Имбирь от простуды

Когда имбирь показан?

Корень имбиря отлично согревает организм и усиливает потоотделение. Именно поэтому он необходим при переохлаждении и в сырую погоду. В этот момент организм человека становится уязвимым для патогенных организмов.

Имбирь применяют не только при ОРВИ, но и при бактериальных и вирусных заболеваниях таких, как:

• бронхит;
• трахеит;
• пневмония;
• ларингит;
• ринит;
• синусит;
• гайморит.

Корень может применяться при самых различных признаках ОРВИ, кроме сильно высокой температуры. К таковым относят головные боли, слабость, неприятные ощущения при проглатывании еды, болевые ощущения в суставах и мышцах, колики в ушах, отечность носа.

Имбирь — это природное антибактериальное, витаминное средство и антиоксидант. Он не просто ограждает от вирусов и бактерий, но также поднимает тонус, стимулирует микроциркуляцию крови, нормализует функционирование органов ЖКТ, помогает бороться с шлаками.

Если при терапии назначены антибактериальные препараты, то именно имбирь поможет защитить кишечник от прогрессирования кандидоза, так как характеризуется противогрибковым эффектом. Если у человека отсутствует аллергическая реакция, все сосуды здоровые, то имбирь станет главным помощником при простудных болезнях.

Лечение простуды у детей

Родители, которые уже сами убедились, что в чае с имбирем от простуды польза колоссальная, часто сомневаются, стоит ли давать этот напиток детям. Действительно, дети редко любят имбирь — им по вкусу другие продукты, а любовь к острому приходит позднее. Стоит ли готовить такой чай для ребенка, или корень не только будет «пациенту» не вкусен, но и не полезен?
Врачи рекомендуют вводить имбирь в рацион детей старше 3 лет, если они положительно реагируют на данный ингредиент. Начинать стоит, конечно же, не в период заболевания, а ранее — во-первых, чтобы укрепить иммунитет, а во-вторых, чтобы познакомить чадо с продуктом заблаговременно.

Начинать можно путем добавления к обычному черному чаю щепотки имбирной стружки, постепенно увеличивая порцию. Разнообразить вкус не составит труда путем добавления цитрусовых и иных специй — корицы, мяты, аниса, гвоздики.

Для этого готовят высококонцентрированный напиток (двойную или тройную порцию ингредиентов на одинарный объем воды) и наливают его в глубокую тарелку или миску, чтобы площадь испарения увеличилась. Затем ребенку нужно наклониться над емкостью, накрыть голову полотенцем (таким образом создается закрытое пространство), и дышать паром в течение 5-7 минут. Такую ингаляцию можно делать каждый вечер. К слову, запах у нее приятный, сладкий. А той отталкивающей жгучей нотки, что присутствует во вкусе, нет.

Помогает ли имбирь при простуде

Корень содержит до 400 видов соединений. Помогает вылечить многие болезни. Кроме простуды, полезен имбирь при гриппе, бронхолегочных патологиях, при ангине, ларингите, фарингите, ОРВИ, прочих вирусных и бактериальных инфекциях.

С простудой имбирь помогает справиться благодаря содержанию:

• гингерола — обладает согревающим и иммуномодулирующим свойством, стимулирует потоотделение;
• витаминов E, C, группы B — усиливают иммунитет, выводят продукты жизнедеятельности вирусов, бактерий;
• эфиров — обладают муколитическим и отхаркивающим свойством.

Другие вещества обезболивают, снимают воспаление, имеют антисептическое действие. Имбирь советуют употреблять при первых симптомах простуды. Используют на протяжении 3–7 дней.

Дополнительно читайте статьи: поможет ли имбирь от коронавируса и имбирь от кашля.

Самые действующие рецепты и способы лечения

Рассмотрим, как правильно лечиться корнем этого растения в случае простудного заболевания.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу показаний, а также совместимости продукта с лекарственными препаратами.

Как заварить имбирный чай?

С лимоном

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• жгучий корень длиной 3-4 сантиметра;
• молотый перец;
• сахар;
• лимон.

1. Имбирь натереть на мелкой терке и варить в литре воды на водяной бане в течение 10 минут.
2. Затем добавить туда немного черного перца и выжать сок третьей части лимона.
3. Насыпать сахар по вкусу.

Пить такой чай нужно не менее трех раз в день до полного выздоровления. Для детей от 5 лет трехразовый прием является максимальным.

Другие рецепты лекарственных средств из имбиря с лимоном вы найдете в отдельной статье.

С медом

Необходимо взять:

• корень имбиря размером с палец;
• 40 мл сока лимона;
• столовую ложку меда;
• 200 мл кипятка.

1. Тертый корень залить кипятком и поставить настаиваться на несколько минут.
2. В отдельной емкости смешать мед и сок.
3. В смесь влить процеженный имбирный отвар.
4. Все тщательно перемешать.

Количество меда и лимона можно варьировать в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Принимать чай утром и вечером как взрослым, так и детям.

О том, какие еще смеси и напитки от разных недугов можно приготовить из имбиря с медом, читайте тут.

С цитрусами

Необходимые компоненты:

• имбирный корень – 5-10 см;
• вода – 1 литр;
• черный перец, корица и мята – по щепотке;
• листья зеленого чая;
• половина апельсина и грейпфрута.

Способ приготовления:

1. Тертый имбирь отварить в течение 10 минут.
2. Затем всыпаем в отвар пряности, даем настояться пару минут.
3. После этого все нужно процедить.
4. В процеженный напиток добавляем сок половины апельсина и грейпфрута.

Можно подсластить сахаром или медом. Пить несколько раз в день до полного выздоровления. Детям – не больше двух раз в сутки.

С вином и черносливом

1. Литр зеленого чая поставьте на медленный огонь.
2. Всыпьте туда тертый имбирь, чернослив в количестве нескольких штук и 250 мл красного сухого вина.
3. Все компоненты кипятить в течение 15 минут.
4. Чай остудить и разбавить кипяченой водой в соотношении 1:1.

Такой напиток не рекомендуется принимать тем, кто переносит простуду на ногах и тем более за рулем, а также детям. Если вы болеете дома, то два стакана этого напитка в день помогут снять симптомы простуды.

С кардамоном и гвоздикой

Вам понадобятся:

• зеленый и черный чай;
• по 2-3 стручка кардамона и гвоздики;
• столовая ложка тертого жгучего корня.

1. Чай заварить и процедить заранее.
2. Затем снова поставить его на огонь, довести до кипения, всыпать травы и имбирь.
3. Варить в течение трети часа.
4. Для вкуса и аромата можно добавить сок лимона или апельсина.
5. Снять с огня, остудить.

Такой чай необходимо пить в количестве литра в день. Детям в два раза меньше. Курс лечения – до момента выздоровления.

С молоком и медом

Готовят напиток следующим образом:

1. В кипящий стакан молока насыпать чайную ложку имбиря.
2. Проварить ещё пару минут и снять с огня.
3. В теплый чай добавить мед по вкусу.

Принимать подобное средство нужно только раз – в первой половине дня или перед сном. Детей тоже можно лечить этим чаем.

Вьетнамский

Лучше лечиться средствами собственного приготовления.

Настойка на спирте

1. Взять 500 граммов корня, очистить от кожуры и мелко натереть.
2. Залить 1 литром спирта и поставить темное теплое место.

Понять, что настойка готова, можно по её цвету. Если он стал желтым, средство готово к употреблению. Пить лекарство два раза в день – утром и вечером – по столовой ложке. Детям можно давать, но по чайной ложке.

Как приготовить настой для ванны?

1. 2-3 столовых ложки сухого молотого имбиря залить литром кипятка и дать настояться.
2. После этого раствор вылить в воду в ванной.

Длительность приема ванны – не более трети часа. Детям такая процедура противопоказана, поскольку она нагружает сердечно-сосудистую систему. Противопоказанием к применению является ещё и повышенная температура тела.

Глинтвейн

Нужно взять:

• бутылку красного вина;
• ложку тертого имбиря;
• пол-лимона;
• кислое яблоко;
• гвоздику;
• кардамон;
• корицу;
• перец горошком (4 гор.);
• 10 гр мускатного ореха.

1. Всыпать все компоненты в вино, поставить на огонь, хорошо разогреть, но не доводить до кипения.
2. После этого настаивать напиток ещё полчаса.
3. Затем остудить и процедить.

Принимать глинтвейн разогретым раз в день – вечером – не больше 250 мл.

Отвар с мятой

1. Столовую ложку измельченного корня залить литром водой, добавить мяту.
2. Поставить на огонь, после закипания варить еще 20 минут.
3. Затем дать остыть и добавить мед по вкусу.

Такой напиток можно пить в количестве литра в день и взрослым, и детям.

Делать это можно утром и вечером. Детям подобное лекарство не рекомендуется, поскольку у них ещё нежные слизистые носа.

Правила приготовления и любимые детские рецепты

Лучшим вариантом продукта является свежий корень имбиря, очищенный от кожицы и измельченный ножом или с помощью терки и чеснокодавки. Продукт легко может храниться в холодильнике, не теряя перечня полезных свойств.

Стандартным и самым распространенным рецептом приготовления имбиря является его отвар или чай с добавлением свежего меда, лимона. В готовый чай добавьте измельченный имбирь в комфортной для слизистой рта консистенции. При необходимости напиток процедить, избавляясь от волокнистых структур продукта.

Среди оригинальных и способных привлечь любого капризного малыша рецептов можно выделить:

Имбирные леденцы от кашля

Для этого необходимо смешать растопленный сахар и сок имбиря, добавить сок лимона и до густоты сварить на маленьком огне, осторожно помешивая. Полученную смесь разлить по формочкам и подождать пока они охладятся

Этот процесс будет увлекательным не только для Вас, но и Вашего ребенка.

Имбирный джем. Тертый корень варить в кастрюле с сахаром, после добавить пряности, лимон и вишню. Остудить и дождаться загустения.

Имбирное печенье. Замесите песочное тесто, добавив в него имбирь и корицу. При помощи формочек вырежете печенье и отправьте в разогретую духовку на 30 минут. Готовое блюда посыпьте сахарной пудрой.

Имбирь — по-настоящему волшебное средство, и способов его приготовления великое множество, среди которого Вы обязательно найдете Ваш идеальный рецепт укрепления детского иммунитета!

Еще 4 средства

Рецептов лечения, в которых пальма первенства у имбиря, большое число. При этом пряность не всегда употребляется внутрь в виде чая, настоя или отвара. Не менее эффективны при простуде, сопровождающейся кашлем и насморком, следующие средства.

Жевательная таблетка. Она поможет от боли в горле. Рекомендуется взять небольшой кусочек свежего корня и просто пожевать его. Имбирь выделит эфирное масло, которое смягчит больное горло и обеспечит антимикробный, противовоспалительный эффект. Такое лечение подойдет при фарингите, ларингите, поможет снизить боль при ангине.
Капли в нос. Имбирь используют и от насморка. Необходимо приготовить лечебные капли. Имбирный сок соединяют в равных пропорциях с растопленным медом. Если закапывают нос ребенку, то добавляют третий компонент — кипяченную воду. Это средство способно не только устранить ринит, но и поможет справиться с гайморитом.
Мазь. Если неприятный мучительный кашель никак не проходит, можно усилить терапию имбирной мазью. Пряный порошок разбавляют водой до образования кашицы. Этой смесью натирают ступни ног, икры. Сверху натягивают носки. Имбирный компресс ставят минут на 10 между лопатками. Мазь обеспечивает эффект горчичника. Благодаря этому снижается отечность дыхательных путей, кашель быстрее проходит.
Ванна. Для устранения ломоты в мышцах и суставах, которая часто сопровождает простудные недуги и особенно грипп, рекомендуется принять имбирную ванну. Натертый корень (три столовые ложки) заливают литром воды и проваривают минут 15. Отвар процеживают и выливают в ванну. Важно! При температуре выше 37,5°C от водных процедур следует отказаться!

Полезны при кашле или насморке ингаляции имбирным отваром. Для получения лекарственной смеси необходимо проварить пряность (50 г), порезанную на небольшие кусочки, в литре воды. Чтобы такое лечение простуды имбирем было более эффективным можно добавить в отвар лечебные травы или пару капель эфирных масел.

Подготовка продукта

Чтобы использовать имбирь от кашля, перед добавлением в чай или другой напиток его необходимо правильно подготовить. При этом лучше выбирать молодой чёрный корень растения (на срезе он будет светлым), который не требует долгой предварительной обработки.

Для начала нужно снять кожуру, поскольку она может оказаться грязной. У хорошего качественного продукта будет ровная и гладкая кожица, без повреждений. Оттенок у неё обычно бежево-золотой. А вот старый корень имеет глазки, как у картошки, множественные бугры и утолщения.

Чистить имбирь нужно острым ножом, начиная с самых жёстких мест, которые лучше полностью срезать. Если вы боитесь отрезать лишнее, используйте овощечистку или даже чайную ложку. Чистить лучше по направлению волокон, поскольку так сохраняется больше полезных веществ.

Хранить свежий имбирь целиком со шкуркой можно около 4-5 дней. Лучше всего положить его в стеклянную посуду и не закрывать крышкой.

При беременности

Во время беременности лечиться от простуды при помощи медикаментов -нельзя, очевидный факт. Но запускать болезнь тоже нельзя, это опасно для плода, Так что же делать? Лечиться при помощи народной медицины! Имбирь отлично нам в этом поможет.

Как сказано выше в статье — это эффективный помощник в избавлении от простуды и других симптомов ОРВИ. Он пойдет на пользу не только матери, но и будущему ребенку, поднимет иммунитет и даст необходимые микроэлементы для противостояния вирусам.

Способов лечить простуду у беременных два: ингаляции и напиток. Рецепт и рекомендации по обоим способам вы можете найти далее в статье. Легкий чай из имбиря поможет избавиться от чувства тошноты и токсикоза, так часто мучающего беременных женщин.

Однако помните, имбирь имеет свойство сильно согревать организм. Таким образом — в больших количествах он противопоказан при высокой температуре и кровотечениях. Но в малых — он принесет только пользу.

Имбирный чай от простуды для детей

Можно ли применять имбирный чай детям? Да! Имбирный чай будет полезен при простуде и детям. Единственное, что ребенок может отказаться от его употребления, ведь имбирь «обжигает» горло. Ребенку это не очень нравится. Тогда попробуйте сделать чай менее концентрированным. Используйте рецепты, приведенные выше, но разбавляйте их большим количеством кипятка. Добавляйте больше меда, дети любят сладкие напитки.

Противопоказания все же существуют. Не следует применять имбирный чай, если ваш ребенок страдает аллергией, если у него есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. В любом случае лучше посоветоваться с вашим лечащим врачом.

Имбирный сок от мучительного кашля

Благодаря своим удивительным лечебным свойствам сок имбиря действительно помогает при мучительном кашле. Однако его необходимо смешивать с другими натуральными соками (апельсиновым, яблочным и др.), т. к. в чистом виде имбирный сок обладает высокой концентрированностью и способен вызвать повреждение слизистой оболочки ротовой полости и боль в желудке.

Для приготовления имбирного сока необходимо:

1. Очистить корень от кожицы и измельчить на тёрке.
2. Отжать сок с помощью соковыжималки.

Далее полученное средство добавляют по 1 ст. л. в другие свежевыжатые соки — апельсиновый, яблочный, морковный и т. д. (из расчёта 1 ст. л. имбирного сока на стакан любого другого). Соки с добавлением корня имбиря рекомендуется пить по полстакана, несколько раз в день.

Чтобы было вкусно и полезно: 4 рекомендации

Если возникло желание побаловать себя или подлечить организм имбирным напитком, то необходимо учесть несколько рекомендаций, которые позволят получить от чая максимальную пользу

Обратите внимание на четыре момента

Выбор имбиря. Аромат, цвет, вкус чая полностью зависят от качества корня. Свежий продукт должен быть очень твердым, сочным. На изломе корень обладает белым цветом. Для определения свежести необходимо немного поскрести ногтем продукт. Если имбирь качественный, то после повреждения кожицы появится характерный аромат. Лучше выбирать продолговатый корень, поскольку именно в нем наблюдается большее содержание эфирного масла. На сухом продукте не должно быть пятен или плесени.
Подготовка корня. Чтобы правильно заварить имбирный чай, необходимо учесть следующее: наибольшее скопление полезных веществ наблюдается сразу под кожурой. Поэтому многие целители рекомендует использовать неочищенный корень. Имбирь необходимо тщательно промыть, можно даже поскрести жесткой губкой для посуды. Если имбирь обладает слишком толстой кожурой, то для очищения лучше воспользоваться овощным ножом, который обеспечит срезание тонкого слоя.
Заваривание корня. Чтобы сберечь полезные вещества в чае, рекомендуется исключить соприкосновение напитка с металлической посудой. Целители утверждают, что наиболее целебен чай, приготовленный в керамическом чайнике.
Дополнительные компоненты. Имбирный напиток сочетается с травами: мятой, ромашкой, зверобоем, душицей. В чай можно добавить специи: гвоздику, кардамон, корицу, черный либо красный перец. Пряный напиток выигрывает от сочетания с шиповником, облепихой, разнообразными сухофруктами. Полезна комбинация зеленого или черного чая с имбирем. А от белого сахара рекомендуется отказаться. Чтобы подсластить чай лучше воспользоваться медом. Можно добавить тростниковый коричневый сахар.

Имбирный чай одинаково полезен как в горячем виде, так и в холодном. Какой напиток предпочесть, зависит от времени года и желаемого эффекта. В таблице ниже представлены наиболее удачные рецептурные комбинации.

Таблица — Рекомендации по приготовлению имбирного чая в зависимости от сезона

Время годаТемператураДополнительные составляющиеДействие напитка
ЗимаГорячий- Сок цитрусовых;
— согревающие специи;
— цедра — Поддержит организм;
— защитит от простуды
ВеснаТеплый- Шиповник;
— сухофрукты;
— облепиха;
— варенье- Помогает справиться с авитаминозом
ЛетоХолодный- Мята;
— лед;
— цитрусы- Бодрит, тонизирует;
— поможет легче перенести жару
Осень- Теплый;
— горячий- Свежие или сухие ягоды;
— фрукты;
— пряности- Укрепляет иммунитет;
— защищает от сезонных вирусных эпидемий

Свойства корня имбиря

На родине произрастания – в Индии и Восточной Азии — растение используется в медицинских целях более 2-х тысяч лет. Ещё в то время было замечено, что корень имбиря помогает бороться с повышенной температурой, болями в горле, с головными болями и расстройствами желудка.

Корень имбиря имеет плотное мясистое строение, содержит минеральные вещества (фосфор, натрий, железо, кальций, цинк и калий) и витамины (А, С, В1, В3, В6). Жизненно важные для человека жиры, углеводы, клетчатка и белки содержатся в корне в большом количестве.

Универсальность растения заключается в уникальном составе содержащихся витаминов и минералов.

• • Вместе все эти компоненты позволяют оказывать на организм человека следующие воздействия:

• Антибактериальное;
• Антигельминтное;
• Антисептическое;
• Бактерицидное;
• Кардиотоническое;
• Отхаркивающее;
• Потогонное;
• Противоспалительное;
• Противоязвенное;
• Спазмолитическое;
• Тонизирующее.

Имбирный корень активно используется в препаратах для похудения, также являясь чуть ли не лучшим народным средством для разжижения крови и борьбы с импотенцией.

Рецепты напитков с имбирным корнем

Есть множество рецептов для приготовления чая с имбирём, которые имеют лечебные свойства, такой чай несложно приготовить в домашних условиях. Основными компонентами при заваривании имбирного чая от простуды являются мёд, лимон и пряности по вкусу: корица, гвоздика, ваниль, мята, душистый перчик, анис, мелисса и другие приправы. Имбирь от простуды и кашля имеет несколько традиционных рецептов.

• Чай от простуды с имбирём и лимоном имеет простой рецепт, его можно употреблять даже маленьким детям. Чай необходимо принимать в горячем виде в количестве двух или трёх стакана в день. Для приготовления лучше использовать свежее растение. Но иногда, если свежего у вас нет, можно взять из своих запасов сушёный, но тогда чай имеет немного горький привкус.

  Возьмите немного имбиря и ножом или на тёрке измельчите его. Добавьте в кипящую воду и кипятите на медленном огне ещё минут десять. Во время кипения всыпьте немного молотого душистого перчика, затем снимите с огня, процедите через ситечко и при желании добавьте немного сахара по своему вкусу, и сок лайма или лимона. Такой чай очень приятный на вкус и довольно ароматный. Это очень эффективное питьё в борьбе с простудными заболеваниями, в которое вы можете добавить по вкусу корицу, мяту или ваниль.

• Чай с имбирём от простуды получится очень вкусным, если приготовить его как глинтвейн, и пить горячим. Такой напиток помогает при признаках бронхита и избавляет от кашля и мышечной боли. Для приготовления глинтвейна с имбирным корнем необходимо заварить немного зелёного чая в подходящей посуде, поставить его на медленный огонь и перед началом закипания добавить пятьдесят граммов тёртого корня имбиря, и затем влить стакан красного сухого вина. Томите чай на медленном огне минут тридцать, после этого разбавьте кипячёной водой в одинаковой пропорции, и принимайте в горячем виде.
• Очень эффективен при простуде фруктовый напиток с имбирём. Возьмите сок лимона или апельсина, сахар или мёд по своему вкусу, столовую ложку натёртого имбиря, смешайте, долейте кипятка, настаивайте пять минут, и выпейте полезный и приятный напиток.
• Можно приготовить имбирный чай и добавить в него кедровые орешки, которые отлично укрепляют иммунитет организма и имеют хорошее сочетание вкусов с имбирём при приготовлении полезного чая против инфекционных заболеваний. Для приготовления возьмите в равных пропорциях тёртый имбирь и мёд, залейте кипятком, размешайте и положите ложечку кедровых орешков.
• Имбирный чай с гранатом хорошо повышает иммунитет. Чтобы приготовить такой напиток, положите имбирь в кастрюлю, залейте его холодной водой и поставьте на медленный огонь. Когда смесь закипит, процедите её в заварочный чайник и положите туда слегка растолчённые зёрна граната. Оставьте настояться в течение пяти минут, добавьте мёд и лимон по вкусу.
• Имбирный напиток с семенами фенхеля хорошо помогает от кашля, при добавлении фенхеля напиток по вкусу становится более мягким. Одну чайную ложку натёртого имбирного корня залейте стаканом горячей воды и настаивайте приблизительно 5 минут. После добавьте семян фенхеля и по своему вкусу положите мёд и лимон.
• Если кашель сухой, то для ускорения процесса отхаркивания и очищения бронхов приготовьте имбирный чай с анисом. Для этого положите столовую ложку натёртого корня в термос, залейте кипятком и оставьте настояться. Положите пол чайной ложки семян аниса, а также по вкусу корицы и немного лимона. Оставьте ещё минут на пятнадцать и имбирный чай можно принимать.

Имбирный напиток. Рецепты

Рецепты напитков различны, их готовят с маслом имбиря или свежего корнеплода. Напитки полезны для сердечно-сосудистой системы – разжижают кровь, улучшают кровообращение.

Налаживается пищеварительная система – выводятся токсины, устраняются газы. Особую роль оказывают напитки для очищения печени и стимуляции работы головного мозга.

Для усиливающего действия на оздоровительные процессы организма, в качестве дополнительных компонентов добавляют корицу, мед, лимон, а для похудения – огурец. Душистые травы, сушеные фрукты и ягоды придадут напитку дополнительный аромат и приятный вкус.

Глинтвейн

Для напитка глинтвейна необходимы такие продукты:

• 73 г свежий имбирный корень;
• 200 мл вина белого мускатного;
• 1 ч. л. лаванды сухой или лавандового чая;
• 0,5 шт. мандаринов;
• 0,5 шт. лимонов;
• 2 ч. л. чая черного или зеленого;
• 1 ч. л. корицы молотой;
• 0,5 ч. л. перца душистого молотого;
• 1/8 ч. л. тмина или кинзы;
• 10 г ванильного сахара;
• 100 мл воды питьевой.

В чашу нарезают пластинками имбирь и 3 дольки лимона. Остатки лимона оставляют для готового глинтвейна.

Имбирь с лимоном в отдельной посуде заливают вином и дают постоять 12 минут.

В заварной чайник кладут чай, лаванду и мандариновые корочки и заливают кипятком, оставляют завариваться на 8 минут с закрытой крышкой.

В вино с имбирем и лимоном добавляют все специи и доводят до кипения, снимают с огня и наливают в заварной чайник с чаем. Все перемешивают, добавляя часть оставшегося лимона. Глинтвейн процеживают и по желанию добавляют ванильный сахар.

С молоком и медом

Горячее молоко, со сливочным маслом и медом облегчает кашель и улучшает самочувствие больных гриппом или ОРВИ. Напиток безвреден, противопоказан только совсем маленьким детям и аллергикам. Усилить отхаркивающее, смягчающее действие на организм можно не только при помощи меда и молока, но и при помощи соды с имбирем.

Напиток обладает следующими полезными свойствами:

• насыщает организм витаминами и микроэлементами;
• повышает иммунитет;
• смягчает дыхательные пути;
• активно выводит мокроту;
• борется с вирусами;
• снимает воспаление.

Целебный чай помогает после переохлаждения или общения с больным гриппом. Имбирь обладает сильным тонизирующим действием.

Пить его рекомендуется в первой половине дня, т. к. чашка такого чая дает прилив энергии и бодрость.

Для приготовления молока с медом и имбирем требуется:

• 1 стакан воды;
• 1 стакан молока;
• 2 ч. л. черного чая;
• щепотка измельченного имбирного корня.

Приготовление напитка: воду доводят до кипения, кладут в нее измельченный на пластины имбирь, варят 2 минуты, после чего заливают ею чай и настаивают 10 минут. Молоко доводят до кипения и соединяют с чаем. Немного остужают и процеживают. Наливают в кружку теплый напиток и добавляют мед.

Чай с имбирем

Распространенный способ приготовления полезного и вкусного напитка – имбирный чай от простуды и кашля.

Ингредиенты для чая:

• 0,5 л воды;
• 4 см свежего имбиря;
• 2-3 стручка кардамона;
• 1 ст. л. меда;
• ½ небольшого лимона;
• 1 ч. л зеленого чая без добавок.

Приготовление чая: заварку заливают кипятком и дают настояться 5 минут. Затем процеживают и настой выливают в турку, ставят на медленный огонь. Корень измельчают на терке и вместе с кардамоном добавляют в чай. Напиток в турке доводят до кипения на медленном огне, после чего варят 20 минут, затем остужают и добавляют мед, сок 0,5 лимона и лимонную цедру для аромата.

Чай готовят еще 5 минут, затем выключают огонь и настаивают напиток еще около 30 минут. Чай с имбирем процеживают и разливают по чашкам.

Целебные свойства имбиря

Ученые, распознавшие в корне имбиря свойство эффективно противостоять распространению вирусов, сделали человечеству большую услугу. В ничем не примечательном с виду корне этого растения находится такой богатый набор полезных веществ, что это ставит имбирь первым в ряду ценных продуктов.

Большее количество микроэлементов, которые помогают справляться с простудой, находится в свежем корне. Поэтому именно в таком виде его и используют для приготовления целебных напитков.

Сколько брать корня для чая? Его количество обычно не регламентируется, и в любом рецепте его добавляют столько, сколько пожелается, исходя из вкусовых предпочтений.

Рецептура для красоты и здоровья

Имбирный чай — это напиток с множеством вариаций приготовления. Добавляя к кусочку корня ягоды или пряности, травы или цитрус можно получить самые различные вкусы. Изменяя составляющие напитка, вы укрепите здоровье, сбросите надоевшие килограммы, получите ровный цвет лица и густые локоны. Эффективно зарекомендовали себя в косметологии, диетологии и народной медицине следующие рецепты.

Стройнящий напиток

Состав

• Имбирь (мелко натертый) — две чайные ложки.
• Тмин — одна чайная ложка.
• Корица (молотая) — одна чайная ложка.
• Лавровый лист — три штуки.
• Вода — пол-литра.
• Чай (сухой) — две щепотки.

Процесс заваривания

Имбирь смешивают в кастрюле с корицей и тмином.
Смесь заливают холодной водой. Ставят на огонь (лучше на водяную баню). Проваривают пять минут. Затем добавляют лавровый лист.
Продолжают варить в течение получаса. Затем выключают огонь и в горячую смесь всыпают чай.
Напиток настаивают минут пять и фильтруют.
Чай для похудения употребляют трижды в день. Он притупляет голод, помогает «высидеть» на диетическом рационе.

Укрепляющий чай для иммунитета

Состав

• Имбирь — небольшой корень.
• Мята — четыре листка.
• Кардамон — пол чайной ложки.
• Вода — пол-литра.
• Мед — одна столовая ложка.
• Апельсиновый сок — четыре столовые ложки.

Процесс заваривания

Корень измельчают. Мяту растирают в кашицу. Компоненты соединяют.
К мятно-имбирной смеси добавляют кардамон и заваривают кипятком.
Настаивают напиток.
В теплое (но не в горячее) питье добавляют мед и вливают апельсиновый сок, выжатый из свежего цитруса.

Имбирный напиток не рекомендуется применять при грудном вскармливании. Чай обладает бодрящим тонизирующим воздействием. Это может негативно сказаться на состоянии младенца и даже лишить кроху сна.

От простуды

Состав

• Вода — один стакан.
• Лимон — два цитруса.
• Имбирь (измельченный) — одна чайная ложка.
• Мед — одна чайная ложка.

Процесс заваривания

Из двух цитрусов выдавливают сок.
Лимонный сок соединяют с кипятком.
В жидкость вводят измельченный имбирь, добавляют мед. Настаивают около пяти-семи минут. Процеживают.
При простуде рекомендуется употреблять такой чай трижды в день. Но при температуре выше 38°C от имбирного лечения следует отказаться.

Лимонно-медовый напиток с имбирем можно применять для лечения ребенка. Конечно, если детский организм хорошо переносит все составляющие. Не рекомендуется использовать имбирь для малышей до двух лет, поскольку их пищеварительный тракт не способен справиться с острой пряностью. В напиток для детей, можно добавлять варенье.

От кашля

Состав

• Зеленый чай — одна чайная ложка.
• Вода — пол-литра.
• Имбирь (измельченный) — одна столовая ложка.
• Гвоздика — две штуки.
• Кардамон — два стручка.
• Сок лимона — несколько капель.

Процесс заваривания

Зеленый чай заваривают кипятком. Настаивают несколько минут и процеживают.
В напиток вводят измельченный имбирь, гвоздику, добавляют кардамон.
Средство варят около 20 минут.
В смесь вводят лимонный сок.
Напиток процеживают и употребляют от кашля.

Для потенции

Состав

• Измельченный корень (можно взять молотый) — одна чайная ложка.
• Корица (порошок) — одна чайная ложка.
• Корень солодки (измельченный) — одна чайная ложка.
• Вода — 300 мл.

Процесс заваривания

Корицу, имбирь и корень солодки смешивают.
Компоненты заливают водой и доводят напиток до закипания.
Смесь немного охлаждают и процеживают. Принимают по одному стакану трижды в день.

Для мужчин подходит еще одно средство повышающее потенцию. Молотый имбирь (пол чайной) перемешивают с медом (одна чайная ложка). Такое средство принимают трижды в сутки по половине чайной ложки.

Чтобы правильно заварить корень, имбирь предварительно вымачивают в прохладной воде, в течение часа. Такая процедура позволяет устранить все химические вещества, которыми обрабатывают продукт для нормальной транспортировки пряности из других стран.

Имбирь при простуде: рецепт с чайными листьями

Некоторым чистый имбирный напиток может показаться слишком экзотичным. Поэтому растение можно применять как добавку к традиционному и привычному чаю. На этот случай у народной медицины тоже есть множество вариантов.

Чаще всего рекомендуется заварить зеленый или черный чай – так, как в вашей семье привыкли его пить каждый день. После этого к напитку добавляют шинкованный или перетертый корень.

А после этого можно положить множество других специй и добавок, на ваш вкус.

Есть и другой вариант. Заваренный чай процеживают в кастрюльку и ставят на плиту. В подогретую жидкость кладут пару стручков кардамона, несколько гвоздичек и имбирь – по одной трети чайной ложки на каждую чашку.

Приготовления займут у вас минут 20, зато сваренный напиток является отличным профилактическим и поддерживающим средством, которое можно употреблять в межсезонье.

Некоторые кладут в отвар четверть чайной ложки острого перца и мед. Этот вариант получается экстремально пряным, но он отлично поддерживает иммунитет и даже избавляет от депрессивных состояний.

Помогает ли имбирь при простуде

В нашей стране мало людей, которые используют ценный корнеплод при лечении, так как немногие знают о его целебных свойствах. Но наиболее эффективен корень имбиря именно при лечении простуды.

Его противопростудные особенности:

• борется с вирусами, бактериями;
• уменьшает болезненные состояния;
• обладает противовоспалительным действием;
• помогает отхождению мокроты.

Болеть не любит никто. Но если не удалось избежать этой напасти, то начинать лечение простуды имбирем надо незамедлительно, при появлении первых признаков болезни. Как только почувствовали недомогание – приступайте к лечению. Корень имбиря при простуде особенно эффективен. Он поможет вылечить воспаленное горло, избавиться от кашля.

При появлении температуры, а это часто случается при простуде, организм быстро теряет воду, обезвоживается. Имбирный чай не только восполнит недостаток воды, но и придаст силы ослабленному организму.

Чудо-корень хорошо себя зарекомендовал при лечении насморка, гайморита. Имбирь называют природным антибиотиком. Он способен бороться с вирусами не хуже аптечных препаратов, зато вреда от него, куда меньше.

Имбирный корень имеет такой ядреный, терпкий вкус, который вызывает обильное слюноотделение, Слюна буквально обеззараживает ротовую полость.

На основе имбиря готовят лечебные напитки: отвары, настойки на воде или спиртовые, чаи, соки.