагается на верху ножки. Конусовидной или колоколообразной формы. Ее структура ячеистая, а поверхность покрыта слоем темной глебы — вязковатой сладкой слизи, обеспечивающей прилипание спор к конечностям насекомых. Цвет шляпки темно-оливковый, коричневатый, диаметр около 5 см. На верху шляпки размещается уплотнение в форме диска, с отверстием. Именно из этого места разносятся споры. Взрослый гриб источает запах разложения, гнили, протухшего мяса. Именно он манит насекомых и помогает найти гриб среди лесных зарослей. Характерный «аромат» слышно на расстоянии 10-20 м.
Взрослый гриб также применяется в лечебных целях, но содержит куда меньше полезных веществ, чем грибное яйцо. Полностью развитая форма существует недолго. На третьи сутки начинает разлагаться ножка, постепенно сгнивает весь гриб, оставляя после себя мокрое пятно.
Внимание: близнецы
Важно при сборе не перепутать гриб веселка с «близнецами»: мутинусом собачим и веселкой хадриана
- Мутинус. Отличается меньшими размерами, более темной оболочкой, она выдается грязной, часто бывает с желтым оттенком. Также характерная особенность этого близнеца кроется в способе крепления к грибнице — у него несколько тонких тяжей, тогда как у веселки обыкновенной тяж всего один, толстый.
- Веселка хадриана. Ее яйца отличаются своим окрасом, на их поверхности можно увидеть лиловые разводы. Лекарственной ценности эти виды не имеют. В части целебных свойств единственным аналогом веселки считается диктиофора. Она отличается наличием сетчатой вуали у взрослого гриба.
Характерные особенности гриба
Веселка обыкновенная чаще всего встречается с мая по октябрь в лесах с почвой, богатой перегноем. Растет гриб как одиночно, так и группами. Его споры в основном распространяются с помощью насекомых. Удивительной особенностью этого вида является то, что панна никогда не обитает на одном и том же месте два года подряд. Срамник не вырастает больше гусиного яйца. На ранних стадиях своего развития этот гриб по форме напоминает сливу со студенистой мякотью.
Через неделю из его яйцеобразного тела появляется почка, которая начинает стремительно расти, превращаясь в плодовую ножку. По скорости формирования тела веселка является рекордсменом среди всех грибов. Ножка со шляпкой в некоторых случаях вырастают за 20 минут.
Вас может заинтересовать:
Как отличить съедобный ли польский гриб или нет: полезные советы ( 22 фото)
Интересным и наиболее ярким представителем рода моховиков является польский гриб. Он относится ко второй категории…Читать далее…
Внешний вид и фото
Выглядит веселка довольно необычно: в начале своей жизни молодой гриб внешне напоминает яйцо, которое лежит на земле. На фото показано плодовое тело молодого экземпляра.
Тело молодого гриба
Под его внешней скорлупой желтоватого цвета скрывается плодовое тело в виде зародыша взрослого гриба. В определенное время скорлупа раскрывается, разрываясь на три лепестка. После этого гриб начинает интенсивный рост, достигая высоты 20 см.
Его шляпка увеличивается в диаметре до 6 см, а ножка – до 4 см. У взрослого плода слизистая шляпка имеет продолговатую форму с мелкими отверстиями. Она располагается на полой ножке.
Изначально молодые представители абсолютно не пахнут, но по мере роста напитываются неприятным гнилостным ароматом, служащий приманкой для насекомых, которые разносят грибные споры.
Морфология (видовые отличия)
В отличие от большинства грибов, веселка напоминает по форме яйцо, покрытое перидием кремового цвета. Если разрезать эту гладкую внешнюю оболочку, то внутри можно обнаружить желеобразную массу с сильным неприятным запахом. В эту среду помещено плодовое тело, достигающее в диаметре 6 см.
Начальная стадия созревания гриба
На определенном этапе созревания «скорлупа» разрывается и наружу появляется образование, которое внешне выглядит как ножка, покрытая слизистой шляпкой. Ее поверхность как бы усеяна желтыми спорами, издающими резкий гнилостный запах, который привлекает насекомых в радиусе 50 метров. Вырвавшись на свободу, гриб начинает очень быстро увеличиваться в размерах.
Место распространения
Особенно активно растет веселка в России, в частности, в Сибири, на Северном Кавказе, Дальнем Востоке. Гриб любит лиственные, смешанные леса с влажной плодородной почвой. У подножия вековых дубов, буков, среди кустарников, ольшаника, брусники этот вид чувствует себя наиболее комфортно.
Общие сведения о грибе
Благодаря лечебным свойствам, такие дары природы в некоторых странах считаются народным достоянием. Срамник растет небольшими колониями или отдельно на насыщенном перегноем грунте. Несмотря на повсеместное распространение, найти «яйцо ведьмы» довольно сложно.
Вас может заинтересовать:
Описание гриба моховика и его разновидности ( 33 фото)
В лесах нашей страны особенно распространены трубчатые грибы, в частности, внешне похожий на губку гриб-моховик….Читать далее…
Съедобность
Молодые экземпляры подходят для употребления в пищу. На яичной стадии развития веселку можно жарить прямо в оболочке. Очищенные плоды зачастую используют для приготовления супов, икры, тушат в составе овощного рагу. Кроме того, после предварительной сушки и измельчения грибную массу используют в виде приправы. Несмотря на съедобность, этот вид больше ценится как эффективное лекарство от серьезных заболеваний.
Где растет в России?
Гриб Весёлка начинает расти с июля по сентябрь, большой урожай приходится на август. Предпочитает хвойные леса, но иногда встречается в лиственных и смешанных. Его можно найти под дубом, орешником, осиной, в густой траве или не больших кустарниках, в парках. Также грибы не редко находят в скверах и садах в черте города.
Но собирать Весёлки или делать настойку из таких грибов не стоит, так как они впитывают автомобильные выхлопы, углекислый газ и другие вредные вещества. В одной грибнице может созреть до 15-20 штук. Созревание Весёлки зависит от погодных условий. Гриб капризен и не любит холод или засуху. Редко растет на одном и том же месте два года подряд. С каждым годом найти его в лесах все сложнее. В настоящее время Весёлку выращивают в домашних условиях или на производстве. Патент на разведение получил селекционер Кузнецов.
Если климат подходящий, они могут появиться и в городских парках. Но отправлять в пищу или делать настойку из таких грибов не нужно. Они впитывают углекислый газ и автомобильные выхлопы.
Как приготовить настойку из гриба веселка
В лечебных целях используют не зрелый гриб, а молодое плодовое тело, похожее на яйцо. Именно в нем содержится наибольшая концентрация полезных веществ. Поскольку ножка-гриб вырастает из эллипсоидного мешочка довольно быстро — за 30 минут, не пропустите этот момент при заготовке. Яйцо веселки должно быть целым.
Перед приготовлением настойки очистите грибы от мусора и грязи с помощью сухой тряпочки. Не мойте яйца, чтобы не смыть полезное масло под оболочкой.
Существует 2 важных правила, как хранить настойку из гриба веселка:
- Храните лекарство в темной стеклянной бутылке.
- Держите посуду в погребе, подвале или на полке холодильника.
Срок годности настойки гриба веселка — до 2 лет.
На водке
Настойку гриба веселка готовят на спирту, меде или маслеПроще всего приготовить настойку веселки на водке. Используйте алкоголь высокого качества. Некоторые целители считают, что если обмакнуть нож в крещеную воду перед тем, как приготовить настойку на водке, гриб веселка будет эффективнее.
Ингредиенты:
- Гриб веселка — 100 г.
- Водка — 400 мл.
Как приготовить: Разрежьте яйца веселки накрест, положите в банку, залейте водкой и настаивайте 2−3 недели в темном помещении. Процеживать настойку не надо.
Как использовать: Для лечения заболеваний внутренних органов принимайте лекарство по 3 ч.л. в день в течение 1 месяца. Для профилактики заболеваний уменьшите ежедневную дозировку до 2 ч.л. настойки.
Результат: При регулярном применении настойка гриба веселка понижает уровень холестерина и нормализует работу сердечно-сосудистой системы, помогает в лечении патологий дыхательной, пищеварительной и иммунной системы.
На самогоне
Распространенное средство народной медицины — настойка веселки на самогоне. Обязательно проверьте крепость алкоголя и при необходимости разведите его водой перед тем, как приготовить настойку на самогоне, — гриб веселка содержит вещества, которые разрушаются под действием спирта крепостью больше 40%.
Ингредиенты:
- Гриб веселка — 800 г.
- Самогон — 3 л.
Как приготовить: Разрежьте каждое яйцо на 4 части, переложите в банку, залейте самогоном, плотно закройте крышкой и поставьте на 2 месяца в темное место.
Как использовать: Пейте настойку 3 раза в сутки по 1 ч.л. или втирайте наружно.
Результат: Настойка веселки на самогоне лечит болезни ЖКТ, гинекологические и сердечно-сосудистые заболевания, уменьшает воспаления, укрепляет организм.
На меду
Если вам нельзя пить лекарства на спиртовой основе, приготовьте медовую настойку гриба веселка. Чтобы предупредить брожение настойки, храните ее только в прохладном месте, например, в холодильнике, и периодически взбалтывайте. Иначе мед быстро кристаллизуется, а грибы опустятся на дно банки.
Ингредиенты:
- Гриб веселка — 250 г.
- Мед жидкий — 250 г.
Как приготовить: Нарежьте гриб на мелкие кусочки и залейте жидким медом.
Как использовать: Принимайте по 1 ст.л. смеси в сутки в течение 30 дней.
Результат: С помощью лекарства можно вылечить туберкулез, желудочные и кишечные болезни. Особенно популярно у медовой настойки гриба веселка применение для профилактики простудных и онкологических патологий.
На масле
Помимо медовой настойки спиртовой раствор может заменить настойкой веселки на масле. Перед тем как принимать такое лекарство, хорошо его взболтайте.
Ингредиенты:
- Гриб веселка — 100 г.
- Масло оливковое или льняное — 500 мл.
Как приготовить: Гриб мелко нарежьте или натрите на терке. Масло нагрейте на водяной бане до температуры 38−40°С. Переложите ингредиенты в стеклянную банку, перемешайте и поставьте в холодильник на 2−4 недели. Не фильтруйте.
Как использовать: Принимайте масло внутрь по 1−2 ч.л. перед едой 2−3 раза в сутки.
Результат: Масляная настойка гриба веселка эффективна при лечении гипертонии и гипотонии, гастрита, язвенных болезней, гриппа, профилактики онкозаболеваний.
Показания к применению весёлки обыкновенной
Гриб нашёл широчайшее применение в народной медицине. Он, при правильном использовании, способен оказать самые разнообразные лечебные действия. Весёлку назначают к применению в качестве: противоопухолевого, противоязвенного, снижающего холестерин, снижающего давление, противосклеротического, противоатеросклеротического, повышающего потенцию, устраняющего многие виды бесплодия, противовирусного, противовоспалительного, регенерирующего, обезболивающего, поддерживающего при перегрузках и общеукрепляющего средства. Также гриб используется и в качестве действенного природного афродизиака.
При раковых заболеваниях лекарства на основе весёлки обыкновенной назначаются как дополнительная терапия, направленная на активацию выработки в организме перфорина, который является естественной защитой от раковых клеток – разрушает их, изменяя в них белковый обмен. Объясняется это тем, что в составе весёлки присутствуют уникальные полисахариды, которых нет ни в одно другом грибе, растении или животном. Это же свойство весёлки позволяет применять её при предраковых заболеваниях, а также доброкачественных новообразованиях для предотвращения перехода их в злокачественную форму.
Противовирусное действие гриба также можно назвать уникальным, ведь весёлка обыкновенная справляется не только с привычными гриппом, герпесом и гепатитом, а ещё и значительно уменьшает активность вируса СПИДа. Её советуют употреблять больным этой тяжёлой болезнью для поддержания стабильного состояния и недопущения прогрессирования недуга. В традиционной медицине гриб в качестве лекарства от СПИДа не применяется и не признаётся таковым многими врачами.
При недостатке в организме мужских гормонов весёлка может исправить положение благодаря входящим в её состав фитостеринам, активирующим выработку этих гормонов. Также, оказывая действие схожее с тестостероном, гриб сразу же устраняет его дефицит.
Ранозаживляющие свойства гриба могут помочь как при наружных ранах и трофических язвах, так и при язвенном поражении желудка и кишечника. Весёлка быстро снимает воспалительный процесс, избавляет от гнойного процесса и активирует регенерирующие свойства клеток. Под воздействием гриба заживают даже трофические язвы, вызванные варикозным расширением вен и сахарным диабетом, которые практически не поддаются лечению традиционными средствами.