Жёсткая питьевая диета: меню и результаты

Суть и особенности

Методику называют ленивой, поскольку вам не придется выполнять никаких физических упражнений, чтобы скорректировать фигуру, а время приготовления всех блюд минимально – закрываться на кухне на несколько часов, чтобы побаловать себя полезной пищей не придется.

Правда, и пищи как таковой в меню не будет – только полезные низкокалорийные напитки. Многие из нас привыкли заедать свой стресс фаст-фудом или сладостями, что является одной из причин набора лишнего веса.

На питьевой диете вместо каждой конфетки придется выпивать стакан воды, а вместо жирного куска мяса – стакан сока или кефира.

Кроме того, на время отказываясь от твердой пищи, можно наладить пищеварение. В обычных условиях, когда перекусы составляют едва ли не самую большую долю от всей суточной калорийности еды, пищеварительная система работает в условиях постоянного стресса. Она еще не успевает переварить гамбургер, а вдобавок к нему поступает еще и кусок жареной свинины, политый кетчупом.

Преобладание пресной жидкой пищи в рационе способствует нормализации водно-солевого обмена. Это не только благотворно влияет на жизненно-важные процессы в организме, о которых мы обычно не задумываемся, но и устраняет отеки. Некоторые люди долгие годы принимают застои жидкости за жировые складки и очень удивляются, когда они пропадают за 2-3 дня.

Суть похудения по этой методике заключается в том, что уменьшается суточная норма калорийности. Ради интереса можно в течение недели записывать все, что было съедено в обычном режиме без диеты, а потом посчитать среднюю суточную калорийность – результаты удивят.

А питьевая диета на 14 дней предлагает опустить планку до 600-1000 ккал в день. Вы физически не сможете полнеть при таком рационе.

Изначально предлагалось соблюдать питьевую диету в течение 30 дней, но врачи признали такую систему слишком опасной для здоровья. Даже если удастся выдержать весь период без срывов, нет гарантии того, что не разовьется какое-либо заболевание. Поэтому оптимальный срок соблюдения методики колеблется в районе 5-7 дней. Диета, рассчитанная на 10-14 дней – это метод, находящийся на грани опасности.

Рецепты для питьевой диеты

Основой 7-дневной голодовки являются жидкости. По этой причине суп – это главный продукт, входящий в рецепты для питьевой диеты. Так, на обед вы можете сделать вкусное горячее из томатов:

1. Взять штук 20 помидоров, разрезать их, очистить от семян.
2. Выложить половинки на противень, посыпать их сверху нарезанным луком, добавить давленый чеснок, капнуть немного масла.
3. Запечь в течение получаса томаты, затем переложить их в воду и сделать бульон.
4. Можно добавить в кастрюлю с готовыми овощами огурцы, а после этого необходимо все перемолоть блендером.

Смузи – тоже востребованное блюдо при голодовках. Для приготовления напитка нужно перемолоть в кашу банан, добавить к нему 100 мл яблочного нектара и 50 мл морковного сока. После смешивания все ингредиенты необходимо взбить с помощью комбайна или блендера, а затем для вкуса присыпать полученный коктейль корицей или ванилином в небольшом количестве.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Достоинства и недостатки

Как и любая диета, направленная на сброс лишнего веса, имеет свои положительные и негативные стороны. К достоинствам относятся:

• быстрый и видимый эффект;
• очищение организма от токсинов, свободных радикалов и др. вредных веществ;
• стабилизация пищеварительного процесса;
• уменьшение объема желудка;
• регулировка обмена веществ.

Немалым плюсом питьевой диеты является ее доступность и дешевизна. Для составления меню не потребуются дорогостоящие продукты.

Среди недостатков необходимо отметить:

• немалый стресс для организма;
• дефицит в рационе витаминов и микроэлементов;
• риск обострения хронических заболеваний, особенно связанных с пищеварительной системой и почками;
• побочные эффекты, выражающиеся в общей слабости, тошноте, головокружении;
• сложный выход из диеты.

Апатия при диете требует консультации с диетологом

Иногда при таком режиме питания после активного сброса килограммов в первые дни может наблюдаться остановка в снижении веса. Это может быть обусловлено двумя причинами. Первая, организм может не справиться с выводом жидкости. В этом случае будут наблюдаться отеки. Такая ситуация требует немедленной консультации у специалиста. Вторая причина актуальна для любой диеты: из-за резко сократившегося объема пищи организм «решает» что наступил голод и старается сделать запас даже из того минимума, который ему достается.

Риск нанести вред здоровью существенно увеличивается, если будут проигнорированы рекомендации врача. В период сброса веса необходимо очень тщательно следить за своим самочувствием, ведь на фоне дефицита некоторых важных элементов снижается иммунитет и уровень гемоглобина. Воздействие свежевыжатых соков с повышенным содержанием кислоты может спровоцировать развитие гастрита.

Другие виды питьевых диет

Полосатая: чередование питья и овощей

На полосатой диете питьевые дни чередуются с овощными. В овощные дни можно есть твердую пищу из легких блюд (тяжелых овощей типа картошки не допускается). С одной стороны такая диета легче, чем питьевая, но с другой в менее голодные дни больше рисков сорваться.

Шоко-питьевая

Это метод похудения дает результаты в 7-10 сброшенных килограмм за 3-7 дней. На нем нельзя находиться более 15 дней. В рацион входят: какао, сваренное на нежирном молоке, несладкий горячий шоколад и питьевая вода. За один день выпивается до 7 чашек какао или шоколада, а также не менее двух литров воды. Это серьезная встряска для организма и такая диета имеет много противопоказаний.

Яблочно-питьевая

Идея в том, что ежедневно съедать по 5 яблок и выпивать не менее двух литров воды, это все что можно включать в рацион. Обычно такое голодание длится до пяти дней.

Голодание на воде

Это суровый вариант похудения, который используется если нужно срочно сбросить пару килограмм. В течение суток можно пить только воду, не менее 2 литров. Можно использовать обычную минеральную воду или сделать напиток: двумя литрами воды залить массу из двух лимонов, одного кайенского перца и пучка петрушки или, как вариант, корня имбиря, огурца, лимона и перечной мяты. Отвар нужно настоять несколько часов.

Кефирная диета

Обычно устраивается всего на один день и проходит на нежирном кефире или питьевом йогурте. Это позволяет разгрузить и очистить организм, но при этом не требует большой выносливости – нужно продержаться всего сутки. Помимо выбранного напитка нужно выпить не менее 1,5 литров обычной питьевой воды.

Диета на бульоне

Можно пить любые постные и несоленые бульоны. На такой диете можно находиться от одного до трех дней, не забывая о питьевой воде.

Меню питьевой диеты на 7 дней

Как питаться на протяжении питьевой диеты, чтобы результат был отличным? Вопрос очень важный и мы сейчас расскажем, что нужно есть и пить каждый день, чтобы питьевая диета и вам помогла быстро и надолго похудеть. Как многие любят говорить – «сажусь на диету с понедельника». Так и поступим. Итак, меню на 7 дней:

Понедельник

• Утренняя трапеза — 200 мл молочного коктейля с клубничным соком.
• Обед — натуральный питьевой йогурт со злаками (150 мл).
• Вечерний прием пищи — 1,5 стакана кефира с 1% жирности.

Вторник

• Утро — овощной суп-пюре с кабачком, брокколи и морковью (300 г).
• Обед — чашка куриного бульона с гренками.
• Ужин — огуречное смузи с мелко рубленой зеленью.

Среда

• Завтрак — ананасный сок (250 мл).
• Обед — цитрусовый фреш (столько же).
• Ужин — грушевый сок (1 стакан).

Четверг

• Утро — черный чай с двумя ломтиками лимона без сахара (350 мл).
• Обед — чай каркаде (1 стакан).
• Вечерняя трапеза — зеленый чай (200 мл).

Пятница

• Утренний прием пищи — 150 мл черничного киселя.
• Обед — 2 стакана овсяного киселя.
• Ужин — вишневый кисель (1 стакан).

Суббота

• Утро — яблочный компот (250 мл).
• Обед — компот из клубники и малины (1,5 стакана).
• Ужин — компот из сухофруктов (2 стакана).

Воскресенье

• Завтрак — жидкая овсяная каша (300 г).
• Второй прием пищи — 200 л овсяного киселя.
• Вечер — отвар зерен овса (100 мл).

Что разрешено пить в рамках диетического питания

Что можно пить на питьевой диете – вопрос, который многих людей волнует. Вопреки бытующему мнению о том, что пить можно лишь воду, мы представим для вас список того, что можно на питьевой диете:

Вода. Несомненно, каждый день при следовании такой методике необходимо употреблять не меньше 1,5 л очищенной воды. Лучше, если этот объем будет составлять 2 л чистой воды. Однако, учтите, что такой принцип похудения наиболее строгий и трудный и лишь единицы людей способны выдержать ежедневно пить лишь воду. Оптимальный вариант – разгрузочные дни на протяжении 1-2 дней в месяц. Помимо этого, если вы приняли решение следовать такому принципу, то организм следует подготовить. Для этого необходимо каждый день сокращать число употребляемой еды до того момента, как вы предполагаете начать питаться по этой системе.
Бульон. Разрешено варить его из курицы, говядины, рыбы и овощей. Обязательно готовить самостоятельно, не используя никакие полуфабрикатные пакеты типа «Быстросуп». При готовке бульон разрешается солить, добавлять морковь, сельдерей, укроп. А вот черный перец и лук не стоит добавлять, так как они обладают разжигающим действием на аппетит.
Молочная жидкая продукция. Если вы отдаете предпочтение кефиру, то это должен быть нежирный кефир с жирностью не более 1,5%. Ряженка и бифидок тоже должны быть с низким процентом жирности. Многих может волновать вопрос о том, можно ли на питьевой диете йогурт? Йогурт покупайте только натуральный, без наполнителей и сахара. Молоко не желательно употреблять, так как оно не очень хорошо усваивается организмом взрослых. Отдавайте предпочтение в пользу молочнокислой продукции.
Сок. Обязательно свежевыжатый. Разрешаются яблочные, апельсиновые, грейпфрутовые соки. Виноградные, клубничные и другие чрезмерно сладкие фрукты не разрешаются

Обратите внимание именно на грейпфрут, так как он считается жиросжигающим фруктом и помогает бороться с лишним весом. Свежевыжатый сок следует разбавить с минеральной водой в пропорции 1 к 1, так как в чистом виде их нельзя употреблять.
Чай

Отдавайте предпочтение именно натуральному и качественному чаю. Пить можно зеленый, черный, красный и фруктовый чай. Добавлять сахар нельзя.
Компот либо морс. Варить нужно самостоятельно. Добавлять сахар и прочие подсластители нельзя. Кроме того, разрешено употреблять овсяный кисель, он принесет организму больше сытости.
Смузи из овощей. В последнее время очень модное блюдо – смузи. Можно готовить из овощей, фруктов. Но они далеко не всегда могут отличаться хорошим вкусом, и часто даже неприятные на вкус. Но путем подборок можно выбрать для себя идеальный вкус и придерживаться этого типа питания.
Протеиновые напитки. Можно считать, что это наиболее результативный и быстрый метод похудения с помощью питьевой диеты. Многие знают, что белковые диеты принадлежат к списку популярных и действенных диет. Но для употребления протеиновых коктейлей необходимо удостовериться в том, что вы не имеете никаких хронических заболеваний.

Вы должны установить для себя график приема еды. К примеру, каждые 2 часа по стакану или полтора стакана выбранной жидкости. Либо можно каждые 3 часа употреблять чуть большее количество жидкой еды. Между приемами не забывайте о воде – выпивайте достаточное количество воды.

Особенности шоко-питьевой диеты

Шоко-питьевая диета – это рацион питания, при котором вы обязаны полностью исключить из своего питания твердую пищу. Шоколад относится к достаточно калорийным продуктам, однако если его потреблять по схеме и ограничивать другую пищу, то есть возможность уменьшить объемы своего тела.

Особенно такая диета подойдет в том случае, если у вас есть в скором времени какое-либо мероприятие (свадьба, день рождения, путешествие и многое другое) – в таком случае идеальным вариантом будет шоколадно-питьевая диета. Отзывы многих девушек и женщин демонстрируют, что за неделю следования такому рациону можно сбросить вес около 7-ми килограмм.

Диетический рацион включает в себя напитки, приготовленные на базе шоколада и какао. Характерной чертой подобного меню считается тот факт, что в него не входят твердые продукты. Кроме того, из него исключены спиртные, газированные напитки, соки. То есть диета относится к питьевым и имеет в рационе только жидкие продукты.

Почему стоит остановить свой выбор на шоко-питьевой диете?

Подобный метод похудения подойдет для тех, кто любит сладости и шоколадно-кофейные напитки. Многим людям очень сложно устранить из своего меню эти продукты. Если опираться на исследования научных деятелей, то горячий шоколад без сахара не повышает массу тела, устраняет ощущение голода и питает весь организм.

Благодаря полезным качествам, шоколад и какао несут ответственность за процессы:

• Красота;
• Бронхи (чистит легкие, действует позитивно на дыхательную систему);
• Эмоциональный настрой (помогает хорошему настроению, пополняет «счастливый» гормон).

Рацион рекомендован при лишнем весе, а также еще будет полезным и при затянувшемся депрессивном состоянии, плохом настроении.

Рецепты

Питьевая диета предусматривает приготовление особенных низкокалорийных напитков или жидких блюд.

Суп на мясном бульоне

Ингредиенты:

• 2 л воды;
• 100 г мясной вырезки (лучше использовать говядину);
• 1 шт картофеля;
• 1 шт моркови;
• 1 ст л тёмного риса;
• зелень.

Приготовление:

• Все перечисленные выше ингредиенты необходимо до полной готовности сварить в 2 литрах воды.
• Варёные овощи тщательно измельчить с помощью блендера или обычного сита.
• Главное, чтобы в полученной смеси не было никаких кусочков или комков.
• Если суп получился слишком густым, то в него добавляется вода.

Овощное рагу

Ингредиенты:

• 200 г капусты;
• 1 шт помидор;
• 1 шт сладкого перца;
• 1 шт репчатого лука.

Приготовление:

• Овощи нарезать.
• Потушить в течение 30 минут.
• Как только всё будет готово, необходимо измельчить продукты с помощью блендера или обычного сита.
• Измельчённые овощи необходимо приготовить до состояния киселя.

Овощной суп-пюре с репой

Ингредиенты:

• 1 шт моркови;
• 1 шт картофеля;
• 70 г репы;
• 1 стакан молока жирностью не более 2%;
• лук-пырей;
• нежирный мясной бульон или вода.

Приготовление:

• Мелко нарезать все овощи.
• Отварить их до полной готовности в нежирном мясном бульоне или на воде.
• Отваренные продукты нужно измельчить с помощью блендера или обычного сита.
• В смесь добавить немного молока и совсем чуть-чуть соли.
• Всё тщательно перемешать.

Коктейль из ягод и овсяных хлопьев

Ингредиенты:

• 1 стакан любых ягод;
• 2-3 ст л овсяных хлопьев;
• 5 ст л нежирного йогурта;
• 1/2 стакана чистой воды.

Приготовление:

• Все ингредиенты, кроме воды, смешиваются между собой и тщательно измельчаются с помощью блендера.
• В полученную смесь добавляется полстакана воды и перемешивается.
• Напиток можно украсить с помощью нескольких кусочков фруктов или ягод.

Суп из помидоров

Ингредиенты:

• 25 шт помидор;
• 1 шт репчатого лука;
• 1,5 л овощного бульона;
• чёрный перец;
• соль;
• оливковое масло.

Приготовление:

• Из каждого помидора удалить семена. Для этого они режутся на две части и чайной ложкой убирается внутренняя мякоть овощей.
• Нарезать репчатый лук на мелкие кусочки и смешать с помидорами.
• В смесь добавить немного перца и соли. Слегка полить оливковым маслом и поставить в разогретую духовку до 200 С на полчаса.
• Степень готовности можно определить по цвету помидор. Они должны быть коричневого оттенка.
• В овощную смесь добавить бульон и поставить на средний огонь.
• После того как суп закипит, снять его с плиты.
• Все овощи требуется тщательно измельчить с помощью блендера.
• Суп можно есть в холодном виде.

Меню питьевой диеты

В отзывах о соблюдении питьевой диеты люди часто жалуются на постоянное чувство голода. Чтобы уменьшить это ощущение, диетологи рекомендуют перейти на дробное питание. Таким образом, малый объем порций компенсируется частым приемом пищи.

Меню питьевой диеты на 1 день

Питьевая диета на 1 день приносит пользу организму. Она является краткосрочным стрессом, благодаря которому перестраивается обмен веществ, ускоряется метаболизм. Чтобы пищеварительная система не привыкала к разгрузочным дням, диетологи рекомендуют делать их через разные промежутки времени.

Для меню питьевой диеты на 1 день можно выбрать любые некалорийных жидкие продукты:

• кефир;
• йогурт;
• бульон;
• сок;
• кисель.

Разгрузочный день легче переносится организмом, если равномерно распределить приемы пищи. Так, после пробуждения выпейте стакан воды, через полчаса употребите 200 мл жидкого блюда. Повторяйте такие действия каждые 2 часа. Последний напиток должен быть выпит не позднее, чем за 3 часа до сна. В противном случае утром могут появиться отеки на лице и конечностях.

Еще большую пользу приносит однодневная монодиета. Пищеварительная система затрачивает немного сил на переваривание одного легкоусвояемого продукта. А неистраченная энергия расходуется на избавление организма от конечных продуктов обмена веществ.

Меню питьевой диеты на неделю

На фото меню питьевой диеты на неделю

Питьевая диета на 7 дней приводит к более выраженному результату. Организм избавляется от 6-7 кг за счет очищения желудочно-кишечного тракта, уменьшения подкожно-жировой прослойки.

Существует два варианта питьевой диеты на 7 дней, но каждый из них требует подготовительного периода. Он включает в себя отказ от жирных, трудно перевариваемых калорийных продуктов. Помните, этап постепенного ввода и выхода длится не менее двух суток.

Особенность стандартной питьевой 7-дневной диеты состоит в максимальном разнообразии дневного рациона. Так, меню на 1 день включает в себя такие блюда:

• 1 завтрак — 200 мл овсяного киселя;
• 2 завтрак — 200 мл яблочно-тыквенного сока;
• обед — 200 мл перетертого рыбного супа;
• полдник — 200 мл натурального йогурта;
• 1 ужин — 200 мл некрепкого куриного бульона;
• 2 ужин — 200 мл нежирного кефира с корицей.

Диетологи рекомендуют самое сытное блюдо съедать на завтрак. В нашем случае это овсяный кисель. Кроме высокой питательности, он обладает выраженными лечебными свойствами: погашает воспалительные процессы на стенках ЖКТ, нормализует кислотность желудка, предупреждает появление дисбактериоза.

Для приготовления киселя замочите овсяные хлопья в воде на ночь. Утром процедите полученную смесь, поставьте на слабый огонь, посолите, варите 10 минут, постоянно помешивая ложкой. Оставьте для остывания на 2 часа при комнатной температуре.

Питьевая диета на неделю может чередовать 7 дневных монодиет. Для получения результата пейте 5 стаканов жидких блюд через равные промежутки времени.

Примерное меню питьевой диеты на неделю:

• понедельник — кефир;
• вторник — морковный сок;
• среда — куриный бульон;
• четверг — йогурт;
• пятница — овсяный кисель;
• суббота — протертый рыбный суп;
• воскресенье — тыквенное пюре.

Между приемами пищи можно пить негазированную воду или травяной чай без сахара.

Особенности диеты. Что можно на питьевой диете?

Основной ингредиент жидкой диеты — вода. Все блюда, входящие в рацион худеющего, должны быть водянистой, мягкой, кашеобразной консистенции. Такую методику похудения медики полностью оправдывают. И ее довольно часто назначают пациентам, страдающим ожирением. Потрясающий результат наступает быстро: уже через 5 дней уйдет до 10 кг веса.

Рацион жидкой диеты состоит из различных каш: овсяной, гречневой, приготовленных на воде, а также овощных и молочных супов, овощей и фруктов, кисломолочных продуктов.

Механизм похудения

Простая вода — главный козырь методики. Ее обилие в пище позволяет быстро утолять голод. Воды можно выпить достаточно много, а взамен получить 0 калорий. Прекрасно — правда? Так как пища на воде содержит в достаточном количестве воду, то эффект сытости достигается быстро.

За счет мягкой консистенции такая пища прекрасно переваривается организмом, что не дает возможности накапливаться жиру. Кроме того при хорошем переваривании обмен веществ активизируется, что способствует похудению ускоренными темпами.

Главная проблема худеющих — обезвоживание организма. Всем кто придерживается жидкой диеты, такой процесс не грозит. В результате постоянного употребления воды и водянистой пищи в организме сохраняется водный баланс. А это, как правило, сказывается на хорошем самочувствии во время диеты и быстрой потере веса.

Диетические продукты

Во время жидкой диеты весь объем, употребляемой пищи, не должен превышать одного стакана. Поэтому можно разнообразить свое меню, но следить за количеством пищи. На завтрак можно съедать овсяную кашу, питьевой йогурт, молоко, фрукты, овощи, творог.

В обеденное время пользу организму принесут овощные супы и бульоны. Причем, особенно приветствуются щи, борщи и свекольники. Тем, кто любит молочные продукты, можно готовить молочные супы с гречкой.

Чтобы не перегружать желудок, ужин должен быть легким. К тому же в полуголодном состоянии он будет быстрее сжигать жиры, даже когда организм спит. Поэтому в вечернее время ограничиваются стаканом кефира или яблоком.

Очень важно!

Придерживаться такой диеты необходимо не более 10 дней. Так как жидкая диета предусматривает воздержание от некоторых продуктов, то лучше всего худеть под наблюдением врача.

Меню питьевой диеты

Рацион диеты каждый худеющий составляет самостоятельно, исходя из своих запросов и предпочтений.

Единственное условия, употребление в течении дня жидких супов-пюре для поддержания сытости организма и обогащение его витаминами и микроэлементами.

Вода —1,5 л. в чистом виде.

Несколько вариантов диетических супчиков на обед:

Овощной суп-пюре с картофелем, морковью и цветной капустой.

Нарезаем овощи кубиками, варим в курином бульоне без добавления соли и других специй. После снятия с огня, остужаем, далее перетираем все на блендере и употребляем. Желательно, что бы суп был не густой консистенции, поэтому жидкости нужно намного больше, чем других ингредиентов. Можно добавить в суп половину головки лука и зелени.

Овощной суп-пюре с репой и зеленью.

Для приготовления супа необходимо 50 г моркови, лука, 70 г картофеля и репы, немного зелени, и стакан нежирного молока. Все ингредиенты мелко нарезаем, провариваем в бульоне, протираем через сито или измельчаем в блендере. Суп готов.

Масло, пряности, специи, соусы полностью исключаются!

Выход из питьевой диеты должен быть плавный, медленный, осторожный.

Запрещено нападать на твердую пищу, Вы рискуете заработать неприятности с пищеварительной системой. Поэтому разумно распределяем блюда и составляем меню. По немного вводим углеводы, жиры и белки. Следим за состоянием здоровья. При малейших обострениях обращаемся к врачу!

Несколько правил и рекомендаций

• Во время диеты следим за стулом, он должен быть ежедневным и не слишком жидким.
• Питьевую диету следует соблюдать не чаще чем один раз в год, этого будет вполне достаточно для очищения кишечника от токсинов и вредных веществ.
• Во время диеты возможно наблюдение многих побочных эффектов, которые не совсем благосклонным образом могут отобразиться на функциональности многих органов, поэтому перед подобной системой похудения должна следовать консультация со специалистом. Следите за своими симптомами, если становится совсем плохо — пожалейте е себя и отступите от диеты. Значит, эта методика будет не для вас! Пробуйте другую систему похудения, к счастью, сегодня есть, где разгуляться нашему воображению и фантазиям.

Планируем меню

На самом деле, несмотря на жёсткие ограничения, выбор продуктов довольно большой.

Таблица: меню на неделю

понедельник	молочный день
вторник	день бульонов
среда	день соков
четверг	день чая
пятница	день киселей
суббота	день компотов
воскресение	день соков

Можно придерживаться этой схемы. Но пить весь день один сок или один чай — серьёзное испытание для ЖКТ. Можно самостоятельно составить сбалансированное меню на свой вкус. При этом следует учитывать, что:

• чистой воды необходимо выпить 1,5 литра за сутки, и до двух литров другой жидкости — при желании избавиться от избыточного веса (если цель — чистка организма, разрешено потреблять до 5 литров жидкости в сутки);
• количество калорий не должно превышать 1200–1400 в сутки;
• приём жидкости лучше не делить на завтрак, обед и ужин; оптимально выпивать по 200–250 мл 7–8 раз в день;
• не следует выпивать больше 150–200 калорий за один приём;
• ежедневно в меню обязательно должен быть суп-пюре;
• время первого и последнего приёма жидкости нужно рассчитывать исходя из своего режима дня, не стоит забывать, что за 2–3 часа до сна ничего пить нельзя;
• промежутки между питьём нужно постараться сделать одинаковыми по времени.

Таблица: примерный план питания на неделю

приёмы жидкости	1-й приём	2-й приём	3-й приём	4-й приём	5-й приём	6-й приём	7-й приём	8-й приём
пн	чай или какао	сок	йогурт	суп-пюре	сок	смузи	мясной бульон	тёплое молоко
вт	чай или какао	йогурт	молочные* продукты	суп-пюре	смузи	сок	овощной бульон	тёплое молоко
ср	чай или какао	кисель овсяный	молочные продукты	суп-пюре	творог с кефиром	компот	жидкое овощное пюре	тёплое молоко
чт	чай или какао	смузи	творог с кефиром	суп-пюре	смузи	кисель из ягод	мясной бульон	тёплое молоко
пт	чай или какао	сок	йогурт	суп-пюре	кисель овсяный	молочный продукт	рыбный бульон	тёплое молоко
сб	чай или какао	смузи	молочные продукты	суп-пюре	кисель из ягод	сок	овощной бульон	тёплое молоко
вс	чай или какао	компот	творог с кефиром**	суп-пюре	смузи	кисель овсяный	мясной бульон	тёплое молоко

Привычное начало дня — выпить чай или какао. Кофеманам разрешено позволить себе чашечку кофе, но не ежедневно. Суп-пюре — обязательный ежедневный элемент меню. Стакан тёплого молока за два часа до сна поможет снять напряжение и быстрее заснуть. Эта схема является только примером того, как можно выстроить сбалансированное меню на неделю. Вы можете составить свою, учитывая свои предпочтения. Не забывайте выпивать по несколько стаканов негазированной воды ежедневно.

*молочные продукты можете выбрать любые: кефир, ряженка, молочный коктейль с фруктами и т. п.

**творог и кефир смешиваем в блендере до состояния не слишком густого пюре.

Если планируете сбросить вес — считайте калории.

Таблица: калорийность некоторых напитков (на 100 гр)

напиток	белки	жиры	углеводы	калории
вода
вода минеральная
кисель из вишнёвого сока	0,2	18,9	78
кисель из клюквы	13	53
кисель из кураги	0,4	12,9	54
кисель из сливового варенья	0,1	15,5	63
кисель из сушёных яблок	0,1	16,3	66
кисель из свежих яблок	0,1	0,1	23,7	97
морс брусничный	0,1	10,9	41
чай зелёный без сахара
чай чёрный без сахара	0,1
чай чёрный с лимоном	0,7	0,8	8,2	43
чай чёрный с молоком	20	5,1	4	146
молоко 0,5%	0,5	36
молоко 1,5%	2,8	1,5	4,7	44
кефир 0%	3	3,8	30
кефир 1%	3	1	4	40
творог 1,8%	17	1,8	1,5	101
йогурт натуральный 1,5%	5	1,5	3,5	51
компот абрикосовый	0,5	21	85
компот яблочный	0,1	19,7	85
компот грушевый	0,2	18,2	70
сок яблочный	0,5	9,1	40
сок апельсиновый	0,	0,1	12,8	54
сок грейпфрутовый	0,5	0,1	9,2	40
сок лимонный	0,	2,5	26
сок морковный	0,4	0,1	11,3	43
сок томатный	1	3,5	19
сок гранатовый	0,3	14,5	64
сок шиповниковый	0,1	17,6	70

Меню

В зависимости от того, сколько продлится диета подбирается определённое меню. Изначально продолжительность жидкого питания рассчитывается на месяц. Однако, не все могут выдержать столь долгий срок, поэтому были составлены более мягкие варианты жидкого меню. Рассмотрим какие его вариации можно использовать.

На 3 дня

Меню отличается своей простотой приготовления. В течение трёх дней требуется пить только те напитки, которые разрешены.

При этом, как считают диетологи, максимальный объём жидкости не должен превышать двух литров. В том случае, если эта цифра возрастает, то вместе с жидкостью начнут выводиться и полезные вещества.

• 1 день – чистая негазированная вода (2 литра);
• 2 день – жидкие молочные продукты жирностью не более 2 %;
• 3 день – свежевыжатый сок из фруктов и овощей или фруктовый чай.

Большой популярностью при трёхдневном рационе пользуются зелёные коктейли. Они представляют собой смузи, в который добавляются зелёные водоросли. Их можно заменить на свежий пырей. Употребляют коктейль, как только возникает чувство голода, обычно это 2-6 раз в сутки. Максимальная порция зелёного коктейля составляет 350 мл.

На 5 дней

Меню можно подобрать в соответствии со своими предпочтениями. Можно потерять от 1 до 1,5 кг за день.

Рассмотрим примерное меню:

• 1 день – жидкие молочные продукты жирностью не более 2%;
• 2 день – бульоны без добавления соли или приправ;
• 3 день – несладкие свежевыжатые фруктово-ягодные соки;
• 4 день – любой несладкий чай;
• 5 день – несладкий кисель или компот из фруктов.

На 7 дней

В семидневный рацион питания входят всё те же разрешенные продукты при жидкой диете. За такой срок можно скинуть порядка 15 кг.

• 1 день – жидкие молочные продукты жирностью не более 2%;
• 2 день – суп-пюре, бульоны;
• 3 день – компот или сок из свежих фруктов и ягод;
• 4 день – кисель из свежих ягод;
• 5 день – несладкий фруктовый или ягодный компот, можно добавить сухофрукты;
• 6 день – коктейль на основе овсянки;
• 7 день – жидкие молочные продукты жирностью не более 2%.

На 14 дней

Используя диетическое питание в течение двух недель, следует тщательно подготовить организм. Для этого в неё нужно плавно войти и выйти. Можно на свой вкус подобрать меню. Главное, чтобы ежедневная калорийность продуктов не превышала 1400 Ккал.

В качестве примера для питания можно рассмотреть следующий вариант:

• 1-2 день – жидкие молочные продукты жирностью не более 2%;
• 3-4 день – бульоны без соли и приправ;
• 5-6 день – несладкие свежевыжатые соки из фруктов и ягод. Напиток обязательно разбавляется чистой водой;
• 7-8 день – любой чай без добавления сахарного песка;
• 9-10 день – несладкий кисель;
• 11-12 день – компот из сухофруктов без добавления сахарного песка;
• 13-14 день – несладкие свежевыжатые соки из фруктов и ягод.

На 30 дней

Такая диета является наиболее жестким вариантом. Её тяжело выдержать даже здоровым людям. Поэтому, если у вас есть какие-то проблемы со здоровьем, то рассматривать подобное диетические питание не стоит. Кроме того, диетологи не рекомендуют продлевать продолжительность жидкого голодания.

• 1, 8, 15, 22, 29 день – жидкие молочные продукты живность не более 2%;
• 2, 9, 16, 23, 30 день – бульоны или суп-пюре;
• 3, 10, 17, 24 день – свежий сок из фруктов и ягод или фруктово-овощной фреш;
• 4, 11, 18, 25 день – компот из сухофруктов;
• 5, 12, 19, 26 день – кисель из свежих фруктов и овощей;
• 6, 13, 20, 27 день – овсяной кисель;
• 7, 14, 21, 28 день – свободный.