Полезна ли хурма при беременности
Содержание:
- Полезные свойства хурмы для женского организма
- Как употреблять
- Что содержит в себе хурма
- Хурма: кладезь витаминов
- Как правильно выбрать хурму?
- Хурма: кладезь витаминов
- Косметика с хурмой для будущих мам
- Влияние
- Польза хурмы для похудения
- Ограничения и противопоказания
- Описание и виды
- Как выбирать хурму
- Состав и полезные свойства хурмы
Полезные свойства хурмы для женского организма
Содержащиеся в этом солнечном плоде полезные вещества благотворно влияют на всех, но более способствуют они женскому здоровью. Кажется, что природа намеренно создала такие фрукты, которые будут помогать женщинам в любом возрасте и во всех физиологических состояниях.
Хурму рекомендуют употреблять:
- беременным;
- во время кормления грудью;
- для нормализации менструального цикла;
- чтобы выровнять гормональный баланс в климактерическом периоде и т.д.
Мякоть хурмы используется для ухода за кожей и волосами, из неё делают витаминные маски и другие домашние косметические средства.
Для всех женщин
Полезные качества хурмы определяются входящими в её состав веществами. Всем женщинам эти фрукты нужны для того, чтобы:
- укрепить иммунитет;
- снизить риск онкологических заболеваний;
- улучшить состояние кожи;
- нормализовать работу органов внутренней секреции (к которым относятся и яичники);
- устранить запоры и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
Также солнечный плод оказывает противовоспалительное действие, а витаминное богатство помогает справиться с перестройкой организма в осенний период.
Для беременных
Будущим мамам врачи рекомендуют хурму для благоприятного протекания всего периода беременности.
- Высокое содержание железа влияет на повышение уровня гемоглобина, улучшает кроветворную функцию организма.
- Калий способствует устранению отёчности, которая нередко возникает в последнем триместре беременности.
- Бета-каротин помогает избежать стрий – растяжек на коже, которые нередки при крупном плоде и многоплодной беременности, а также недостаточной эластичности эпидермиса.
Для кормящих
Период лактации требует особо внимательного подхода к рациону женщины: с молоком она отдаёт ребёнку полезные вещества из своего организма. Поэтому их запас надо своевременно пополнять.
Хурма богата кальцием, а ведь это то вещество, которое особенно активно «высасывает» малыш из мамы: дефицит кальция сказывается на состоянии костной ткани кормящей женщины и её зубов.
Частая проблема кормящих – растяжки на молочных железах, особенно если до лактации объём груди был небольшой, а молока прибыло очень много.
Для женщин за 50 лет
Для менопаузы характерно нарушение гормонального баланса, поскольку после пятидесяти лет начинает угасать функция яичников, и организм снижает продуцирование эстрогена.
Даже одна хурма в день помогает:
- уменьшить артериальную гипертензию;
- снизить риск кардиологических проблем;
- улучшить лимфодренаж (снять отёчность).
Как употреблять
Плод хорошо сочетается с:
- зеленью;
- овощами;
- кисломолочными продуктами;
- орехами и семечками;
- блюдами из птицы;
- морепродуктами;
- фруктами и фруктовыми соками.
Из этого продукта можно приготовить полезные и вкусные блюда.
Салат
Этапы приготовления блюда такие.
- 2 средних плода порезать крупными кубиками.
- 300 г печени курицы очистить от пленки, прожилок, нарезать средними кусочками.
- Приправить печень солью, небольшим количеством базилика, обвалять в муке и обжарить на разогретой сковородке до появления румяной корочки.
- В глубокую тарелку выложить печень и хурму.
- Смешать в отдельной посуде 1 ч.л. меда и полторы столовых ложки рыбного соуса. Заправить смесью салат и хорошо перемешать.
Этот салат можно подавать с вареным рисом.
Мороженое
Это вкусный и полезный десерт обогатит организм витаминами и микроэлементами.
- Очистить и порезать на маленькие кусочки 4 банана и столько же оранжевых плодов.
- Сложить фрукты в блендер и хорошо взбить.
- Добавить немного меда и жирных сливок. Снова перемешать массу, чтобы она была однородной.
- Поместить ее в контейнер и поставить в морозилку.
- Каждый час доставать емкость и перемешивать блендером.
Десерт будет готовым примерно через 8 часов.
Средство от анемии
Для него нужно половина плода и четверть стакана апельсинового сока. Ингредиенты нужно взбить до готовности. Выпить напиток перед завтраком. Принимать в течение 2 недель – месяца.
Что содержит в себе хурма
Большинство специалистов пришли к выводу, что беременность не обязывает к отказу от большинства блюд.
Существуют недопустимые продукты, такие как алкоголь, полуфабрикаты, колбасы и острые пряности. Продукты из этого списка не стоит употреблять, даже если вы не беременны – это «аукнется» на здоровье в любом случае.
В хурме содержится богатый витаминный комплекс – А, В, С и много других.
- Витамин А или каротин важен для поддержки зрения, красоты кожи и ногтей будущей мамы, и развития ЦНС малыша.
- Витамин С укрепит иммунную систему.
- Витамины группы В нормализуют углеводный и жировой обмены в организме беременной.
- Витамин РР поможет бороться с усталостью и возможной депрессией. Он улучшает циркуляцию крови. А в процессе формирования кроветворения плода поможет фолиевая кислота.
- Дефицит фолиевой кислоты повышает риск развития патологий мозга и нервной трубки эмбриона.
- Количества калия в хурме достаточно для балансирования водного баланса и поддержки сердца.
Продукты, содержащие калий необходимы на третьем триместре. Он облегчит состояние ЖКТ, когда плод уже набрал достаточную массу и сдавливает внутренние органы матери.
Для правильного развития опорно-двигательного аппарата малыша, мамочке необходимо употреблять продукты с высоким содержанием калия и фосфора, также эти элементы отвечают за прочность и здоровье зубной эмали беременной женщины.
Магний будет полезен для сосудов и нервов. Он дает тонус матке, предупреждая о преждевременных родах.
Хурма: кладезь витаминов
Ценность фрукта обусловлена положительным воздействием на работу сердца, почек, печени, желудка. На фоне употребления хурмы отмечается снижение холестерина в крови и нормализация обмена веществ. Кардиологи утверждают, что при употреблении хурмы по 2 штуки в день можно снизить нагрузку на сердечную мышцу, тем самым, предотвратив отеки и усталость ног.
Дополнительная витаминная ценность:
- Ретинол является профилактическим средством при заболеваниях глаз, способствует выработке естественной слезы, увлажняет слизистую глаза.
- Кальций и бета-каротин полезен для зубной эмали.
- Пищевые грубые волокна (клетчатка) способствует нормализации пищеварительной системы, борятся с расстройствами стула.
- Йод помогает при заболеваниях щитовидной железы, снабжает орган необходимым витамином.
- Минералы магний и калий незаменимы для мочевыделительной системы. Помогают вывести лишнюю жидкость, устраняют отеки конечностей.
- Витамин В отвечает за выработку гормона счастья – эндорфина.
- Аскорбиновая кислота является профилактическим средством для предотвращения пневмоний и бронхитов.
- Железо помогает предотвратить анемию, которая часто отмечается при беременности на поздних сроках.
- Р и РР, СС снабжают кровь кислородом и увеличивают их эластичность. Являются профилактическим средством повышенного давления.
Как правильно выбрать хурму?
Существуют разные сорта хурмы, которые отличаются по вкусу, у одних он вяжущий, у других – нет. Первый тип ягод не имеет косточек, по этому признаку и определяют нетерпкую финскую сливу. Если же косточка есть, но мякоть все равно вяжет рот, значит, хурма неспелая, нужно дать ей полежать несколько дней или опустить на 10 часов в теплую воду.
Многие ценители фруктов предпочитают нетерпкие сорта. Самые популярные из них:
- Королек – цвет колеблется от светло-оранжевого до коричневого.
- Шоколадница – один из подвидов Королька, по цвету мякоть похожа на шоколад.
- Ромашка – по форме напоминает цветок, мякоть темного оттенка.
- Шарон – гибрид яблока и хурмы, очень нежный на вкус.
Какая хурма полезнее?
Споры о том, какая хурма полезнее – которая вяжет или нет, способны разрешить садоводы. Большую пользу приписывают невяжущей ягоде, поскольку в ней меньше пектинов, которые часто провоцируют запоры. По количеству ценных витаминов, минералов и вкусовым качествам сорта финских слив ничем не отличаются.
Можно избавиться от вяжущего привкуса терпких сортов несколькими способами:
- Оставить дозревать на 5-7 дней при комнатной температуре.
- Убрать на сутки в морозилку, разморозить на полке холодильника.
- Положить на 2-е суток в пакет с яблоками.
Как выбрать спелую хурму?
Каждому покупателю хочется выбрать хурму сочную и сладкую, ориентироваться нужно сразу на сорт, который не вяжет. У таких фруктов форма сердца или приплюснутая. Затем изучить листочки, если они зеленые, то ягоду срывали недозрелой, в таком случае даже нетерпкий вид будет вязать рот. Признак спелой финской сливы – подсохшие плодоножки и листики.
Есть и другие признаки, которые подскажут, как выбрать хурму спелую:
- тонкие, как паутина, полоски на кожуре;
- черные отметины возле плодоножки;
- цвет – от оранжевого до желто-красного;
- кожура – блестящая и гладкая.
Как выбрать вяленую хурму?
Не менее вкусной и полезной считается вяленая хурма, при таком способе обработки ягода сохраняет все ценные свойства. Такое угощение очень популярно в Грузии, где его называют «чири», запасы на зиму делают заранее. Хранить вяленую финскую сливу можно в морозилке, разложив по пакетикам или в закупоренной стеклянной таре.
Покупая готовый товар, нужно обращать внимание на внешний вид вяленой ягоды:
- плотная, но не жесткая корочка;
- налет белый, сахарный, с легким ароматом;
- мякоть желеобразная и очень сладкая.
Хурма: кладезь витаминов
Ценность фрукта обусловлена положительным воздействием на работу сердца, почек, печени, желудка. На фоне употребления хурмы отмечается снижение холестерина в крови и нормализация обмена веществ. Кардиологи утверждают, что при употреблении хурмы по 2 штуки в день можно снизить нагрузку на сердечную мышцу, тем самым, предотвратив отеки и усталость ног.
Дополнительная витаминная ценность:
- Ретинол является профилактическим средством при заболеваниях глаз, способствует выработке естественной слезы, увлажняет слизистую глаза.
- Кальций и бета-каротин полезен для зубной эмали.
- Пищевые грубые волокна (клетчатка) способствует нормализации пищеварительной системы, борятся с расстройствами стула.
- Йод помогает при заболеваниях щитовидной железы, снабжает орган необходимым витамином.Минералы магний и калий незаменимы для мочевыделительной системы. Помогают вывести лишнюю жидкость, устраняют отеки конечностей.
- Витамин В отвечает за выработку гормона счастья – эндорфина.
- Аскорбиновая кислота является профилактическим средством для предотвращения пневмоний и бронхитов.
- Железо помогает предотвратить анемию, которая часто отмечается при беременности на поздних сроках.
- Р и РР, СС снабжают кровь кислородом и увеличивают их эластичность. Являются профилактическим средством повышенного давления.
Микроэлементы и витамины, входящие в состав хурмы, не позволяют сердцу изнашиваться.
Косметика с хурмой для будущих мам
Хурма — ягода, которая не только при употреблении её в пищу приносит пользу. В осенне-зимний сезон, как раз когда хурма дозревает, из неё в домашних условиях можно делать питательные маски для лица. Её мякоть защитит нежную кожу будущей мамы от вредного воздействия ветра и низких температур.
Для масок используйте только спелые плоды — вернее, их мякоть, без кожицы и семян. Мякоть хурмы измельчайте в пюре. А другие ингредиенты подбирайте в зависимости от типа вашей кожи.
- Для нормальной кожи. В мякоть хурмы (из 1 шт.) добавьте сырой желток куриного яйца и по 1 ст. л. жирных сливок и растительного (лучше оливкового) масла. Ингредиенты тщательно перемешайте. Маску нанесите на кожу тонким слоем на 15 минут. На кожу вокруг глаз и вокруг рта маски не наносятся. По истечении указанного времени маску смойте тёплой водой, лицо промокните мягкой салфеткой.
- Для жирной кожи. Мякоть хурмы смешивайте с 2 ст. л. йогурта и 1 ст. л. растительного масла. Процедуру проводите, как описано выше.
- Для сухой кожи. Смешайте мякоть хурмы с 1 ч. л. оливкового масла и 1 ч. л. мёда. Маска также наносится на кожу на 15 минут и смывается тёплой водой.
- Для чувствительной кожи. Вам понадобится мякоть 1 плода хурмы, 1 ст. л. жирной сметаны и 1 ст. л. творога. Смешайте все компоненты и нанесите маску на лицо толстым слоем. Оставьте на 20 минут, затем смойте тёплой водой и промокните лицо мягкой салфеткой.
Мякоть хурмы в больших количествах содержит витамин А, благотворно влияющий на состояние кожи, поэтому её используют в составе питательных масок
Влияние
Читателям полезно узнать, чем полезна хурма для беременных. В первую очередь, это источник большого количества витаминов, полезных для организма и развивающегося ребенка. Полезными компонентами являются такие.
- Витамин А. Он положительно влияет на зрение и на состояние кожи.
- С – повышает иммунитет и противостоит инфекциям.
- Витамин РР улучшает кровообращение и не допускает развития плацентарной недостаточности.
- Калий не допускает развития отеков и положительно влияет на работу сердца.
- Йод нормализует работу щитовидной железы.
- Кальций укрепляет кости, сохраняет целыми зубы и не допускает развития облысения.
- Железо не допускает развитие анемии.
- Фолиевая кислота положительно влияет на развитие ребенка.
Польза фрукта при беременности:
- стимулирует обмен веществ;
- восполняет дефицит витаминов и микроэлементов;
- успокаивает нервы;
- дает чувство сытости;
- улучшает кровообращение;
- укрепляет сосуды;
- выводит токсины;
- не допускает появления растяжек.
Польза хурмы для похудения
Хотя в этих фруктах много фруктозы и сахарозы, они относятся к низкокалорийным. Поэтому так охотно включают их в различные диеты (при условии отсутствия противопоказаний).
Особо ценна хурма при так называемых жёстких диетах, когда количество калорий строго ограничено, как и список разрешённых продуктов.
Примеры диеты
Разгрузочные дни с хурмой: два крупных плода режут на несколько частей и дробно принимают в течение дня, запивая минеральной водой. Вода должна быть негазированная.
Как вариант, можно раз в неделю устраивать разгрузку с помощью компота из хурмы.
Фрукты режут на части, удаляют семена и варят 10 минут в кипятке. На 2 хурмы – литр воды. Когда отвар остынет, его протирают или пробивают блендером или миксером. Полученный компот с мякотью выпивают небольшими порциями за день: достаточно небольшого количества, чтобы исчезло чувство голода.
Можно включать хурму в состав диет как витаминную составляющую.
Ограничения и противопоказания
Вред для беременных заключается в следующем:
- ухудшает пищеварение, замедляя продвижение пищевых масс по желудочно-кишечному тракту;
- способствует быстрому увеличению массы тела;
- способна вызывать аллергию;
- перегружает печень из-за избытка бета-каротина;
- повышает уровень глюкозы крови.
Продукт противопоказан в таких случаях.
- Наличие аллергии. Высокое содержание йода может вызвать специфическую реакцию у чувствительных женщин. Беременным, склонным к аллергическим реакциям, следует полностью воздержаться от его употребления.
- Наличие у беременной лишнего веса. В 100 г – 70 килокалорий.
- Также запрещена хурма при запорах. Сладкий фрукт усугубит состояние беременной, страдающей затрудненным освобождением от каловых масс.
- Содержание микроэлементов повышает тонус матки. Сокращения этого органа опасно при беременности, так как может привести к выкидышу.
Описание и виды
Род Diospyros (хурма), включающий почти 725 видов, объединяет вечнозеленые, а также листопадные кустарники и деревья из семейства Эбеновые, произрастающие в условиях субтропиков и тропиков.
Часто различают виды хурмы по способу образования. Плоды, развивающиеся в результате опыления, в мякоти содержат семена. В зрелом виде практически не вяжут и обладают темно-шоколадной мякотью. К этой группе относится хурма Королек.
Плоды без семян образуются партенокарпически, то есть без опыления. Цвет мякоти у них не темнеет. Ягоды терпкие и могут утратить вяжущий вкус только, когда начинают перезревать.
Популярные сорта хурмы:
- Шоколадница. Округлой или продолговатой формы, небольшого размера. Плоды желто-оранжевые, внутри темно-коричневые. Сочные и сладкие.
- Хурма инжирная (Ромашка). Ее мы видим одной из первых на прилавках магазинов. Плоская на вид, плоды темно-оранжевые. Мякоть после созревания приобретает мягкую консистенцию и сладкий вкус.
- Хурма Шарон. Родина — Израиль. Тонкая, блестящая кожура светло-оранжевого цвета. Мякоть плотной консистенции, не бывает терпкой. Во вкусе сочетаются нотки яблока, айвы, абрикоса.
Состав, калорийность
Разнообразный химический состав хурмы представлен высокой концентрацией биофлавоноидов и бета-каротина, о чем свидетельствует выраженный оранжевый оттенок плодов. Присутствуют сахара, протеин, дубильные вещества, танины.
В плодах содержатся разнообразные макроэлементы — магний, натрий, калий. Выявлен фосфор, кальций. В значительном количестве представлен йод в хурме — 30 мкг. на 100 гр. продукта. Входит в состав плодов хлор, сера и множество микроэлементов, среди которых отмечают железо.
Присутствующие витамины в хурме обеспечивают пользу ягод. В мякоти выявлены витамины A, C, E, K и группы B:
- тиамин;
- рибофлавин;
- ниацин;
- холин;
- пантотеновая кислота;
- пиридоксин;
- биотин;
- фолат.
На 100 гр. мякоти БЖУ хурмы составляет:
- белки — 0,48-0,5 гр;
- жиры — 0,37-0,4 гр;
- углеводы — 15,3-16 гр.
В среднем калорийность хурмы на 100 грамм варьируется в пределах от 58 до 67 ккал.
Как выбирать хурму
Знаете ли вы, что некоторые сорта хурмы так навсегда и останутся неопробованными большинством из нас по причине того, что их употребляют только в тех регионах, где выращивают? Дело в том, что ягоды данных сортов созревают до такой степени, что оказываются просто-напросто нетранспортабельными.
Поэтому мы частенько покупаем те сорта, которые либо дозревают уже в пути, либо в точках реализации. Выбирать спелые ягоды следует исключительно самостоятельно, прощупывая каждый плод своими руками (продавцы вполне могут положить вам недозревшую хурму)
Вот основные критерии, на которые следует обратить внимание при выборе хурмы:
— Выбирайте по внешнему виду и цвету
Выбирайте ягоды, цвет которых варьируется от оранжевого (причем, достаточно яркого) до коричневого. Темно-коричневую хурму покупать обычно не следует, так данный цвет говорит о том, что продукт перезревший или даже подпорченный. Вообще, сама поверхность ягоды, которую вы собираетесь приобрести, должна быть достаточно гладкой, даже блестящей.
Не выбирайте ягоды, которые имеют треснувшую кожицу. Даже если эта трещинка незначительна, ее может быть вполне достаточно для того, чтобы в продукт попали бактерии. Это может привести к тому, что в ягоде начнется процесс брожения. Сама кожица не должна быть толстой на ощупь.
Важный момент – состояние плодоножки плода. Если она мясистая и откровенно зеленая, тогда плод, вероятнее всего, собрали, не дав ему достаточно времени для созревания. Плодоножка, как и листочки, должны быть сухими. Цвет листочков при этом должен быть темно-зеленый, бурый или темно-коричневый.
— Выбирайте на ощупь
Существует мнение, которое, к слову сказать, вполне ошибочно, что следует выбирать исключительно мягкие ягоды. Якобы такие ягоды наиболее сладкие. На самом деле, некоторые сорта хурмы могут быть очень сладкими, но на ощупь оставаться достаточно твердыми. К примеру, к таким сортам относится яблочная хурма израильских селекционеров, которую мы уже упоминали ранее.
Другое дело – сорта хурмы, которые попадают на наш рынок из южных регионов России и некоторых бывших республик канувшего в лету СССР. Вот такая хурма должна быть достаточно мягкой на ощупь. Это будет говорить о том, что подобный продукт не только является сладким, но и не «вяжет», когда речь идет о вкусе. Отдельно поговорим о вяжущем эффекте хурмы, так как данный вопрос вызывает немало споров.
Не стоит также недооценивать вкусовые качества некоторых сортов хурмы, которые кажутся вам чуток недозревшими. Такие плоды могут дозреть при комнатной температуре. Можно также хурму подморозить, положив ее часов на 12 в морозильную камеру. После разморозки плод поменяет не только структуру, став мягким, но и вкус, став сладким.
Почему хурма вяжет и как от этого избавиться
Неприятное вяжущее ощущение во рту, иногда возникающее при употреблении в пищу хурмы, на корню «убивает» все наслаждение от процесса поедания этого экзотического продукта. Не секрет, что многие именно из-за этого вкуса не покупают эту полезную ягоду, ошибочно считая, что «вяжет» абсолютно любая хурма.
Действительно, любая хурма содержит танины, которые, собственно, и «виновны» в этом вяжущем ощущении. Как мы уже говорили, вяжущий вкус образуется из того, что дубильные вещества вступают в реакцию с белками нашей слизистой оболочки. Однако полностью созревшая хурма обычно не вяжет, хотя иногда и недозревшие плоды определенных сортов также не вызывают подобного эффекта.
Но если хурма вяжет, тогда можно попытаться ее заморозить часов на 12 или, наоборот, залить теплой водой на те же 12 часов. Эти шаги приведут к разрушению структуры танинов. Используется также еще один способ: хурму кладут в пакет из полиэтилена вместе с бананами или яблоками дня на два, после чего вяжущий эффект хурмы пропадает. Оговорка: фрукты должны быть спелыми.
Состав и полезные свойства хурмы
Хурма — нежный и сладкий фрукт, который одинаково любят взрослые и дети. Его употребляют в свежем виде, используют для приготовления фруктовых салатов, десертов, выпечки. Хурма является сытным продуктом, достаточно съесть всего 2-3 плода, чтобы избавиться от чувства голода. Но можно ли ее есть будущим мамочкам и чем она полезна? Давайте в этом разберемся.
Хурма во время беременности
Химический состав хурмы выглядит следующим образом:
- витамин А — благотворно влияет на зрение, участвует в окислительно-оздоровительных процессах, влияет на синтез белков, важен для фоторецепции, оказывает мощное антиоксидантное действие;
- бета-каротин — обладает антиоксидантным эффектом, защищает клетки от пагубного влияния свободных радикалов, снижает риск развития онкологии, защищает от действия радиации, поддерживает остроту зрения и здоровье глаз;
- витамин В5 — участвует в образовании антител, улучшает усвояемость других витаминов, активизирует выработку гормонов надпочечников, способствует синтезу в коре надпочечников важных веществ глюкокортикоидов;
- витамин С — стимулирует иммунитет, обладает антиоксидантным эффектом, препятствует преждевременному старению, участвует в образовании коллагена и аминокислот, укрепляет кровеносные сосуды, способствует усвоению кальция;
- витамин Н — положительно влияет на работу нервной системы, регулирует процесс образования глюкозы из безуглеводных соединений, контролирует уровень сахаров в крови, снижает риск развития сахарного диабета;
- калий — важен для нормального синтеза белков, поддерживает на должном уровне выделительную функцию почек, положительно воздействует на перистальтику кишечника;
- кальций — участвует в процессах сокращаемости мышц и возбудимости нервных тканей, влияет на свертываемость крови, входит в состав клеточных и тканевых жидкостей;
- магний — положительно влияет на нервную систему, регулирует рост клеток, играет важную роль в транспортировке веществ через клеточную мембрану, подавляет спазмы мышц, регулирует нервные импульсы;
- железо — обеспечивает надлежащий уровень системного и клеточного метаболизма, разрушает продукты перекисного окисления, обеспечивает рост тела и нервов, поддерживает деятельность щитовидной железы и иммунитет, способствует нормальной работе мозга;
- йод — участвует в синтезе гормонов, отвечает за температуру тела, способствует укреплению волос, зубов и ногтей, отвечает за иммунитет человека;
- кобальт — участвует в синтезе ДНК и аминокислот, стимулирует рост и развитие эритроцитов, поддерживает нормальную деятельность поджелудочной железы, регулирует активность адреналина в организме;
- марганец — влияет на работу нервной системы, участвует в синтезе нейромедиаторов, положительно влияет на рост и развитие новых клеток, предотвращает развитие сахарного диабета;
- медь — поддерживает пигментацию волос, цвет кожи и глаз, повышает иммунитет и энергию, препятствует преждевременному старению;
- молибден — является катализатором для различных ферментов, участвует в разрушении белков и аминокислот, активизирует работу ферментов, предотвращает анемию;
- хром — повышает уровень хорошего холестерина, ускоряет усвоение аминокислот, укрепляет костную ткань, замещает йод в организме человека.
Калорийность хурмы на 100 г продукта составляет 67 калорий, а это значит, что при умеренном употреблении фрукта можно не бояться набрать лишний вес.