Тыквенные семечки: польза и вред для организма

Полезные свойства

За полезные и даже целебные эффекты тыквенных семечек «отвечает» богатый состав (витамины, минералы, жирные кислоты, другие вещества). Для всех категорий людей важен цинк, железо, магний, кальций, В-комплекс, витамин Е, С, Омега-3, ферменты.

Польза для женщин

Семена тыквы можно описать как эликсир здоровья, часто незаслуженно оказывающийся в мусорном ведре. Обычно при приготовлении блюд из тыквы люди выбрасывают их.

Постменопаузальный синдром

У женщин, ежедневно употребляющих семена тыквы (в течение >12 недель), снижается артериальное давление, повышается хороший холестерин ЛПВП, уменьшается частота болей головы, суставов.

Остеопороз

Ряд исследований доказал способность семян голосеменной тыквы снижать риск остеопороза у людей среднего и старшего возраста. Эта проблема типична для женщин в период постменопаузы. Семечки предотвращают истончение костей из-за содержания цинка.

С костями также связаны суставы, эксперименты на животных показывают, что семена тыквы не могут непосредственно лечить суставные болезни. Но они облегчают болезненные реакции в теле. Также они могут замедлить или даже остановить ряд дегенеративных процессов.

Известно и их положительное воздействие на кожу (в частности, проблемную), слизистые оболочки.

Беременность

Из молотых семян тыквы можно приготовить напиток, который рекомендуется пить женщинам непосредственно до и после родов. 2 ст. л. молотых семечек залейте ½ л кипятка, варите 30 минут, отожмите. Напиток готов. Для максимального эффекта употреблять его следует в течение 7 дней.

Польза сырых или жареных семян при беременности:

• облегчение тошноты;
• устранение отеков ног;
• предотвращение нежелательных схваток из-за дефицита магния;
• профилактика эклампсии и преэклампсии.

Польза для мужчин

Свежие, сушеные семечки имеют несколько полезных эффектов для мужского здоровья и красоты.

Облысение

Первая проблема – андрогенная алопеция. Считается, что она неизлечима. Но корейское исследование пришло к другим выводам. Контрольная группа мужчин, страдающих андрогенной алопецией, в течение 24 недель в день потребляла семена тыквы. Результатом было заметное увеличение количества волос. Согласно специалистам, этот эффект обеспечивается способностью активных веществ семечек предотвращать образование дигидротестостерона (DHT), точнее, превращение тестостерона в дигидротестостерон. Он считается причиной мужского облысения.

Тестостерон и болезни простаты

Кукурбитацины, присутствующие в составе тыквенных семян, предотвращают превращение гормона тестостерона в его более сильную форму – дигидротестостерон. Он стимулирует клетки простаты к росту, вызывает ее нежелательное увеличение. Важную роль в профилактике проблем с простатой играет также цинк.

Польза для детей

Семечки в рационе ребенка бывают опасными. Но это не относится к семенам тыквы. В измельченном виде их можно добавить в пищу уже с 1-го года жизни.

Омега-3

Это вещества, необходимые для развития и работы мозга. Они также поддерживают ЦНС, влияют на функцию сетчатки глаза, иммунную систему. Еще один положительный аспект – снижение частоты воспалений, аллергических реакций.

Кукурбитин и паразиты

Характерное вещество для семейства тыквенных – кукурбитин. Эта аминокислота обладает сильным противопаразитарным действием, парализует кишечных паразитов (ленточных червей, остриц).

Для выведения паразитов детям рекомендуется употребление 5-10 шт. сырых (не соленых) семян натощак 2 раза в день. Через неделю лечения надо сделать недельный перерыв, затем повторить курс.

Что полезнее: сырые или жареные тыквенные семечки

Важно знать разницу между жареными и сырыми тыквенными семенами. Это позволит сделать свой рацион полезным и безопасным для здоровья продуктом

Жареные семена

Они менее полезны. В процессе термообработки теряется огромное количество витаминов. Кроме того, вредные вещества образуются в процессе окисления жиров и альдегидов. Если употреблять жареный продукт с добавлением соли, такая закуска нанесет вред организму.

Сырые тыквенные семечки

В сыром продукте целебные свойства семян более заметны, в них все сохраняется в естественном виде.

Сырые семена используются для лечения многих заболеваний. Многие считают, что жареные семена не приносят никакой пользы, что отчасти верно. При жарке семян содержание витаминов значительно снижается, но термическая обработка не влияет на содержание микроэлементов(цинк, медь, магний, медь).

Суточная дозировка

Для извлечения пользы от семечек рекомендуется употреблять их в пределах нормы. Наибольшее содержание полезных веществ наблюдается в сыром или просушенном естественным способом продукте. Его используют как самостоятельную пищу и включают в разные блюда для обогащения их ценными микро и макроэлементами.

Категория	Кол-во, г
Дети (до 5 лет)	75
Дети (от 5 до 10 лет)	100-150
Взрослые	до 300
Беременные женщины	50-100

Из-за высокой калорийности не рекомендуется употреблять в пищу семечки тыквы в вечерние часы. Лучше запланировать приём на завтрак или обед.

Сбалансированное потребление продукта даёт возможность очистить кишечник от токсинов и продуктов распада. Запускается программа по выведению лишней жидкости, что позволяет избавиться от отёчности.

Это актуально для женщин при беременности и в процессе похудения. Способ приёма простой – измельчить просушенную заготовку вместе с кожурой до состояния порошка, потреблять с водой или молоком по 50 г.

При употреблении продукта впервые нужно ограничиваться небольшим количеством, так как семечки тыквы могут вызвать аллергию.

Тыквенные семечки: состав

Это натуральный продукт, который оказывает положительное влияние на различные органы человека, эффективен против глистов и расстройств пищеварения, полезен мужчинам и женщинам с сексуальными расстройствами, взрослым и детям при поддержании иммунитета. Цена продукта невысокая, и приобрести может каждый, кто заботится о своем здоровье.

Магний оказывает положительное влияние на кровяное давление, и предотвращает внезапную остановку сердца, сердечный приступ и инсульт

По оценкам, до 80% населения хронически страдают от дефицита этого важного элемента

Семена тыквы являются богатым источником цинка, содержание которого в 100 грамм содержтся в пределах 6-10 мг. Этот элемент очень важен для организма по многим причинам, он играет роль в поддержании иммунитета, роста и деления клеток, спокойного сна, хорошего настроения, вкуса и обоняния, хорошего зрения, здоровья кожи, регуляции инсулина и функций, сексуального поведения у мужчин.

Дефицит цинка встречается довольно часто и возникает из-за истощения минеральных ресурсов на возделываемых полях, негативного воздействия лекарств или из-за неправильного питания. Дефицит цинка может привести к повышенному риску простуды и гриппа, хронической усталости, депрессии, прыщей, низкой массы тела при рождении ребенка, к проблемам в обучении и плохой работе умственного труда.

Пищевая ценность сушеных семян тыквы (в 100 грамм)

Энергетическая ценность — 559 ккал	Общий белок — 30,23 г
Жир	49,05 г
Углеводы	10,71 г(включая простые сахара 1.4 г)
Клетчатка	6,0 г
Витамин С	1,9 мг
Тиамин	0,273 мг
Рибофлавин	0,153 мг
Ниацин	4,987 мг
Витамин В6	0,143 мг
Фолиевая кислота	58 мкг
Витамин А	16 МЕ
Витамин Е	2,18 мг мг
Витамин К	7,3 мг
Кальций	46,0 мг
Железо	8,82 мг
Магний	592 мг
Фосфор	1233 мг
Калий	809 мг
Натрий	7 мг
Цинк	7,81 мг
Жирные насыщенные кислоты	8,659 г,
Жирные мононенасыщенные кислоты	16,242 г
Жирные полиненасыенные кислоты	20,976 г

Химический состав тыквенных семечек

Если говорить о полезном или вредном действии тыквенных семечек на организм, то сначала следует выяснить то, каков их химический состав и пищевая ценность. Все количество веществ в таблице указано из расчета на 100 г.

Пищевая ценность семени

Продукт очень калориен. В нем содержатся такие компоненты:

• 5,23 г жидкости;
• 30,3 г белков растительной природы;
• 49 г сложных жиров;
• 4,7 г углеводов;
• 6 г тканей клетчатки;
• 4,8 г зольного компонента.

Общая калорийность на 100 г составляет около 540 ккал.

Микроэлементы с макроэлемент

Среди ценных составляющих продукта – витамины и микроэлементы, которые входят в состав семечек. Есть там такие ценные вещества (количество дано в мг на 100 г):

Вещества	Количество
Железо	8,8
Калий	809
Магний	46
Марганец	593
Медь	1,4
Цинк	8
Селен	9,5

Из таблицы легко видно, какими элементами семена очень богаты. Поэтому при нехватке подобных веществ рекомендуется их употребление.

Большое количество магния в семечках делает их очень полезными для профилактики переломов.

Витамины

Не менее богато семя этого овощного растения и витаминами. В таблице приведен весь список элементов и их количество в мг из расчета на 100 г семечек:

Вещества	Количество
Каротин-α и -β	0,01
Вит. С	1,9
Вит. К	7,3
Вит. Е	2,2
Вит. В1	0,3
Вит. В2	0,15
Вит. В4	63
Вит. В5	0,75
Вит. В6	0,14
Вит. В9	58
Лютеин	0,07
Цианин	5

Насыщенные жирные кислоты

В семечках присутствует также несколько насыщенных жирных кислот, которые очень ценны для организма, а именно:

• арахиновая – 0,2 г;
• бегеновая – 0,06 г;
• миристиновая – 0,06 г;
• стеариновая — 2,9 г;
• пальмитиновая – 5,36 г.

Если сравнивать по количеству, наибольшее количество в них пальминовой кислоты.

Перечень ненасыщенных жирных кислот

Среди ненасыщенных жирных кислот в тыквенных семечках есть очень редкая арахидоновая кислота, которая присутствует еще разве в свином сале. Ее в 100 граммах семени тыквы содержится 0,13 г. В наибольшем количестве в семени находится линолевая кислота: 20,7 г. Остальные ненасыщенные кислоты здесь присутствуют в таких количествах:

• линоленовая – 0,12 г;
• кислота Омега-3 – 0,12 г;
• олеиновая – 16,2 г;
• Омега-6 – 20,6 г.

Список незаменимых аминокислот

Среди незаменимых кислот, входящих в состав семени тыквы, сразу более десяти:

• аргинин – 5,4 г;
• тирозин с фенилаланином – 2,8 г;
• лейцин – 2,4 г;
• валин – 1,6 г;
• изолейцин – 1,3 г;
• лизин – 1,2 г;
• треонин – 1 г;
• цистеин, метионин – 0,9 г;
• гистидин – 0,8 г;
• триптофан – 0,6 г.

Полезные свойства тыквенных семян

Тыквенные семечки — применение. Природный состав тыквенных зерен настолько велик, что может заменить целый витаминный комплекс.

• В этих хрупких зернах скрывается большой запас растительных волокон, калия, кальция, магния, железа, витамин (С, Е), белка и очень ценных аминокислот Омега – 3 и Омега – 6.
• Входящие в состав лейцин и железо повышают выносливость и дают организму много энергии, чем полезны спортсменам и людям физического труда.
• Благодаря содержанию цинка, семена рекомендуются мужчинам при доброкачественной гиперплазии предстательной железы.
• Смесь тыквенных зерен, лука и соевого молока убивает паразитов в желудочно – кишечном тракте.
• Хорошее средство против остеопороза, так как имеют достаточно много кальция.
• Полезны диабетикам, потому как богаты аминокислотами и железом. Что помогает регулировать уровень инсулина в крови.
• Содержат в своем составе триптофан. После переваривания он преобразуется в серотонин, который помогает справиться с бессонницей, ускоряет выход из депрессии и улучшает настроение.

• Аминокислота Омега – 3 укрепляет сердечно–сосудистую систему и делает сосуды более эластичными.
• В состав входит также фитостерол, способствующий снижению холестерина.
• Используют для профилактики осложнений при сахарном диабете.
• Семечки используются при симптомах гиперактивного мочевого пузыря, укрепляют иммунитет.
• Полезны при запорах, так как содержат много клетчатки, растительных волокон и обладают легким слабительным эффектом, ускоряют метаболические процессы.
• Высокое содержание калия снижает риск повышения давления, возникновения инсульта и бесплодия.
• Благодаря своим противовоспалительным свойствам, семечки полезны при артритах.
• Помогают привести в норму кислотно – щелочной баланс организма.
• В составе содержится также много магния, который повышает уровень тестостерона у мужчин, что хорошо для мужской потенции.

Этот продукт по праву называют кладовой здоровья, ведь в нем содержится огромное количество компонентов, необходимых для нормальной работы организма. Сюда входят:

• пектин;
• аминокислоты;
• жирные насыщенные кислоты (арахиновая, бегеновая, пальмитиновая, стеариновая, миристиновая;
• жирные ненасыщенные кислоты (олеиновая, линоленовая, линолевая, арахидоновая, Омега-6, Омега-3);
• фитостерол;
• витамины (особенно большое количество витамина PP. В 100 г. сушеных семечек — 170% от дневной нормы);
• минеральные соли;
• пищевые волокна.

Уникальны тыквенные семена по минеральному составу.

Они содержат большое количество таких элементов как:

• марганец — 230%;
• фосфор — 155% ;
• магний — 145%;
• медь — 135%;
• цинк — 65%;
• железо — 50%.

Чуть меньше следующих:

• кремний;
• селен;
• хлор;
• кобальт;
• калий;
• холин;
• йод.

Всего в них насчитывается более 50 макро- и микроэлементов. Недостаток этих веществ в организме приводит к снижению тонуса мышц, слабости, головным болям, нарушениям в работе мочевыделительных и сердечно-сосудистых органов, патологиям костно-суставной системы.

Нельзя не отметить большое содержание в продукте полезных аминокислот, среди которых:

• триптофан (0,6 г) — 145%;
• аргинин (5,4 г) — 100%;
• фенилаланин и тирозин (2,8 г) — 100%;
• валин (1,6 г) — 85%;
• изолейцин (1,3 г) — 85%;
• лейцин (2,4 г) — 75%;
• гистидин → 0,78 г → 71%
• метионин и цистеин (о,95 г) — 65%;
• треонин (1 г) — 65%;
• лизин (1,2 г) — 35%;

Тыквенные семечки: польза и вред для организма

Семена тыквы обладают очень богатыми питательными свойствами, благодаря которым они могут влиять на здоровье и самочувствие. Ниже мы представляем их наиболее важные преимущества и полезные свойства тыквенных семечек.

Семена тыквы предотвращают рак легких

Тыква, ее мякоть и семечки, может оказывать влияние на снижение риска рака легких. Это связано с ее богатым содержанием каротиноидов, которые являются мощными антиоксидантами. Исследования показали, что среди обычных курильщиков, употребляющих в пищу большое количество тыквы, риск развития рака легких почти в два раза ниже, чем у курильщиков, которые не едят семечки.

Сердечно-сосудистая система, атеросклероз

Продукт богат на полезные жиры, клетчатку и антиоксиданты, которые оказывают положительное влияние на сердце. Семена тыквы на 30-40 процентов состоят из масла, богатого фитостеролами и ненасыщенными жирными кислотами. Фитостеролы — это вещества, которые снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП в сыворотке крови, предотвращают развитие атеросклеротических поражений в кровеносных сосудах. Ненасыщенные жирные кислоты предотвращают отложение холестерина в тканях.

Присутствие магния в семечках предотвращает внезапные остановки сердца, инсульты и сердечные приступы, а также помогает регулировать артериальное давление.

Мочеполовая система

Легкое мочегонное свойство улучшает функцию почек, эффективная профилактика против образования песка и камней в почках.

Польза тыквенных семечек для улучшения настроения, для нервной системы

Семена находятся на вершине списка продуктов, которые улучшают настроение, к ним нужно обращаться во время кризисного периода. Магний, содержащийся в тыкве, оказывает положительное влияние на нервную систему. Когда минерал отсутствует, могут начаться депрессия и беспокойство, головные боли и мигрени. Семечки тыквы являются отличным источником калия, без которого не может функционировать нервная система.

Продукт стимулируют мозг, улучшает память, снижает порог утомляемости, необходим при психических нагрузках.

Костная система

Чистит кровеносные сосуды и ускоряет кровоток, уменьшает хроническое воспаление: артроз, воспаление кожи, сыпь. Улучшает питание костной ткани, тормозит остеопороз.

Чем полезны тыквенные семечки при диабете

Антидиабетические свойства семечек тыквы были подтверждены учеными. Масло, содержащееся в сырых тыквенных семенах является источником токоферола, антигипергликемический эффект которого при лечении диабета 2 типа был научно доказан.

Гликемический индекс семечек тыквы составляет 25 единиц.

Продукт помогает контролировать инсулин, и предотвращает осложнения, вызванные диабетом, уменьшает окислительный стресс. Семечки богаты легко растворимыми белками, которые стабилизируют уровень сахара в крови. В свою очередь, фитовещества, присутствующие в масле семян тыквы, предотвращают диабетическую болезнь почек.

Полезны ли тыквенные семечки для похудения?

Калорийность на 100 грамм тыквенных семечек составляет 559 ккал и почти 50 грамм жира, это означает, что продукт калорийный. Поэтому их следует употреблять в умеренных количествах, особенно во время диеты для похудения. Однако добавление семян в небольшом количестве к йогурту или мюсли не повредит фигуре. Оптимальная суточная порция тыквенных семечек составляет 30 грамм.

Польза при бессоннице

Серотонин считается естественным снотворным средством. Семечки тыквы богаты триптофаном, аминокислотой, которая в организме превращается в серотонин, что обеспечивает хороший ночной сон. Съедая горсть семян тыквы перед сном, Вы обеспечиваете себя правильной дозой триптофана, которая необходима для выработки серотонина и мелатонина, они обеспечат здоровый сон.

Польза для иммунитета

Семена богаты на антиоксиданты и фитовещества, которые регулируют иммунную систему, снижают риск вирусных инфекций, таких как простуда, грипп и другие заболевания, избавляют от усталости.

Польза при анемии

Семена тыквы являются отличным источником железа для людей, находящихся на вегетарианской диете. Уже 30 грамм семечек обеспечивают 30% его суточной потребности. Дефицит железа может привести к анемии.

Тыквенная кожура чем полезна почкам

Тем кто употребляет кожуру тыквы не грозит образование камней, мочекаменная болезнь. Именно кожура является профилактическим средством от практически всех заболеваний почек.

Как приготовить настой кожуры тыквы для лечения почек — тоненькие полоски из шкурки тыквы просушивают в духовке, помещают для хранения в сухую емкость. Ложку готового сухого средства запаривают половиной литра кипятка, выдерживают на несильном огне около 45 минут, далее плотно закрывают на 12 часов. Готовить нужно ежедневно, средство плохо храниться, но несложно в течении 10 дней каждый вечер проварить готовую кожуру, оставить на ночь, а утром получить эффективное средство для лечения почек. Пьют 10 дней, отдых от лечения неделя и так три раза. Во время лечения моча может стать другого цвета, мутной, но это временно и постепенно она восстановится.

В статье несколько рецептов, которые конечно помогут, но только после консультации специалиста и строгой диете.

Масло семечек тыквы: чем полезно и использование

Масло тыквенных семечек очень хорошо дополняет излечение туберкулёза, кишечных расстройств и болезней простудного характера.

Семечки тыквы помогают уменьшить нервную возбудимость и снять результаты стресса – не напрасно китайцы всегда считали их натуральным антидепрессантом.

Повсюду применяется масло тыквы в европейской кухонной комнате, для приготовления разных блюд – во многих государствах оно даже актуальнее, чем оливковое.

Конечно, в косметологии масло из семечек тыквы тоже находит большое применение, как и любое естественное масло с биологически энергичными качествами: оно оказует исключительно подходящее влияние на покров кожи лица.

Для получения масла применяются различные сорта тыкв, очень часто тыквы обычной и мускатной. Дабы получить хорошее масло, применяется способ холодного отжима – он хранит все практичные вещества и витамины, которые под воздействием больших температур просто приходят в негодность.

Особенно прекрасно масло семечек тыквы при уходе за сухой, обезвоженной и загрубевшей кожей, из-за того что оно владеет увлажняющими, питательными, регенерирующими и омолаживающими качествами.

Если систематически применять тыквенное масло или средства с косметическим эффектом, в их состав оно входит, то кожа всегда будет в тонусе, прекрасно увлажнённой, долго остается упругой и эластичной, сбережет здоровье и молодость.

Можно использовать тыквенное масло как смягчающее средство, с целью защиты от холода или ветра, при шелушащейся, потрескавшейся и обветренной коже – тем более для губ.

Масло помогает коже противиться инфекциям, содействует появлению и росту новых клеток, делает лучше состояние кожных сосудов, обеспечивая коже лица настоящее питание и давая ей здоровый оттенок.

Масло семечек тыквы давно используют в альтернативной медицине для излечения заболеваний кожи – к примеру, дерматитов, экземы; также оно прекрасно при ожогах, ранах, порезах, владеет противовоспалительными качествами и восстанавливает структуру кожных тканей.

Семечки тыквы, как и масло, постоянно применяются в кулинарии: очень много разных рецептов можно найти в заграничных сборниках, однако у нас в государстве они нечасто прибавляются в блюда – разве что в выпечку.

У нас семечки тыквы привыкли есть просто так, и это всегда вкусно и полезно, даже в том случае, если нет сложностей со здоровьем или нехватки питательных веществ.

Если например вы приобретаете семечки тыквы, не нужно брать очищенные, так как растительные жиры – самое нужное, что в них есть, окисляются на чистом воздухе и заместо пользы могут добавить вам сложностей со здоровьем.

Как правильно употреблять семечки, чтобы они приносили максимум пользы?

Существует несколько правил употребления семян.

Предпочтение стоит отдавать сырым семенам

Если все-таки хочется жареных, то обжаривать их надо только самостоятельно – 15-20 минут при температуре не выше 75 градусов.
При покупке тыквенных семечек надо обращать внимание на их свежесть. Семена не должны быть затхлыми и чёрствыми, так как это указывает на прогорклость и возможное заражение микотоксинами.
Поскольку присутствующая в семечках фитиновая кислота может ухудшать абсорбцию полезных питательных веществ как из самих семян, так и из других продуктов питания, семечки необходимо замачивать перед употреблением

Для этого их заливают теплой кипяченой водой и оставляют на 24 часа при комнатной температуре.

Семечки можно использовать в качестве полезного перекуса, добавить в йогурты и смузи. Присыпать ими салаты, супы, каши.

Состав и калорийность

Калорийность тыквенных семечек составляет 539 ккал на 100 граммов, из которых большая часть приходится не на легкоусвояемые углеводы, а на жиры и белки

Это важно

• 6.0 грамм растительной клетчатки;
• 85 граммов углеводов;
• 25 граммов белка;
• 75 граммов жиров;
• 64% суточной дозы витамина К;
• 150% — марганца;
• 132% — магния;
• 82% — железа;
• 50% — цинка;
• 67,8% — меди.

Особенно большое значение имеет присутствие в семенах тыквы значительных количеств магния.

Магний — важнейший микроэлемент в организме. Задействован в прохождении более 600 биохимических реакций. По некоторым оценкам, 79% людей в западном обществе страдает от его нехватки.

Польза тыквенных семечек, обусловленная высоким содержанием магния, связана с:

• снижением повышенного артериального давления и уменьшением риска возникновения других сердечно-сосудистых недугов;
• поддержанием правильной плотности костной ткани;
• уменьшением уровня сахара в крови.

В продукте также много витамина В2, фолата, калия и антиоксидантов, представленных каротиноидами и витамином Е.

Еще одно важное соединение в составе семян тыквы – это альфа-линоленовая кислота (ALA). Безусловно, полезное влияние данной омега-3 жирной кислоты не так велико, как благостное воздействие кислот, получаемых из животных источников (EPA – эйкозапентаеновой и DHA — докозагексаеновой)

Но оно есть. И им не стоит пренебрегать.

Ботаническое описание

Тыква — однолетнее растение, стебли которого стелятся по земле. От основного побега отходят боковые. Кустовые виды можно встретить среди гибридов. Для растения характерны крупные листы на длинных черешках. В пазухах листьев распускаются большие желтые или оранжевые цветы, которые бывают как женскими, так и мужскими. Последние преимущественно доминируют, цветение обильное.

По окончании цветения начинается завязь плодов, которые именуют тыквинами. Овощ имеет различную форму — грушевидную, округлую или продолговатую. Тыква бывает зеленой, серой или оранжевой, все зависит от конкретного сорта. Цвет мякоти также отличается.

Вес стандартных видов зачастую не превышает 10 кг. Однако встречаются гибриды, вырастающие до огромных размеров — массой 100 кг, диаметром 1 м.

Тыква представляет собой однолетнее растение со стелющимися стеблями. От основного стебля отходят боковые побеги. Среди гибридных сортов встречаются кустовые разновидности. Листья крупные, на длинных черенках. В листовых пазухах распускаются крупные желтые или оранжевые одиночные цветки. Они бывают женскими и мужскими. Цветение обильное, мужские цветки преобладают.

После цветения завязываются плоды – многосемянные ложные ягоды. Их называют тыквинами. Тыквы бывают разной формы – округлыми, продолговатыми, грушевидными. Окраска зависит от сорта – встречаются серые, оранжевые, зеленые разновидности. Цвет мякоти тоже различается.

Как можно использовать в лечебных целях

Тыквенные семечки оказывают лечебное и профилактическое воздействие на простату, почки и всю мочеполовую систему, на сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, нервную систему, процессы обмена веществ и многие другие функции организма. Они являются природным антидепрессантом, положительно влияют на состояние кожи и волос, и помогают избавиться от гельминтов.

Знаете ли вы? Тыква очень непривередлива к условиям произрастания, поэтому ее можно встретить на всех континентах, кроме Антарктиды. Причем в некоторых местах она используется как элемент обряда: к примеру, еще в начале прошлого века незадачливый украинский жених в качестве знака отказа мог получить тыкву.

Антигельминтное средство

Тыквенные семена — одно из лучших народных средств по борьбе с глистами. В них содержится природный яд кукурбитин, губительный для паразитов, живущих в организме, но абсолютно безвреден для самого человека. Кстати, больше всего кукурбитина находится в зеленоватой пленке, разделяющий само семя и его оболочку.

Вот несколько рецептов, которые помогут эффективно и в минимальные сроки избавиться от гельминтов:

1. Триста грамм измельченных сырых семян смешать с медом до состояния густой сметаны и употребить маленькими порциями натощак в течение часа. Спустя три часа выпить слабительное или сделать клизму. Курс лечения — один день.
2. Двести грамм семян перемолоть в блендере, добавив небольшое количество молока, чтобы получилась густая кашица. Съесть ее вместо завтрака, а через час выпить 300 мл холодной воды. Через час по возможности выпить еще воды, а через 2,5 часа после такого завтрака сделать очистительную клизму. Курс лечения — один день.
3. Двести грамм сырых семян и пять – шесть зубчиков чеснока измельчить в блендере, для вкуса можно добавить немного меда. Настоять 12 часов при комнатной температуре и принимать натощак по одной столовой ложке. Завтракать не раньше, чем через три часа. Курс лечения — не более четырех дней.

Советуем прочитать о полезных свойствах разновидностей мёда: лугового, лесного, цветочного, акациевого, гречишного, липового, подсолнечного, каштанового, дягилевого.

Семечки хороши и для профилактики гельминтоза. С этой целью нужно регулярно натощак за 20 минут до первого приема пищи употреблять 50 грамм семян, запивая их стаканом чистой воды.

При болезнях почек и мочевого пузыря

Заболевания почек и мочевыводящей системы также хорошо поддаются лечению народными средствами:

1. Одну столовую ложку измельченных семян тыквы залить стаканом кипятка и настоять тридцать минут. Получившийся «чай» пить в течение недели по два-три стакана в день.
2. Растереть в глиняной посуде по стакану высушенных семян тыквы и конопли, постепенно добавив три стакана кипятка. Получившуюся массу процедить и хорошо отжать остаток. Весь отвар выпить в течение дня. Он хорош при задержке мочи из-за спазмов и в тех случаях, когда в урине обнаружена кровь.

Важно! При покупке старайтесь попробовать семена. Если они горчат, то этот продукт употреблять не стоит

Также обратите внимание на запах. Прелый, затхлый или просто неприятный запах — сигнал отказа от покупки.

При простатите

Тыквенные семена крайне полезны для лечения и профилактики заболеваний мужской половой сферы, что особенно важно для мужчин после 35-40 лет, когда в организме происходят необратимые изменения. В этом возрасте уже стоит задуматься о профилактике болезней простаты, с чем этот продукт помогает успешно справиться

Высокое содержание в нем цинка нормализует гормональный уровень, ведь этот элемент является компонентом мужского гормона — тестостерона.

Средства для улучшения потенции мужчин и профилактики аденомы простаты:

1. Смешать измельченные грецкие орехи и семечки тыквы в одинаковых пропорциях и добавить немного меда. Съедать по чайной ложечке в день и наслаждаться бодростью и мужской силой. Из полученной смеси можно слепить небольшие порционные шарики (диаметром до 1,5 см) и хранить их в холодильнике.
2. Тыквенное масло принимать натощак по 1-2 чайной ложки утром и вечером. Вначале подержать его немного во рту и только затем проглотить, ничем не запивать.

Вред тыквы

1. Тыква относится к числу продуктов, которые имеют минимальное количество противопоказаний. В сыром виде мякоть запрещается потреблять при сахарном диабете, низкой кислотности в желудке, язве, гастрите и патологиях двенадцатиперстной кишки.
2. Если у вас частенько случаются кишечные колики, от поедания тыквы желательно отказаться. Не стоит забывать о том, что семена овоща не лучшим образом сказываются на состоянии зубной эмали. После употребления сырья всегда полоскайте рот.

Полезные свойства тыквы известны с давних времён. По сей день мякоть, масло и семечки используются в лечебно-профилактических целях. Основная направленность овоща — повышать иммунитет, улучшать работу сердца и ЖКТ, восстанавливать печень. Тыква положительно воздействует на здоровье всех людей, независимо от возраста и пола. Но нужно учитывать потенциальный вред, который может появиться от переедания.

польза и вред арбуза

Чем полезны тыквенные семечки

Большое количество витаминов, входящих в состав семян, улучшает состояние и функционирование иммунной системы, предотвращая появление сезонных заболеваний. Также тыквенные семена улучшают умственную деятельность, так как поставляют организму достаточное количество калорий, а также множество различных микроэлементов.

Железо, входящее в состав семян, улучшает состояние крови, а также нормализует функционирование сердечно-сосудистой системы. На состояние опорно-двигательного аппарата положительно влияют такие макроэлементы, как фосфор, калий и кальций.

Отдельно стоит сказать, что семена обладают следующими действиями: 

• желчегонным;
• сосудорасширяющим;
• противовоспалительным;
• успокоительным;
• антигельминтным;
• лёгким слабительным.

Для женщин

В первую очередь, семена помогают справиться с полипами, которые формируются внутри половых органов. Эти полипы не только ухудшают качество жизни, но и способны вызвать расстройство половой системы, а также усложнить процесс зачатия, беременности, или самих родов.

Продукт незаменим для беременных, так как является лёгким слабительным средством. Семена выводят лишнюю жидкость и соли из организма, тем самым снимая отёчность конечностей. Также помогают справиться с токсикозом на ранних сроках.

Женщины используют ядра и шрот в косметических целях. На основе тыквенного продукта делают маски для кожи, волос и ногтей.

Для мужчин

Начнём с того, что в семенах много белка, который необходим мужскому организму для наращивания мышечной массы. По сути, четверть от общей массы семян составляет белок, который частично представлен незаменимыми аминокислотами. Такой продукт как тыквенные семечки является незаменимым для спортсменов, а также для растущего организма.

Жирные кислоты и цинк необходимы мужскому организму для синтеза главного гормона — тестостерона. Таким образом, регулярное употребление тыквенного продукта помогает предупредить преждевременное половое бессилие.

Более детально о том чем полезны тыквенные семечки для мужчин смотрите в видео

Регулярное поступление цинка в нужном количестве предупреждает облысение.

Тыква для печени и желчевыводящих путей

Противовоспалительные и антисептические свойства семян из тыквы нашли применение и для лечения многих заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Известные препараты (Витанорм, Пепонен и Холенол) в основе имеют концентрат из масла семян тыквы. Благодаря своим лечебным особенностям, тыквенные семечки помогают стабилизировать работу печени, возобновить регенеративные функции клеток гепатоцитов, улучшить отток желчи, снизить процессы воспалительного характера. Применяется как лечебное и профилактическое средство для систематического комплексного лечения.