Такой простой и сложный инулин: как правильно его использовать?

Производители инулина

Орто Пребио

Этот препарат позиционируется бельгийской компанией-производителем ORAFTI, как самый совершенный пребиотик, единственный из своих аналогов, защищающий толстую кишку на всем ее протяжении. В состав БАДа входит смола акации и олигофруктоза, придающая порошку сладковатый привкус.

Положительному воздействию препарата на состояние пищеварительной, иммунной и костной системы посвящено несколько сотен медицинских исследований. Его широко используют в 75 странах Европы и Америки. При помощи препарата Орто Пребио полезная микрофлора кишечника за 10-12 дней в 5-10 раз увеличивает свою концентрацию. Об этом положительном эффекте можно судить по изменению характеристик стула и снижению дискомфорта в кишечнике.

Орто Пребио можно использовать во время коррекции массы тела, так как он способствует быстрому насыщению и препятствует перееданию.

Показания к применению:

• Дисбактериоз, вызванный лечением антибактериальными препаратами;
• Атопический дерматит;
• Хроническая усталость;
• Стресс, депрессия;
• Аллергические проявления, астма;
• Снижение иммунитета после заболеваний дыхательной системы;
• Заболевания суставов;
• Синдром раздраженного кишечника;
• Хронические заболевания ЖКТ.

Положительное действие Орто Пребио:

• Способствует профилактике запоров;
• Снижает вероятность появления и тяжесть протекания кишечных инфекций;
• Активизирует жировой обмен;
• Препятствует развитию «диареи путешественников»;
• Выводит из организма тяжелые металлы, радионуклиды, токсины;
• Способствует профилактике онкологических и воспалительных заболеваний пищеварительного тракта;
• Повышает эффективность одновременно принимаемых пробиотиков.

Благодаря сладкому вкусу препарат можно добавлять в напитки, каши, выпечку, кисломолочные продукты или принимать изолированно.

Дозировка:

• Взрослые – по 1 ч. л. дважды в день в первые 10-14 дней, далее по 1 ч. л.;
• Дети – рекомендуемая доза в 2-3 раза меньше.

Орто Пребио не имеет побочных действий даже при значительном превышении дозировки. Редко может возникнуть повышенное газообразование.

Инулин Форте

Препарат представляет собой таблетки, состоящие из сухого порошка топинамбура и пшеничных отрубей.

В состав БАДа Инулин Форте входят:

• Инулин,
• Пектины,
• Клетчатка,
• Жиры,
• Белки,
• Незаменимые аминокислоты,
• Микро- и макроэлементы (железо, кальций, кремний, медь, цинк, марганец),
• Витамины B1, B2, C.

Действие препарата:

• Стимулирует метаболизм;
• Снижает порог насыщения во время еды;
• Положительно действует на деятельность ЖКТ и сердечнососудистой системы;
• Способствует регенерации тканей при лечении язвенной болезни;
• Используется для эффективного очищения организма.

Биодобавка Инулин Форте не имеет противопоказаний к применению кроме беременности и кормления грудью. Рекомендуемая периодичность приема – по 2 таблетки 3 раза в день во время еды. Их запивают водой или соком, киселем, компотом.

Гиностеминин

В состав этого препарата, произведенного украинской , входят инулин и порошок из растения гиностемма. Биодобавка нормализует и координирует деятельность иммунной, репродуктивной, пищеварительной, сердечнососудистой системы благодаря высокому содержанию сапонинов.

Действие Гиностеминина:

• Нейтрализует последствия стресса и депрессии;
• Является гепатопротектором;
• По данным японских исследователей, снижает вероятность образования раковых клеток;
• Нормализует липидный обмен;
• Применяется в странах Азии для снижения веса у тучных людей и прибавки массы тела у астеников и спортсменов;
• Нормализует уровень сахара в крови;
• Препятствует развитию осложнений сахарного диабета.

В составе биодобавки имеются инулин, каротиноиды, сапонины, микроэлементы (селен, магний, цинк, кальций).

Мультинулан

Препарат применяется для нормализации уровня холестерина, улучшения обменных процессов и ускорения метаболизма. Биодобавка регулирует массу тела, обладает гепатопротекторными свойствами, улучшает пищеварение, принимается для профилактики желчекаменной и мочекаменной болезни.

Состав и полезные свойства компонентов:

• Инулин – выводит токсины, нормализует уровень и состав желчных кислот, улучшает пищеварение;
• Будра плющевидная – помогает эвакуации мелких камней и песка из желчного и мочевого пузыря, обладает очистительными свойствами;
• Липа обыкновенная – уменьшает вязкость крови, снимает спазмы, обладает желчегонным, успокаивающим действием, стимулирует отделение желчи и мочи;
• Одуванчик лекарственный – тонизирует ткани желчного пузыря, стимулирует желчеобразование,
• Хвощ полевой – повышает иммунитет и ускоряет обменные процессы, стимулирует кроветворение, понижает уровень «плохого» холестерина в крови.

Пребиотики в детском питании

Кишечная микрофлора играет первостепенную роль в правильном онтогенезе новорожденного ребёнка. Первые бактерии попадают в детский организм, при прохождении по родовым путям матери. Однако плотное заселение кишечника флорой происходит при первом кормлении младенца грудью.

Главные представители микрофлоры малышей – лактобациллы, бифидобактерии, клостридии, энтеробактерии, грамположительные кокки. Помимо пробиотических штаммов, в состав грудного молока входит «корм» для бактерий (олигосахариды). Причём в литре материнского концентрата содержится 1,5 грамма пребиотических веществ. Получая необходимую «подпитку», полезные колонии бактерий размножаются, а вредоносные – погибают.

Если грудничок находится на искусственном вскармливании, флора новорожденного страдает (в кишечном тракте присутствует скудная концентрация благотворных микроорганизмов). У таких детей часто возникают желудочно-кишечные расстройства (дисбактериоз, запоры , колики, газообразование), инфекционные инвазии, пищевые аллергии. Для предупреждения появления данных проблем, молочные смеси для младенцев обогащают пребиотическими компонентами.

Популярные прикормы для детей, содержащие олигосахариды:

1. Молочная смесь “Humana 3 с яблоком и пребиотиками”. Состав предназначен для грудничков от 10 месяцев. Препарат не содержит глютена, поэтому может использоваться в прикорме детей, имеющих непереносимость на данный компонент. Для профилактики развития анемии и рахита у детей, в состав смеси входят повышенные концентрации железа, кальция.
2. Детский прикорм «Ненни 1 с пребиотиками». Это концентрат для новорожденных младенцев (0 – 6 месяцев) на искусственном или смешанном вскармливании. Смесь содержит сухое козье молоко, нуклеотиды, полиненасыщенные липиды (омега-3, омега-6), пребиотические вещества (олигофруктозу, инулин), аминокислотный комплекс (таурин, триптофан, карнитин). Прикорм целесообразно использовать для вскармливания малышей с дефицитом массы тела, пищевой аллергией, непереносимостью коровьего или соевого белка.
3. Безмолочная гречневая каша с пребиотиками от Bebi Premium. Смесь не содержит аллергенных веществ (глютена, сахара, молока), поэтому идеально подходит для первого прикорма ребёнка (с 4-х месяцев). В состав продукта входят гречка, инулин, витамины группы В, токоферол, ретинол, холекальциферол, аскорбиновая кислота, йод и железо. Гречневый состав целесообразно давать малышам с лактазной недостаточностью, аллергическими реакциями, запорами, кишечными дисфункциями.
4. Молочная смесь Humana Bifidus, обогащённая пребиотиками. Данное питание используют для профилактики и лечения расстройств пищеварения у детей (дисбактериоза, газообразования, запоров, колик). Продукт подходит для прикорма младенцев от рождения до 12 месяцев. Смесь содержит необходимые для малыша соединения: растительные волокна, белки, углеводы , витамины, микроэлементы, пребиотики, аминокислоты.

Где содержится инулин?

Органическое вещество не содержится в животных продуктах и не получается синтетическим путем. Единственный источник инулина – растительные компоненты. В растениях он накапливается в корневой системе и присутствует в некоторых из них в качестве основного вещества. Всего насчитывается более 4 000 видов источников этого углевода:

• овощей и трав (экзотических и произрастающих в наших краях);
• злаковых;
• луковичных;
• относящихся к семейству сложноцветных растений.

Почти всегда наравне с инулином встречаются родственные углеводы:

• левулин;
• превдоинулин;
• инуленин.

В каких продуктах содержится инулин?

Разобравшись в вопросе инулин – что это такое, пора задуматься над тем, «с чем его едят». Чтобы обеспечить поступление пребиотика в организм можно принимать его в таблетках или в виде порошка (средство продается в аптеке). Можно ввести в привычный рацион продукты содержащие инулин: топинамбур, корень цикория, лук и чеснок, бананы, ячмень и рожь. Можно найти полисахарид в изюме, спарже, артишоке.

Природный пребиотик со сладким вкусом добавляется в йогурты, низкокалорийные сорта шоколада и напитки для похудения. Можно добавлять инулиновый порошок в выпечку, заменяя им до 10% муки, и в кондитерские кремы. Благодаря пребиотику хлебобулочные изделия получатся легкими, обогащенными клетчаткой, а крем приобретет непередаваемый сливочный вкус.

Растения-пребиотики, содержащие инулин

Естественный пребиотик, поддерживающий деятельность лактобактерий в кишечнике, содержится во множестве растений. Инулин цикория и топинамбура – безусловные лидеры по его содержанию и потреблению. В меньших количествах пребиотик содержится в таких растениях, как:

• одуванчик;
• чеснок;
• репчатый лук;
• лопух;
• георгин;
• нарцисс;
• гиацинт;
• мать-и-мачеха;
• девясил;
• тубероза;
• банан;
• агава.

Самый большой процент содержания полезного полисахарида в первых двух растениях. Инулин в цикории содержится в колоссальных количествах: из корня при культивации добывают до 75% вещества. В клубнях земляной груши его меньше, около 20%, и он вырабатывается для фармакологических разработок и пищевой промышленности. Вещество, синтезированное из топинамбура, напоминает по структуре крахмал и клетчатку.

Как принимать инулин

Как разновидность пищевых волокон вещество не переваривается в пищеварительном тракте. В медицине его применяют в роли пребиотика, широко используют в диетическом питании в качестве натурального подсластителя.

В промышленности полисахарид служит сырьем при производстве фруктозы.

Физиологи практикуют использование органического вещества в роли индикатора, определяющего коэффициент очищения почек – клиренс инулина.

Задача вещества в процессе заключается в проведении контроля скорости очищения тканей и биологических жидкостей от этого элемента.

Препараты с полифруктозаном

Можно в аптечной сети приобрести препарат инулин (Inulin), преобладающим сырьем для которого послужили корневища топинамбура, цикория, листья черники. В составе присутствует стеарат кальция.

Инструкция по применению инулина предписывает использование препарата при сахарном диабете, повышенной концентрации холестерина, дисбактериозе, артериальной гипертензии, разных видах аллергии, кандидозе.

Используют пребиотик инулин и с целью очищения от скопившихся шлаков печени. Назначают при заболеваниях иммунной системы.

Принимают по 2 таблетки перед завтраком и ужином, соблюдая получасовой интервал. Курсовая длительность составляет 30 дней. За год рекомендуется проводить 2-3 курса.

Дозировку детям по решению врача снижают вдвое. Удобнее использовать порошок инулина, добавляемый в кашу.

Предлагаются БАДы с инулином, улучшающие состояние организма при хронических запорах, нарушениях обменных процессов, дисбактериозе, сахарном диабете, протекающем по 2 типу.

Необходимо 1 ч. л. порошкообразного препарата развести в 200 мл. любой жидкости. Принимают дважды за сутки за 30-35 минут до еды.

Часто вводится в рацион пищевая добавка «Инулин», выпускаемая, например, всемирно известной компанией Myprotein. Благодаря нейтральному вкусу и быстрому растворению, она удобна в использовании.

Прием целесообразно начинать с небольших дозировок — 2-3 гр. за сутки. Спустя две недели порцию постепенно увеличивают, доводя до 5-10 гр

Важно на протяжении дня пить отфильтрованную воду, что усиливает усвояемость полифруктозана и способствует улучшению кишечной деятельности

Популярный бренд Nutrilite предлагает пищевые волокна с инулином. Реализуется продукт в виде порошка, обладающего быстрой растворимостью. В составе присутствуют непосредственно пищевые волокна (мальтодекстрин и гуаровая камедь), а также экстракт, извлекаемый из корней цикория.

Рекомендуются волокна при диабете, нарушении кишечных функций. Используются для организации вегетарианского рациона. Предупреждают запоры, выводят токсины, снижают холестерин.

Пищевые волокна расфасованы в порционные пакетики средней массой 2,3 гр. содержимое можно разводить в жидкости (200 мл.) или добавлять в пищу, запивая стаканом воды. Это суточная дозировка. Длительность курса — 1 месяц.

Диабетикам разрешается включать в меню сахарозаменители. Среди обширного ассортимента популярностью пользуется «Сукралоза с инулином».

Добавление натурального пребиотика в синтезированный подсластитель, каким является сукралоза, делает продукт безопасным в период беременности.

Его не только добавляют в кофе, чай, но и в выпечку. Среди достоинств отмечают отсутствие горьковатого привкуса. Сукралоза с полифруктозаном не оказывает негативного воздействия на зубную эмаль.

Что говорят потребители

Светлана: Начну свой отзыв с того, что у меня обнаружили лёгкую форму диабета. Жизнь после диагноза конкретно поменялась, ведь теперь я пытаюсь придерживаться рациона специальной диеты. Не хотелось бы ухудшать ситуацию, поэтому приходится принимать и специальные препараты, которые снижают сахар в крови, но к сожалению, только временно. Решила я почитать в интернете о природных способах снижать сахар, ведь я слышала, что существуют различные растения, которые помогают с этой проблемой. Вычитала о таких растениях, как топинамбур и цикорий. Ранее я слышала о них, но не думала, что когда-нибудь они мне так помогут. Речь идёт даже не о самих растениях, а об инулине, который содержится в корнях

И вот именно это вещество и помогает понизить сахар и, что самое важное, держать его в норме. Поняла, что это то, что мне необходимо, и решила найти этот полисахарид в качестве препарата (не буду же я ежедневно кушать корни цикория)

Нашла нужный препарат очень быстро, и оказалось, что он довольно популярный. Естественно, обратилась за консультацией к моему доктору, и он дал добро. Спустя два месяца приёма препарата мои анализы пришли в норму, и я целый месяц вообще не заморачивалась по поводу своего заболевания. Потом решила повторить курс, и он дал такой же результат. В общем, теперь инулин – мой верный друг и помощник.

Анастасия: Расскажу о моём знакомстве с инулином. Когда-то давно я лечилась от одной болезни, и параллельно мне посоветовали принимать эту биодобавку. Сказали, что она поможет иммунитету и будет держать организм в тонусе.

Недавно я снова решила пропить курс этого пребиотика. Я пыталась с помощью него повысить эластичность сосудов, уменьшить вязкость крови, так как у меня тромбофлебит, улучшить работу желудочно-кишечного тракта и стабилизировать давление.

Спустя три недели приёма я четко ощущаю, что появилась легкость в ногах, скорее всего это из-за того, что улучшилось кровообращение. Во-вторых, перестали появляться головные боли. Давление пришло в норму и практически не скачет. А с кишечником вообще чудеса происходят. Он перестал меня беспокоить совершенно. Скажу сразу, что принимала инулин я без рекомендаций врача, но мне они и не нужны были, так как я в прошлый раз получила одобрение и знала, что никаких запретов для меня нет. В общем, решила, что буду периодически повторять курсы приёма этого БАДа, так как он очень помогает моему самочувствию, особенно после зимы.

Маргарита: Хочу поделиться своим опытом употребления инулина. Всё началось с того, что во время беременности я сильно поправилась. После родов ситуация не улучшилась, и меня это стало очень смущать. Ведь чаще всего вес хоть как-то уходит, а мой остался на одном месте. Конечно, как и любая девушка, я стала сидеть на диетах и ограничивать себя в еде. Это было не особо сложно, но постараться пришлось. Удалось сбросить максимум килограмм 5, и они не меняли мою ситуацию. В конце концов, после мучений и постоянных расстройств, решила обратиться к специалисту. Диетолог узнала мою ситуацию и отправила меня на сдачу анализов. Как оказалось после результатов, у меня повышен сахар. Врач сказала, что такое иногда бывает после родов и прописала мне инулин. Уточнила, что это добавка, а не лекарство, и скорее всего, он исправит ситуацию. Курс был назначен в один месяц, а потом я должна была прийти на повторный приём. Девочки, за месяц мне удалось похудеть на 9 килограмм. Теперь сахар в норме, пью пребиотик ещё один курс. Советую всем, но только после консультации с доктором, ведь существуют противопоказания.

Чем полезен инулин для человека

Отмечают разнообразные полезные свойства инулина:

• интенсификация пищеварительных процессов;
• улучшение углеводного и липидного обмена, способствующего нормализации показателей сахара;
• снижение излишнего веса;
• нормализация метаболизма;
• устранение запоров;
• активное выведение шлаковых отложений, опасных соединений (соли тяжелых металлов, радионуклиды);
• укрепление костной ткани, облегчение состояния при суставных заболеваниях;
• усиление иммунитета;
• очищение печени от вредоносных токсинов;
• понижение концентрации холестерина, предупреждение образования бляшек;
• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза;
• оказание противовоспалительного воздействия;
• активизация всасывания магния, витаминов, кальция.

Отмечается польза инулина для организма в период восстановления кишечной микрофлоры после курса антибиотиков.

В период беременности

Не противопоказан инулин при беременности, поскольку пребиотики содействуют нормализации гормонального фона, снижают раздражительность, сглаживают перепады давления. Помогают снимать отечность, нормализуют перистальтику кишечника.

Вещество позволяет укреплять опорно-двигательную систему, что важно при увеличивающейся нагрузке. Но на употребление необходимо обязательно предварительно получить разрешение лечащего врача

Для детей

Применяется инулин в детском питании по врачебному назначению. Пребиотические комплексы для новорожденных становятся необходимыми, если выявляется аллергия на грудное молоко, диагностируется недостаточная зрелость пищеварительного тракта, возникают частые колики.

Полезен инулин для детей и более старшего возраста, так как способствует устранению чрезмерного газообразования, регулирует кишечную деятельность. Полисахарид позволяет формировать полезную кишечную микрофлору. Обычно в детское меню вводят специальные смеси, каши, содержащие в составе полезный полифруктозан.

Для снижения веса

Часто применяется инулин для похудения. Используют продукты и специальные добавки, включающие этот элемент. Снижению веса способствует интенсификация функций желудочно-кишечного тракта.

Натуральное пищевое волокно, каким является растительный полифруктозан, не переваривается. При прохождении через кишечник вещество становится благоприятной средой для размножения полезной микрофлоры, что предупреждает возникновение дисбактериоза. Устраняются запоры, активизируются обменные процессы.

В домашней косметологии

Используется инулин в косметике, поскольку хорошо увлажняет кожные покровы. Природный полисахарид включают в состав омолаживающих лосьонов, крема, масок. После нескольких сеансов кожа становится более гладкой, упругой, свежей.

Результативно используют инулин для волос в роли кондиционера. Результатом становится значительное улучшение состояния локонов, которые приобретают шелковистость, природный блеск, укрепляются. Не путаются, легко расчесываются и укладываются. Постепенно исчезает перхоть, раздражение, воспалительные очаги, зуд.

Как употреблять при запорах

Полисахарид хорошо налаживает работу пищеварительной системы. Но нужно знать, как его правильно принимать в разных ситуациях. Больше о правилах расскажет таблица.

Таблица 4. Правила приема для улучшения пищеварения.

Польза для организма человека

Этот активный компонент положительно влияет на пищеварительный тракт, но это не единственная его заслуга.

№1: контроль сахара

Улучшается липидный и углеводный обмен, что в дальнейшем стабилизирует показатели сахара. Это свойство делает инулин отличным средством для уменьшения веса. Улучшается метаболизм, благодаря чему похудение происходит быстрее. Кроме того, БАД помогает усваивать глюкозу, поэтому применяется в лечении диабета некоторых типов.

№2: выведение шлаков и токсинов

Из организма выводятся потенциально опасные соединения, а также шлаки. Пребиотический комплекс связывает их и помогает эффективно устранить. Речь идет не только о шлаках, но и о таких серьезных соединениях, как радионуклиды либо примеси тяжелых металлов. Полезно употреблять добавку людям, которые постоянно взаимодействуют с опасными реагентами.

№3: помощь суставам

Улучшается деятельность опорно-двигательного аппарата. Это связано с тем, что инулин влияет на усвоение кальция. Улучшается его всасывание, что сказывается на росте костной ткани. При регулярном и длительном употреблении плотность костей повышается на одну четверть. Поэтому средство показано пожилым людям и тем, кто столкнулся с заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

№4: повышение иммунитета

Увеличиваются защитные силы организма. Доказано, что крепкий иммунитет невозможен, если желудочно-кишечный тракт не в норме. Поэтому начинать увеличивать защиту организма нужно именно с налаживания системы пищеварения. Инулин справляется с этим за несколько недель. Увеличивается сопротивляемость вирусным и бактериальным инфекциям.

№5: помощь в работе печени

Активное вещество положительно воздействует на печень. Внутренний орган – это главный барьер организма от токсичных соединений, поэтому на него ложится усиленная нагрузка. Растительное средство помогает выводить опасные компоненты и способствует очищению печени. Потому его применяют не только для профилактики, но и в комплексном лечении таких серьезных болезней, как гепатит.

№6: снижение холестерина

Снижается риск развития атеросклероза и прочих сердечно-сосудистых патологий. Это связано с антикоагулянтными свойствами добавки. Он препятствует образованию сгустков крови, а также уменьшает уровень опасного холестерина. В сосудах не образуются бляшки. Кроме того, улучшается усвоение магния, который необходим для правильной деятельности сердечно-сосудистой системы.

№7: лучше усваиваются витамины

При дефиците полезных элементов показано регулярное употребление биодобавки вместе с витаминно-минеральными комплексами. Она улучшает всасывание компонентов, входящих в их состав, и увеличивает их эффективность. Вместе с инулином усвоение минералов улучшается на 30 – 50%.

№8: восстановление после курса антибиотиков

При дисбактериозе и прочих опасных состояниях вещество облегчает состояние и постепенно восстанавливает микрофлору. Его применяют для лечения тяжелых заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также в период восстановления после длительного использования антибиотиков. Но не рекомендуется использовать средство во время лечения, поскольку оно уменьшает эффективность препаратов.

Now Foods, Сертифицированный органический инулин, чистый порошок, 227 г

Это натуральная биодобавка, которая содержит только чистый порошок действующего вещества. В составе отсутствуют другие компоненты, в том числе потенциальные аллергены или синтетические вещества. Пребиотик используется при заболеваниях кишечника, для восстановления полезной микрофлоры после лечения антибактериальными препаратами.

У продукта очень низкий гликемический индекс. Производитель указывает, что порошок нужно растворять в жидкости, например, в воде. В первый день употребляют только 1 чайную ложку, постепенно увеличивая дозу до 3 чайных ложек в сутки. Небольшое кишечное расстройство в первое время приема – это нормальный процесс, свидетельствующий о нормализации микрофлоры.

Для детей

В кишечнике новорожденного практически отсутствуют полезные бактерии. Питаясь материнским грудным молоком, ребенок получает все необходимые для роста и развития полезные вещества. На протяжении нескольких месяцев формируется микрофлора кишечника малыша, в желудке начинают выделяться ферменты. Таким способом организм получает необходимые для пищеварения пребиотики.

С целью нормализации кишечной микрофлоры педиатры рекомендуют включать в рацион кашу с полисахаридом. Достаточно давать ее малышу один раз в день, чтобы:

• укрепились кости, правильно формировался позвоночный столб;
• улучшилось пищеварение;
• пополнился запас необходимых витаминов и минералов.

Такое питание особенно подходит детям, у которых после каждого приема молока или смеси болит животик. Инулин помогает устранить метеоризм, отрыжку и спазмы кишечника. Полисахарид содержится даже в кашах, предназначенных для малышей со склонностью к аллергическим реакциям.